做法，清蒸白萝卜怎么做好吃，清蒸白萝卜的家常做法

1.准备食材：青萝卜、猪肉、金针磨、甜面酱。

2.将青萝卜洗净、去皮，切成薄片。

3.将切好的青萝卜片摆在盘中。

4.为了这盘菜更美观，取出四片切成桃形片。

5.将桃形萝卜片摆在码好的萝卜片上。

6.突发奇想的顺手去了一块红萝卜。

7.切成圆片。

8.再切成花瓣的形状。

9.将胡萝卜花摆在盘子里的萝卜上。

10.放入蒸锅的帘上，盖上锅蒸熟即可。

11.锅中放入适量的油，放入葱花煸出香味。

12.放入猪肉丁煸炒。

13.放入金金针磨煸炒。

14.放入一点点开水，再放入甜面酱拌匀。

15.少至开锅至将粘稠即可关火。

16.把酱料淋在萝卜片上，即可享用。

萝卜丝蒸米饭的家常做法怎么做好吃

我们这流行一句俗话，冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方！意思是说，秋冬天吃萝卜对身体非常有好处。特别是白萝卜，营养更为丰富！萝卜丝清脆爽口，营养丰富，清炒萝卜丝是一道非常棒的素菜而且很好吃！好吃的白萝卜具体做法如下：

一、食材用料：

白萝卜?500克

青辣椒?共50克

大蒜?15克?

油?90克

盐?10克

味精 5克

鸡精?5克

生姜丝?5克

二、具体做法：

1、把白萝卜去皮后，切成细丝，青辣椒切成丝。

2、锅内加入底油，放入葱姜末爆香。

3、然后放入萝卜丝用大火煸炒！

4、加入盐、味精和鸡精调味，继续把萝卜丝炒至入味，然后放青椒丝翻炒一会！

5、出锅装入盘中即可！

做法：

1.大米提前泡3小时。

2.白萝卜去皮洗净后切成丝。

3.小葱切段。

4.猪瘦肉切丝。

5.珐琅锅中加油。

6.把泡好的大米倒入锅中。

7.加比平时稍少一点的水量。

8.盖上锅盖大水烧开后小火焖40分钟。

9.热锅中加油。

10.倒入肉翻炒。

11.肉快炒熟时倒入生抽。

12.倒入小葱炒香。

13.倒入萝卜丝翻炒。

14.加少许盐继续翻炒。

15.米饭焖熟时把炒好的萝卜丝倒入米饭中。

16.用铲子把饭和萝卜丝拌匀。

17.沿锅边淋入油后盖上锅盖小火焖30分钟即可。

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