熟胡萝卜做饼的做法

胡萝卜饼的制作方法：

蒸熟的胡萝卜和牛奶用1:1 的比例，用果汁机搅打成糊状奶

倒入胡萝卜糊，一边倒一边搅拌成絮状，在加入玉米油。根据自己用的材料调整用量，能把面团和的和耳垂一样柔软就可以，最后和成面团，揉光滑，饧发约1小时，面饧发好，两倍大。

饧好的面团取出排气后擀成将近1厘米厚的大饼状，用杯子等工具把面饼刻成一个个圆饼状，边角料拿一边揉匀，再擀，再做，最后做好所有的小圆饼，静置饧约20分钟

取平底锅，不用倒油，一个个摆放，中火烙，两面翻动，小饼鼓起变色就好喽！

适当的吃胡萝卜对人体的眼睛是非常好的，可以治疗夜盲症。因为胡萝卜当中含有丰富的维生素A，还有胡萝卜素，有利于补充维生素A，胡萝卜还能够起到降低血糖的作用，所以建议可以适当的吃胡萝卜。

但是在吃胡萝卜之前，一定要把胡萝卜清洗干净，因为胡萝卜是生长在土里的，如果没有清洗干净，有引起细菌感染的可能，在吃胡萝卜的时候可以选择清洗干净后生吃，也可以将胡萝卜煮熟了吃

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于胡萝卜肉馅烙饼这道菜的做法。

1.12面粉中加入310克的水（这个要根据面粉的吸水程度，一般占面粉的60-65%的比例），酵母搅拌均匀发酵2倍大待用（我借助了面包机）

2.21在面团工作同时就可以准备馅料了。肉泥中加入大喜大烤肉酱和其他调料和一点的水

3.顺着一个方向搅拌均匀

4.加入胡萝卜丝搅拌入味

5.1发酵好的面团要再次揉匀后分割成自己喜欢的大小（这个量我大约做了20个的烙饼吧）

6.2最后才加入香菜末拌匀即可

7.擀成中间后边缘薄的面皮，包上馅料

8.包好

9.翻面褶子朝下，稍微按压下

10.电饼铛开上下盘预热，刷点油，将面饼放入煎2分钟左右

11.加入适量的水，盖盖（这一步可以让烙饼内部熟的快，可以能使烙饼的口感很松软）至水分差不多干了就可以了

健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍胡萝卜肉馅烙饼，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！

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