酱油炒饭可以不用放盐吗 酱油炒饭可以放洋葱吗

常常吃干锅花菜，发现里面有洋葱。其实洋葱一般都是做配菜用，特别香。那么酱油炒饭可以放洋葱吗？洋葱酱油炒饭怎么做好吃？不妨和我了解下！

1、烹饪酱油炒饭的时候不要放盐，因为酱油本身就是咸的。

2、大米饭最好用隔夜的，因为水分少的大米才是最适合做炒饭的，炒好以后是一粒一粒的，不至于黏在一起

3、放入大米以后一定要用大火快炒，因为大火炒出来的米粒会比较松散，口感更佳，记得速度一定要快，如果火大手慢的话，很容易把米饭炒老！

4、做酱油炒饭时，葱蒜不可少，提味儿用的！

可以，洋葱酱油炒饭的做法：

用料

橄榄油/猪油15克

洋葱0-15克

隔夜米饭一碗

生抽5克

盐少许

酱油炒饭的做法一、主锅放洋葱，5秒/速度5打碎。不爱吃洋葱的也可以不加。

二、将洋葱末刮至底部。

三、倒入15克橄榄油，有猪油的强烈推荐加猪油。3分钟/varoma/反转小勺爆香。不喜欢洋葱太生的，可以再加一分钟。

四、加入一碗隔夜冷饭，尽量打散。加入5克生抽、少许盐。喜欢颜色深一点的，可以滴一滴老抽，我没加。

五、3分钟/varoma/反转速度1，音乐响起即可享用。

六、装盘，根据自己喜好，撒上熟的白芝麻、肉松或者香葱。

小贴士

1、不喜欢洋葱的也可以换成小葱，也有很好的增香效果。

2、可以加入适量胡萝卜、玉米粒一起爆香，更具颜值噢～

一般生抽即可.味极鲜酱油

补充:

炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等.很受大众追捧,在各个地方也特色化.主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成.一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少.

不含盐的食物有哪些

猪排骨的吃法多种多样，蒸排骨、炖骨头、糖醋排骨等等都是传统作法，猪排骨要想美味，不仅是在烹制的时需要掌握方法，清洗排骨的时候也必须掌握方式，猪排骨的口感才会大大得到提高，在清洗排骨时，绰水错误加盐也不对，此次要推荐给大家的是一种比较与众不同的作法，这招清洗排骨非常干净，无鲜血都不腥，吃起更为细嫩了，对于这样的猪排骨亲人才会更加喜爱，下面我就会将猪排骨的这个清洁方法详尽推荐给大家，另外在立秋后较为干躁，更合适吃煮制的猪排骨，接下来我们便一起学习。

预留食物：猪排骨400克，郫县豆瓣酱20克，水豆豉1勺，食用盐少量，酒酿汁20克，米酒2勺，米糊75克，五香粉少量，山芋1个；制作流程：第一步，水豆豉事前剁粉末，再加上米酒泡浸一会，鲜姜和蒜头各自切割成末，炒菜锅中添上植物油，烧开后，放进葱姜末，文火煸炒出香味；第二步，放进水豆豉、郫县豆瓣酱和老冰糖，再度炒出香味，熄火，花椒面和葱段混和，浇上滚油拌均匀，下面清洗排骨，猪排骨事前剁碎块；第三步，将羊排放进清水中浸泡半小时，半途记得要更换鲜血，维持水整洁，待将排骨泡好水时，过滤水，再加上点面粉，拿手搓揉下。第四步，细心搓揉匀称后，用流动的水冲干净，沥干水分，猪排骨放进一个碗中，再加上食用盐、炒出香味的郫县豆瓣酱、麻椒料，加上点酒酿汁和米酒，再加上蒸肉米粉，淋入少许的植物油。

第五步，用力把它抓拌均匀，腌渍半小时，山芋切成块，摆在菜盘底部，上边放进腌制好的猪排骨，走红蒸45min，起锅后上洒葱段和尖椒装点。猪排骨粘裹上蒸肉米粉，通过煮制，米糊吸取猪排骨的汁水，一口咬下去，酥烂咸香，令人吃一次便可成瘾，在蒸排骨的时候我经常配搭点山芋、马铃薯等食材，有荤有素，总体的口感会变得更为丰富多彩，猪排骨自身的价值便比较丰富，含有骨胶原蛋白和碳酸钙，能够很好被人体所消化吸收，猪排骨我经常用多种不同的方式做，让家人充足享受其中的美味，不论是用哪种方法做猪排骨，清理这个步骤都是非常重要的，大伙儿将这其中的方法和技巧把握及时，处理猪排骨就会非常成功。

寿司可以做成不放盐的，也很好吃。用醋调味。

糖鸡蛋也不放盐的。炒米

番茄炒蛋，可以不放盐。一样好吃。只是糖也不放会稍微有一点酸，不过还是应该可以接受：）

蔬菜沙拉也可以，不过一般的沙拉酱里都是放了盐的。不用沙拉酱，用原味酸奶代替就OK。

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