夜宵吃什么好啊?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 18:13:55浏览:11分类:美食推荐
吃夜宵可以有效补充机体所需能量,但一定程度上会给胃肠道消化增加负担,不建议频繁食用夜宵。对于不可避免要吃夜宵的人群,夜宵的选择很重要,建议选择清淡易消化、低热量的食物,如冬瓜汤、米汤、热汤面、热牛奶等,也可吃少量水果缓解饥饿感,如苹果、橘子、草莓、香蕉等。同时要避免辛辣刺激、油腻饮食或不易消化的食物,如炸鸡、炒饭、米粉等,避免引起消化不良、恶心、呕吐等胃肠道反应。
除夜宵选择的种类需注意外,还应注意吃夜宵的量不宜过多,七分饱就可以满足饥饿感,吃太多机体可能无法吸收过多的能量,导致脂肪堆积,增加体重。此外,吃夜宵不宜过凉,避免由于过凉的食物刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不良反应,吃完夜宵不要立刻睡觉,避免影响胃肠道蠕动,造成消化不良。
夜宵有什么好吃的
健康的话,主要还是高蛋白低脂饱腹这方面入手吧。
1、关东煮
关东煮是日本人喜爱的小吃,是一种源自日本关东地区的料理。随着中国连锁便利店的普及,现在大部分城市都有关东煮这类小吃了,所以有着关东煮的便利店也成为了大部分年轻人下班的“深夜食堂”。如果吃的对,关东煮也能吃的饱又不容易胖哦!
关东煮中的食物主要有三大类:
肉类:鱼丸、牛肉丸、蟹饼、虾饺、虾丸、火腿肠等
豆制品:福袋、豆腐、豆皮等
蔬菜:白萝卜、海带、香菇、竹笋、魔芋丝等
在中国的汤底有两种:清淡和麻辣
最简单的方法就是多选蔬菜,丸子类的少选,因为有些丸子是经过油炸的,热量直接翻一倍。鱼类的热量比较低。选的时候每样拿一串,不要喜欢的就拿很多,热量高的和热量低的搭配。
还有,不要喝汤!汤里面有很多油脂和添加剂,所以尽量不要喝关东煮的汤哦。
附上关东煮部分热量图供大家参考哦
2、一些鱼虾类(小龙虾、炒田螺)
大部分的海鲜的热量是很低的,而且高蛋白,比如龙虾、田螺、花甲这类,但是由于烹饪过程中会加入很多调料,所以会额外吸入油脂,大家选择白灼这类烹饪方式,选择比较低卡的酱料比如油醋汁这样可以降低很多热量。
3、纯燕麦片
如果不想长胖,一定要选择纯燕麦,什么都不添加的那种,拿水或者牛奶冲泡,泡开的燕麦很软很香。
还可以加鸡蛋蔬菜丝做燕麦煎饼,还可以煮燕麦粥,相对于普通的粥升糖指数低,饱腹感强。
4、凉菜
凉菜里最推荐的就是毛豆了,想要热量低,首选素菜哦,一些金针菇、藕片、海带结也是很健康的。
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。而且嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,我们熟知的高纤维蔬菜芹菜,其纤维含量仅有1.2%。膳食纤维可以改善便秘,除此之外,毛豆中钾的含量很高,夏天出汗多容易导致钾的流失,从而引起疲劳乏力和食欲下降。毛豆中的铁十分易于儿童吸收,可以作为孩子补充铁的食物之一哦!还能降低血压和胆固醇。
不过要注意的是毛豆多吃可能引起腹胀,消化不良者可以每天控制在一把的量。
5、玉米、红薯、芋头
玉米红薯这类杂粮是很健康的食物了,热量很低,不需要添加什么调料,自带甜味,而且纤维多通便,红薯建议选择水煮或者蒸的,相对烤的热量更低,但是烤的话更香欸。作为一个广西人,我真的很爱荔浦的芋头,非常的粉糯喷香!到了秋冬芋头盛产的季节我家基本上没断过芋头。
不过再好吃再低脂,咱们都要浅尝辄止哦,晚上吃太多会给肠胃带来很大的负担,也不利于身体健康哦。
宵夜有以下美食推荐:
小龙虾。小龙虾是当之无愧的“网红夜宵”,我国已成为世界最大的小龙虾生产国,吃货们已经将快要将小龙虾吃到“濒临绝种”了。
烧烤。烤生蚝、烤鱼、烤翅、铁板烧、烤面筋、大鱿鱼,其中最令吃货们疯狂的当属烤生蚝。
酸辣粉。麻辣的酸爽。酸辣粉算是四川小吃里非常勾魂的那一类,酸辣的汤汁,滑溜的红薯粉,加上鲜香入味的肉臊子,一碗下去,过瘾得不行。
益生菌酸奶。很多人都错误的认为睡前吃乳制品会发胖,其实这是错误的。酸奶中含有大量的益生菌,能抑制脂肪囤积、促进脂肪分解,因此具有纤体功效,尤其能帮助清除下身脂肪。
燕麦片。燕麦片也是不错的宵夜选择,并且它与马铃薯一样还能帮助有效的清除肠道中影响睡眠的酸性物质,从而有助于放松神经。同时燕麦还能在大家睡眠的过程中匀速释放葡萄糖、维持血糖平衡,能防止在睡觉时噩梦不断。
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