火腿鸡蛋卷伴海苔怎么做如何做好吃

－ 准备食材 －

鸡蛋 2只

火腿 适量

青椒 适量

肉松 少许

海苔 少许

－ 步骤 －

1.准备鸡蛋，火腿，青椒，肉松和海苔，将鸡蛋打入碗中，火腿青椒切丁，将火腿青椒丁倒入鸡蛋碗里。

2.鸡蛋液中加一勺水，用力搅打均匀。

3.锅内用刷子刷上油，我用的是不粘锅即使不刷油也可以。

4.蛋液全部凝固了，就在蛋饼的一边撒上肉松，开始从边上卷起来，注意哦，用铲背哦，这样不容易破，继续卷卷卷。

5.将蛋卷切块，我一般会一块裹上一片海苔一起吃，很好吃哦，配上自制酸奶更棒哦。

番茄火腿蛋卷的做法

1.准备齐材料，都很普通常见

2.鸡蛋打入碗中，两个鸡蛋有点少，我又加了一个鸡蛋

3.打成蛋液后，用滤网过滤去蛋筋。省去这步也行

4.西红柿、洋葱、火腿都切丁

5.材料可以随意替换

6.取平锅烧热，加入少许油，用中火先将洋葱碎炒香

7.再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香

8.这时倒入蛋液

9.待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起，煎成金**，出锅切段即可

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