馒头放干了怎么做好吃

香煎馒头片

打一个鸡蛋，馒头切片。

锅中到少许油，馒头片裹上鸡蛋液，煎到焦香金黄出锅。

做一个干蘸水：盐、味精、孜然粉、喜欢辣的可以加辣椒粉。

或者倒蜂蜜蘸着吃也不错。

步骤如下：

1、在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。

2、一些家用电饭煲买的时候会有专门蒸东西的器具，在电饭煲里加开水，这样更省时间，把馒头放在器具上面慢慢蒸，等待一段时间就差不多了，可以用筷子碰一碰，看看松软程度，感觉软软的，又有香味，那就好了。

3、先打开电饭煲冷却一段时间，不要太长，馒头冷了就不好吃了，把电饭煲开到保温就行，再和上，等到吃饭就可以弄出来吃了，这个吃起来一定是软软的，甜甜的，可口宜人，可搭配一些调味品或者榨菜一起吃，味道很好。

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