五香小琵琶腿的做法，五香小琵琶腿怎么做好吃

步骤

五香小琵琶腿的做法步骤11.准备好食材

五香小琵琶腿的做法步骤22.放水里泡十分钟去血水

五香小琵琶腿的做法步骤33.去掉多余皮，肉多的切几刀好入味

五香小琵琶腿的做法步骤44.全部处理好的鸡翅放到盆里，倒点五香粉，料酒，切几片生姜拌匀

五香小琵琶腿的做法步骤55.多放油烧热

五香小琵琶腿的做法步骤66.放入油锅，炸至金黄就可以出锅了

五香小琵琶腿的做法步骤77.全部夹到盘子，撒点孜然粉，就可以开吃了

五香小琵琶腿的做法步骤88.等等等哈哈，开吃

1、鸡腿（琵琶腿）4--5个，洗净，将表面的水弄干。 2、锅烧热，加入半手勺油，3汤匙白糖，将糖化至冒起**泡末时将鸡腿放入炒糖色，（小心油溅出烫伤）炒至鸡腿发红时加入一瓶啤酒和水，要么过鸡腿，（如无啤酒，加开水后需再加一两白酒，不要加料酒）半手勺酱油、一根葱、一小块姜、一茶匙精盐，如愿吃腐乳味的可加入半块腐乳。 3、小火炖至剩下4分之1的汤时就好了，吃时将鸡腿在汤里滚一下装入盘中。

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