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低脂汉堡排的做法？

作者：百变鹏仔日期：2023-12-06 18:14:19浏览：12分类：美食推荐

低脂汉堡排

材料

"绞肉 300g","湿黄豆渣 120g","洋葱碎 1/4颗","红萝卜碎 1大匙","香菜茎碎适量","长棍面包碎 1饭碗量","白胡椒粉适量","米酒少许","盐适量","蛋 1个","奶油少许","起司片 3~4片",

低脂汉堡排的做法？

做法

step1

1:平底锅放入奶油加入洋葱碎炒香取出放凉备用

step2

2:绞肉放入容器倒入米酒、胡椒粉、盐拌匀入味。

step3

3:绞肉接续加入面包碎、红萝卜碎、香菜碎、黄豆渣、蛋、炒香洋葱，充份搅拌均匀，用些力道将肉搅拌出黏性后，取约拳头大小于两手中来回抛成球状，盘中洒些面粉放入用手压成肉排状。

step4

4:油锅加热，放入肉排将两面煎熟肉即完成。

step5

5:起锅前于肉排放上起司片，食用时可佐酸黄瓜或蕃茄沙拉。

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