最适合冬天喝的6道粥
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 18:55:55浏览:9分类:美食推荐
最适合冬天喝的6道粥
一、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,红枣6颗,小米100克,红糖20克。
做法:
1、红枣洗净,剪成小块备用,小米洗净,浸泡半个小时。
2、南瓜洗净切块,上锅蒸15分钟,把南瓜蒸熟。
3、小米和红枣倒入锅里,加水煮开,倒入小米粥,煮至黏稠即可。
二、牛奶杂粮粥
材料:黑豆60克,黑米60克,糯米60克,红豆60克,牛奶250毫升,冰糖3块。
做法:
1、黑豆、黑米、红豆洗净浸泡4个小时。
2、起锅烧水,倒入浸泡好的材料大火煮开转小火,煮1个小时加入糯米。
3、继续小火煮25分钟,倒入牛奶,开锅即可关火。
三、枸杞糯米粥
材料:糯米120克,枸杞30粒,红糖10克。
1、糯米淘洗干净,倒入锅中,加入适量的清水煮开,小火煮至黏稠。
2、先倒入红糖煮至融合,临出锅前5分钟,倒入枸杞即可。
四、杂粮粥
材料:糯米50克,黑米50克,黑豆50克,红豆50克,莲子50克,花生50克,红枣10颗,枸杞20粒,红糖10克。
做法:
1、碗中加入清水,把花生、糯米、黑米、黑豆、红豆清洗干净,放入碗中浸泡2小时。
2、起锅烧水,把浸泡好的材料放入锅中,大火煮开转小火煮40分钟。
3、加入红枣和莲子煮25分钟,最后放红糖和枸杞,煮5分钟关火。
五、山药小米粥
材料:小米100克,枸杞20粒,红糖10克,山药50克。
做法:
1、小米淘洗干净,戴上一次性手套,先把山药刮皮,切块小块备用。
2、起锅烧水,倒入小米,大火煮开转小火,5分钟以后倒入山药。
3、再炖煮25分钟左右,倒入红糖、枸杞,搅匀即可关火。
六、营养安神粥
材料:黑米50克,红豆50克,糯米50克,莲子50克,红糖10克。
做法:
1、把红豆、莲子、黑米清洗干净,浸泡一个小时,多泡一会儿,煮的时候也容易。
2、把红豆和莲子放入锅中,加适量清水,煮开转小火,炖煮40分钟。
3、再倒入糯米和黑米,继续炖煮30分钟,加入红糖,搅拌融化后,即可关火。
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