藕粉怎么吃好吃?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 19:17:12浏览:8分类:美食推荐
藕粉相信许多人都知道,这是一种常见的食物,黏黏糊糊的很好吃,藕粉顾名思义就是把加工成粉状,有许多人多喜欢吃藕粉。那么藕粉怎么吃呢?下面具体来看看。
1、用开水直接冲泡。取适量的粉放入碗中,将用开水倒入碗中,用勺子不停的搅拌,边搅边倒。直到藕粉变成糊状以后,就可以直接吃了。将藕粉搅拌到透明状是最好的,食用起来清凉可口,能够补充人体所需要的营养物质,还能够补充人体所需要的维生素,提高人体的免疫力。
2、加入白糖一起吃。用温开水冲泡好的藕粉中加入白糖,芝麻,这样子的口味更加的甜,也会受到更多人的喜爱。尤其是受到小朋友的喜爱。
3、藕粉和白米粥一起吃。可以先用温开水将粉搅拌好以后,将白米粥盛进去,一起搅拌,然后根据自己的口味放入白糖,芝麻的等。
藕粉怎么吃 藕粉的好吃做法步骤
1、莲藕骨头汤。骨头可以是排骨、扇骨、也可以是猪脚,都是很不错的选择,骨头中的蛋白,再加入莲藕炖汤的甘甜清香,不仅可以滋润喉咙,还是一道非常补的汤。
2、莲藕炒肉。莲藕削皮洗干净,切薄片,肉先腌制一下,然后先炒肉,再把莲藕倒入翻炒,最后加入适量的水焖莲藕和肉,焖一会就可以出锅了。
3、莲藕小炒。小炒的原材料有莲藕、红萝卜、木耳、荷兰豆,颜色鲜艳又多样,看起来是非常有食欲的哦。先把所有的原材料都过水,然后再一起放锅里炒。
4、糖醋莲藕。莲藕切片,大概一厘米后,先用热水焯一下,然后加入醋和糖的兑勾,再一起炒熟。
5、莲藕焖鸭。先将鸭肉焯水,然后放入调味料翻炒,加水焖一个小时,等水分焖到七成干的时候,就倒入莲藕一起翻炒,等莲藕都着色后,再盖上锅一起焖熟。
6、凉拌莲藕。先把莲藕焯水,然后加入凉拌的调味料腌制一小会就可以吃了。
7、莲藕花生猪脚汤。猪脚斩件(最好请猪老板代劳,不然猪骨太硬,自己家里的刀不够大不够快),去掉残毛,洗净,汆水10分钟,捞起过冷河(用冷水冲泡一下);章鱼洗净,用水稍加浸泡,切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核;莲藕洗净,稍拍扁,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
8、冰糖莲藕茶。将莲藕洗净,不用去皮去节,切成片。放在锅里煮,不要用铁锅,砂锅最好哈,煮出来的颜色更粉更漂亮些。煮沸后,加入一小把冰糖,继续小火煮二十分钟,煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。煮好后,滤掉藕渣,热喝或者放凉喝都很好。
9、双酿莲藕。莲藕去皮,取一边开口,往里面塞满绿豆、糯米,用牙签把接口连接好。筒骨飞水放入适量的水煮开,放入莲藕,中火炖煮2小时。莲藕取出,待凉后切片,刷些蜂蜜汁,撒点桂花即可。
10、茄汁藕片。莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;西红柿切小丁;热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;炒好的番茄酱汁放在一边;热锅入油5成热,放入葱姜超香;倒入藕片翻炒;藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可。
11、香煎藕合。面粉加水,搅拌成糊糊状,把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里,加盐、花生油、味极鲜、再加少许酱油调拌均匀。一个藕片填馅,另一个藕片对压,使馅子能填充到藕片的窟窿里,可以更好的固定两片藕。藕片裹面粉糊。油4分热的时候下锅炸,炸至金**,即可出锅。
