鸡蛋吐司怎么做

鸡蛋吐司怎么做

　鸡蛋吐司片这款早餐不仅营养健康而且百吃不腻，重点是制作过程并不复杂，而且食材容易买到，那么怎么样才能错过做出鸡蛋吐司呢？想要知道的话，不妨跟随我的步伐一起来看看下面的做法吧，喜欢的'话就收藏！

　制作时间：30分钟

　难易程度：一般

　口味：香甜

　分类：烘焙

　主食材：吐司3片，鸡蛋3个，淡奶油160ml

　辅料：白砂糖40克，蔓越莓干20克，黄油10克

　步骤：

　1、准备食材；

　2、切掉吐司四周边缘部分，再把吐司切成小块；

　3、盆中打入鸡蛋；

　4、把牛奶，白糖加入鸡蛋中；

　5、用打蛋器搅拌均匀；

　6、将蛋液倒入面包块中浸泡；

　7、撒上干果碎，烤箱烤制10分钟。

　小伙伴们学会了吗？

　1、准备好2个鸡蛋、3片切片面包，这是二人份，人多，或食量多的，可以增加；

　2、面包片切边，中间切块，成三角形状；

　3、鸡蛋打开，去壳，为了防止鸡蛋有坏的，鸡蛋要分开打。

　4、用筷子顺时针快速调均；碗，建议用玻璃或陶瓷，如果用不锈钢鸡蛋会变黑。

　5、把切好的面皮片，放入蛋液中，均匀裹上鸡蛋液，快速夹起；

　6、用平底锅，热锅，倒入一点点油，让油均匀受热，加入面包片放入锅里；

　7、小火煎至微黄，翻转另外一面继续煎至微黄。煎的过程，用时不超过1分钟。

　步骤1：吐司准备好，用刀在吐司上划出正方形， 不是切掉，是划出个始终大小的框。

　步骤2：用勺子背把中间方框内吐司压实

　步骤3：吐司凹槽内打进个鸡蛋

　步骤4：烤箱预热，中层，180度烤8分钟

主料

鸡蛋

2个

厚吐司

2片

干肠

一根

马苏里拉芝士

两勺

辅料

番茄酱

两勺

步骤

1.准备厚吐司及干肠，芝士，番茄酱，鸡蛋两个。吐司四边用刀划个方框，中间的部分用勺子压扁，以方便放肠和鸡蛋

2.在吐司里图匀番茄酱，再将切成薄片的干肠平铺放好。如无干肠可用火腿片，红肠片等替代。

3.一个吐司里磕入一枚鸡蛋，鸡蛋最好小一点。如鸡蛋太大，也可用一个蛋搅打匀后一个吐司放一半。

4.再将芝士均匀的撒在吐司的四边，如用的是整个鸡蛋中间可不放芝士，这样既防止鸡蛋外溢又比较美观，然后放入烤箱175度，上下火烤10～15分钟,最后五分钟注意不要糊啦。

5.可爱的早餐就好啦！可以配电水果或沙拉，营养跟均衡。

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