蛏子王和蛏子的区别？

1、外形不同：竹蛏为为贝壳长，质薄脆，两片合抱成竹筒状。蛏子为软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋**，里面白色。

2、特点不同：蛏子斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入洞内。竹蛏盲铜色斑纹，壳表面光滑无放射肋，生长线明显。

3、生长环境不同：竹蛏栖息浅海泥沙中，穿穴而居，若置少许食盐于穴中，每自穴中跃出。蛏子生活在近岸的海水里，也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。

扩展资料：

注意事项：

1、选择蛏子的时候，一定要选金**壳的，如果是暗黑色的就不能要，因为黄金色壳的壳薄，肉厚，暗黑色的则壳厚，肉少。

2、在挑选蛏子的时候，一定要挑选活的，如果是死的就会吃坏肚子。

3、买的时候和店家要一点海水，用于吐沙。这个方法在买所有的海鲜时都适用。

4、要把蛏子放在海水里完全浸没，如果没有海水就用家里的自来水加几勺盐代替。然后就得养个半天一天的静静地吐沙。

5、在泡蛏子的水里是千万不能放香油或其他一切油类，因为这样一来蛏子很容易死，导致沙子吐不干净。

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蛏子王里面的黄能吃吗

是竹蛏哟

竹蛏又名蛏子王，为海产双壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故得竹蛏之名。具有较高的营养价值，现已开始大规模人工养殖。

竹蛏的营养与经济价值很高，肉味鲜美，鲜食、干制均可。它个体较肥大，足部肌肉特别发达，味道鲜美，营养丰富，它含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分以及钙、磷、铁、碘和维生素等多种营养成分，是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品。竹蛏还具有药用价值。据药书等记载，其壳有散结、消炎、通淋、止带功效，而蛏肉则具有退热、明目、止渴、解酒毒以及妇女劳损下血和通乳等功能，故它又是一种有益于人体健康的食疗佳品而受到人们欢迎。

不能。蛏子肉里面黄黄的，不能吃，蛏子肉里面黄黄的可能是蛏子的内脏，也可能是蛏子肉发生变质所致。如果蛏子肉里面黄黄的是蛏子的内脏，其中可能含有沙子或者其他无法食用的物质。如果蛏子肉里面黄黄的是蛏子肉发生变质，其中可能滋生微生物，甚至生成有害物质。

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