桂圆银耳莲子汤怎么做？

桂圆银耳莲子汤怎么做？

1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时；

2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用；

3、银耳泡发开后，冲洗掉杂质，撕成小片；

4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水（水稍多一些没问题），煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右（炖软了就行），即可。

干桂圆和什么搭配最佳?干桂圆与不同的食物搭配时，具有不同的功效，但其与温补类的食物搭配时，效果是最好的，比如红枣、枸杞等，能够更大程度上增加它的功效，体质阳虚的人可以多饮用或食用这类食物。

1、桂圆红枣茶

食材:桂圆、红枣、适量冰糖或蜂蜜

做法:干桂圆洗净、剥皮、去核；红枣洗净、去核、对半切开备用。锅中放入适量清水煮沸后，放入处理干净的桂圆再次煮沸，加入红枣快闷煮t分钟左右，加入适量的冰糖，待冰糖融化就可关火，放置温热即可饮用。不喜欢冰糖的话，也可以在放凉至60°以下使，根据个人口味添加适量的蜂蜜调味。

功效:安神补血、健脑益智。女性可适当的多多饮用，可有效改善宫寒所引起的痛经、月经失调等症状。

平常人多饮用能促进全身血液循环，对心脑血管的发生有一定的防护作用。

2、桂圆生姜茶

食材:桂圆、生姜、适量红糖

做法:干桂圆洗净、剥皮、去核;生姜洗净、去皮、切成片状备用。锅中倒入适量的清水煮沸，放入桂圆肉煮至桂圆肉变饱满后加入切好的生姜，再次煮沸即可。关火前加入适量的红糖，中和姜片的辛辣感。

功效:温中散寒、壮阳益气、补益心脾，可有效缓解因体质阳虚所引起的食欲不振、消化不良、腰膝酸软等症状，但孕妇以及肝火旺盛者不宜饮用。

序言：很多人都比较喜欢吃甜食，尤其是早餐喝一点甜口味的粥，比较开胃，尤其是现在很多年轻人都不喜欢喝单调的白粥，而社会上也比较提倡吃粗粮，所以桂圆莲子八宝粥就自然的成为了帮助人们的热爱。

而作为粥品，八宝粥的种类也是比较多的，速食八宝粥也非常常见，很受消费者的喜欢。但是我们也可以在家自己尝试着做，准备食材，桂圆，莲子，花生米，冰糖，红豆，红枣，大米和水。将莲子红豆花生提前浸泡3四个小时，因为他们不太好煮，所以需要提前浸泡。将红枣洗干净去核，桂圆洗干净去壳，然后把所有的食材都放入锅中，加入适量的清水，烧开之后转小火炖半个小时，就可以食用了。

非常的简单，方便且美味，更有丰富的营养价值。我们还可以做比较丰富的八宝粥，用大米，桂圆，莲子，油盐花生，核桃仁，枸杞，红枣，百合，红豆。把莲子，花生，核桃仁，百合，红豆，都提前用水浸泡两个小时，把大米洗干净放入锅里，再放入洗干净的枸杞和去核的红枣，放入洗干净的桂圆，再把浸泡好的食材沥干水一起下入锅中，再加入适量的水，盖上盖子煮熟即可。

这种食材比较多，营养也是非常丰富的，而这些食物中都含有丰富的蛋白质，氨基酸和许多维生素和微量元素，所以非常适合人们食用。而八宝粥对于两虚失眠，大便搪塞都有着很好的疗效。而网上也是有很多速食桂圆莲子八宝粥，因为食用方便，所以比较受大家的喜欢，而毕竟是工厂加工出来的食品，在品质质量上也不如自己做出来的好，所以我们可以平常在家里动手自己做。

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