腊肉蒸芋头怎么做

主料自制腊肉80g芋头300g辅料生抽适量葱花适量香菜适量

步骤

腊肉蒸香芋的做法步骤11.芋头取半个，去皮，如图先对半切开；

腊肉蒸香芋的做法步骤22.然后斜一点切成厚片；

腊肉蒸香芋的做法步骤33.腊肉用清水稍为洗一下就好，然后切薄片；

腊肉蒸香芋的做法步骤44.如图，一片芋头，一片腊肉，这样排好；

腊肉蒸香芋的做法步骤55.水开后上锅蒸10分钟以上至熟；（视乎芋头的厚度）

腊肉蒸香芋的做法步骤66.然后淋上一点生抽再虚蒸一下；

腊肉蒸香芋的做法步骤77.上锅前撒点葱花或者用香菜稍为装点一下就漂亮上桌，享用啦～

小贴士

注意的是芋头可以厚一点，腊肉薄一点，吃的时候各一片，口感和味道都非常棒！

芋头蒸腊肉的做法，芋头蒸腊肉怎么做好吃，芋头

　 导语 ：芋头蒸腊肉，腊肉的汤汁浸到芋头中，吃起来甘甜香糯。一起来看看做法吧!

　食材主料

　腊肉150g 芋头250g

　辅料

　香菜适量

　步骤

　1.芋头去皮

　2.洗净，切块

　3.腊肉，选的是五花肉，用温水泡一会

　4.将泡好的腊肉切块

　5.将芋头块装盘 铺在盘底

　6.将切好的腊肉铺在芋头块上

　7.放入蒸锅

　8.蒸20分钟，即可出锅

　9.放入香菜，即可食用

食材

主料

自制腊肉

80g

芋头

300g

辅料

生抽

适量

葱花

适量

香菜

适量

步骤

1.芋头取半个，去皮，如图先对半切开；

2.然后斜一点切成厚片；

3.腊肉用清水稍为洗一下就好，然后切薄片；

4.如图，一片芋头，一片腊肉，这样排好；

5.水开后上锅蒸10分钟以上至熟；（视乎芋头的厚度）

6.然后淋上一点生抽再虚蒸一下；

7.上锅前撒点葱花或者用香菜稍为装点一下就漂亮上桌，享用啦～

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