晒干鱼怎么哂

早上起来准备今天要做的菜，打开冰箱，冷冻室塞的满满当当了。全是婆婆晒得小鱼，一直很疑惑她为什么一年四季都能晒鱼。并且很干净，又不长虫子。

这个前天哥哥送来的野钓鱼，婆婆处理的。七十来岁老人家，眼神不好使，部分鱼鳞没弄干净，勿怪。

我们天天去工地，又没来得及吃，等下她又要晒起来。一直以来，我只管吃，怎么晒我不知道，一年到头都有干鱼吃。先来看看，是不是看起来很清爽，很干净。

从小到大的认知里，一直以为只有寒冬腊月才能做这些风干鱼。接下来的要划重点哦！想要夏天也能晒，只需要加一物。我们每天需要用到的，那就是食用油。哈哈哈……是不是很简单？

首先将要晒的鱼，去掉内脏，清洗干净。放多一点盐，当然了也不要太咸。比平常吃鲜鱼，略多一点就行。搅拌均匀，放冰箱冷藏一晚上。第二天，在每条鱼身上均匀的抹上食用油。在放到晒网上去晒，这样啊，那些苍蝇啊，蚊子啊，都会离得远远的。

不想要吃干鱼，也可以用这个方法。微微晒一下，再用来香煎吃，也很不错哦！

我个人是很喜欢吃风干小鱼的，炒新鲜辣椒，炒白辣椒，炒酸豆角怎样都好吃，最简单的是油炸后脆脆的小鱼混上自制的油辣椒，装在瓶子里慢慢吃，下饭一绝！

小时候生活在农村，那时候村旁有一条河。不上学的日子里，就是提着小桶去捞鱼。以前小鱼真的很多呀，不一会，就能满载而归。吃不完的，妈妈就会把小鱼放在大铁锅里用小火焙干，或是直接油炸。这样子能保存一段时间，但制作比较麻烦，没有我婆婆这个晒得方便，省事。

果真不能小看每一个人哦，每个人都有优点。我婆婆做饭做的真不好吃，炒饭都能炒出全是锅巴那种。所以，每次做饭都是我来。但是，晒鱼这个真的很赞！亲眼见过别人晒得鱼，密密麻麻全是苍蝇，看起来都可怕……

爱钓鱼的，家里鱼多的。记得用我分享的这个方法试试哦！

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1、准备一个1.5L左右的纯净水瓶子。

2、在瓶身上1/3处水平的剪开。

3、将剪下的1/3部分按反方向的塞入瓶身内,并在四周打孔并用扎带将其固定住。固定后剪掉多余的扎带部分。

4、在瓶下身的合适部位制作一个小门,并在上面打上小孔,并用相应的绳子将其绑上,这个小门能自由活动,当捕到鱼后鱼就从这个小门出来。

5、在瓶身及瓶底穿些小洞，用来漏水。

6、接着绑一条绳子到瓶子上，绳子要尽量的长，捕鱼时要通过这个绳子控制捕鱼器。

这样这个简易的捕鱼工具就制作好了，捕鱼时在里面放些诱饵，将其它抛到水中等待一段时间后鱼就会跑到这个捕鱼器内，鱼进去后就被困在里面了。

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