詹记桃酥和詹记宫廷桃酥王有区别吗

詹记桃酥和詹记宫廷桃酥王在本质上没有区别，都是桃酥类糕点品牌。然而，它们在以下方面存在一些差异：

1. 品牌定位：詹记桃酥是一个具有历史底蕴和声誉的桃酥品牌，而詹记宫廷桃酥王则是对桃酥口感的一种赞美和形容，强调其宫廷背景和特殊地位。

2. 口感特点：詹记桃酥以其独特的口感和香脆的质地而闻名，而詹记宫廷桃酥王则被描述为一种特别美味的桃酥，是过去达官贵人们享用的美食。

总之，虽然这两个品牌都涉及桃酥产品，但它们在品牌定位和口感特点方面存在一些差异。

宫廷桃酥的家常做法

1.盆子放筛子后刨皮称量200克面粉，低筋粉为好，普通面粉也可以用

2.过筛是为了更好的混合泡打粉和苏打粉，

3.加入泡打粉和苏打粉，量勺每个烘焙发烧友都有的，

4.糖，油，鸡蛋混合均匀，

5.混合好以后如果有些干，就再加些油，分成30克一个搓成球球，

6.压扁刷上鸡蛋液烤箱180度，烤至香味散发出来，就差不多烤熟了，

其实烤熟了，饼干才会开始上色，所以只要变色了就不要担心会不熟

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