12、醋溜藕片。藕切片,洋葱切丁,葱切小段备用。热锅入油,洋葱爆香后放藕片翻炒。加米醋和白糖。起锅前加葱花和盐粒即可。
13、糯米藕。糯米预先泡数小时。莲藕洗净,切节,灌入糯米。煮熟,晾凉,切片,浇上蜜汁,撒上青红丝。
14、鱼香藕丝做法:先用糖、醋、辣、花椒粉、酱油、葱花、蒜末、姜米、味精、淀粉调配成“鱼香”调味料备用。藕丝入清油锅中煸炒片刻、下调味料快速翻炒拌匀,即可起锅。
15、鲜藕鸡片做法:将鸡脯肉批成薄片,以淀粉、蛋清挂酱后入清油锅中滑炒断生,起锅待用。嫩藕切薄片,在清锅中翻炒片刻,倒入待用鸡片,加盐和味精,再淋黄酒少许,快速翻炒,撒香菜末拌匀起锅。
16、藕粥做法:将切块老藕与大米一起熬粥,熬得粥紫稠粘,老藕酥软,加白糖进食。
17、藕泥蒸肉饼:莲藕去皮、切块放入果蔬调理机内打成泥,加少许盐调味;绞肉馅加入上述调料和生姜末调味;将调好味的藕泥和绞肉馅和匀装碟,蒸锅开锅起算,蒸8分钟,出锅后撤上葱花即可。
18、芙蓉雪藕:将藕洗净,去皮切片,用开水烫后投凉。将蛋清放入碗内加200克清水、盐、味精搅匀后蒸4分钟、用手勺臼在汤盘中即成芙蓉。炒锅内放入水、黄瓜片、藕片、精盐、味精、烧开后撇去浮沫、用水淀粉勾芡、浇在芙蓉上即成。
19、粉蒸莲藕。莲藕洗净,刮去外皮,以刀面拍碎,再用刀背将藕捶成块状(操作时少用铁刀接触藕,以免发黑)。卤猪切成小丁。将藕、肉拌合,同盛入一瓷盘中,熟猪油(25克)化开,倒入盛藕料的瓷盆中,加入备好了的生米粉、精盐、姜末、葱花、胡椒粉、味精一起拌匀,倒在小圆格子蒸笼中,上旺火沸水锅蒸约25分钟,翻扣入盘里。将备好了的酱油、醋、芝麻油调成味汁,淋入藕内。
20、萝卜拌莲藕。莲藕取尾端成球状者,刨除外皮,切薄片,泡入水中;红、白萝卜切3公分的长细条状,用盐1匙腌拌软化,取出莲藕,滴干水分,和红、白萝卜一起用调料腌拌均匀,切少许红椒丝点缀,腌4小时即可。
藕粉的主要原料是莲藕,具有清热凉血,健脾生肌等功效。红枣具有养血安神和胃等作用,枸杞滋补肝肾。把藕粉与红枣枸杞一起食用,是一款非常好的营养滋补佳品。同时做起来好吃又简单。
食材
食谱热量:983.4(大卡)
主料
藕粉2勺
方法/步骤
超市买来袋装藕粉。
取出一包小袋。
倒入1/3藕粉碗里。约2小勺。
加半碗水调匀备用。
准备好枸杞和红枣。还有一小块冰糖。
煮锅放半碗水。
放冰糖和枸杞还有红枣煮开锅。
接下来,把调好的藕粉慢慢倒入锅里,边倒边搅拌。
倒完后继续搅拌。成透明的糊状后关火。
香甜滑爽,好吃又简单的藕粉就做好了。
注意事项
1 如果想煮藕粉,就要事先把藕粉要用水调匀。
2 也可以用开水直接冲进藕粉里边冲开水边搅拌。
3 水煮开后,再慢慢倒入藕粉,边倒边搅拌。煮透明了就好了。
4 藕粉要放糖才好吃。
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
猜你还喜欢
- 05-20 有关于莲藕的诗句
- 05-06 莲的组词 莲生字组词
- 04-10 玉雪窍玲珑指的是哪个什么东西?
- 04-07 粉字组词有哪些
- 03-29 粉组词,用粉字怎么组词
- 03-29 玉雪窍玲珑指的是哪个什么东西?
- 03-23 玉雪巧玲珑纷披绿映红是元代吴师道的诗写的是什么
- 03-22 玉雪窍玲珑指的是哪个什么东西 玉雪窍玲珑的意思
- 03-19 粉组词,用粉字怎么组词
- 03-07 玉雪窍玲珑指的什么东西
- 02-03 给孩子做饭简单好吃的菜谱
- 01-31 孩子上火怎么办?这些食物可以帮助你
- 搜索