我想弱弱的问一下，汉中有什么特产又好吃，又可以带走？

一、 粮食蔬菜类 洋县黑米 洋县香米 洋县寸米 汉中大白云豆 汉台冬韭 城固生姜 汉台地瓜 汉中魔芋 汉中椿芽 汉中茭白 二、 果类 镇巴白家营香梨 城固柑桔 西乡樱桃 汉中拐枣 汉中无花果 汉中猕猴桃 汉中刺梨 三、林副产品类 汉中桐油 镇巴秦巴雾毫茶 西乡午子仙毫茶 南郑汉水银梭茶 勉县定军茗眉茶 宁强雀舌茶 洋县龙须草 汉中棕片 汉中枣皮 汉中橡子 镇巴宣纸 汉中土纸 四、畜禽水产类 汉中西镇牛 汉中水牛 宁强矮马 汉中白猪 汉中白山羊 略阳乌鸡 汉中麻鸭 汉中白鹅 汉中大鲵 汉中团鱼 汉中黄鳝 汉中泥鳅 五、 山珍野味类 汉中厥菜 汉中薇菜 汉中木耳 汉中银耳 汉中山笋 留坝香菇 汉中猴头菌 镇巴竹荪 汉中山野菜 佛坪熊掌 镇巴树花菜 六、 中草药类 汉中天麻 汉中杜仲 汉中当归 汉中党参 汉中附子 汉中厚朴 汉中黄芪 秦巴猪苓 秦巴蛹虫草 佛坪山茱萸 汉中吴茱萸 留坝鹿寿草 秦巴金银花 汉中枳壳 秦巴金钗 汉中鱼腥草 南郑山药 汉中石菖蒲 汉中何首乌 留坝西洋参 秦巴五加 汉中绞股兰 秦巴五倍子 陕南麝香 陕南熊胆 陕南牛黄 秦巴五灵脂 汉中活蛇 七、经济植物类 陕南杉木 秦巴乌桕 陕南樟木 巴山白蜡树 秦巴苦楝树 陕南山桐子 秦巴构树 秦巴椴木 秦岭箭竹 汉中野生啤酒花 秦巴火棘 秦岭猫屎爪 陕南八月炸 陕南石蒜 汉中野葛 汉中荨麻 汉中木香花 汉中山?c 汉中山胡椒 汉中七里香 汉中橡子 汉中厥根 汉中葛根 镇巴木竹 八、 珍稀植物类 汉中庙台槭 汉中珙桐 汉中银杏 汉中三尖杉 佛坪红杉 秦岭冷杉 佛坪云杉 汉中铁坚杉 汉中白皮松 汉中罗汉松 南郑鹅掌楸 汉中楸树 佛坪连香树 汉中汉桂 勉县旱莲花 九、野生动物类 洋县朱?q 秦岭大熊猫 秦岭金丝猴 秦岭虎 秦巴金钱豹 秦巴云豹 巴山猕猴 陕南黑熊 陕南林麝 陕南大灵猫 陕南小灵猫 汉江水獭 秦岭金猫 秦岭猞猁 陕南豺狗 秦巴鬣羚 秦巴斑羚 陕南岩羊 陕南盘羊 陕南毛冠鹿 陕南小鹿 陕南狍子 陕南野猪 秦巴豪猪 陕南狐狸 陕南貉 陕南狗獾 秦巴果子狸 陕南草兔 陕南竹鼠 汉江黄鼠狼 秦巴鼯鼠 陕南松鼠 汉江白鹳 陕南金雕 陕南大鸨 陕南鸳鸯 秦巴红腹角雉 秦岭血雉 汉中白冠长尾雉 汉中金鸡 汉中猫头鹰 秦巴环颈雉 汉中鹭鸶 十、 工艺美术品类 陕南桃花绣 陕南纳纱绣 陕南扎染 南郑藤编 汉中棕箱 汉中竹编 留坝手杖 洋县花炮 十一、 矿产类 汉中石炭 汉中金矿 汉中石英纱 汉中石棉 汉中大理石 汉中花岗石 汉中蛇纹石 镇巴板石 汉中象形石 汉中石灰岩 西乡石膏 秦巴麦饭石 县膨润土 镇巴锰矿 十二、名酒类 城古特曲 秦洋特曲 勉县三粮液 洋县珍稀黑米酒 洋县谢村黄酒 秦巴中华猕猴桃酒 十三、食品类 陕南腊肉 西乡牛肉干 西乡松花蛋 汉中米面皮 汉中黑米八宝饭 城固上元观红豆腐 (中国旅游网)

生参一般 泡酒、做菜、煲汤、泡茶、切片含服等都有可以的

如： 人参酒

原料组成 石柱参5克 50°白酒500毫升

制用方法 将人参切成薄片，置容器中，加入50°白酒500毫升，密封。放置14--21天后，过滤取汁，即可取用。每次空腹温服10--20毫升，每日早晚各服一次。

功能主治 补中益气，通治诸虚。适用于面色萎黄、神疲乏力、气短懒言、音低、久病气虚、心慌、自汗、食欲不振、易感冒等。

附 记 出自《本草纲目》，忌食萝卜、茶水。

做菜如 人参鸡汤（经典食谱）

原料：石柱参3克、土鸡1只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克

调料：盐5克

做法：

1、土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻，放入加了姜片的冷水中，煮沸，捞起备用；

2、用冷水冲去浮沫，让鸡皮定型备用；

3、飞水后的土鸡、人参、葱姜、枸杞、红枣等加入足量的清水，煮沸；

4、转文火煲80分钟；

5、最后加盐调味即可。

煲汤 如：石柱参黑木耳红杉鱼汤

适合 抗衰老及冠心病患者

材料 红杉雨半斤 黑木耳5钱 石柱参1钱 红枣肉3钱 姜 盐 油 少许

做法 将雨刮洗净，加盐腌片刻，煎至鱼身微黄，放入煲汤袋内。煲沸水放入姜片，再放入装有鱼的煲汤袋。洗净参、红枣肉及木耳，木耳用水浸发，把参切片，全部物料放入鱼汤内。煲约一个小时，加盐调味，弃去装鱼袋，木耳可作食用。

功效 石柱参：为补气中药，含有的人参总皂苷能增强心肌的收缩能力，同时可使冠状动脉血流量增加，并可减慢心跳，此外，还能保护心肌缺氧时的损害，以及使心脏收缩力加强，因而改善心脏病患者的生活质量。石柱参并能使衰老的细胞群中“不分裂”细胞转化为“分裂”细胞，使细胞分裂周期缩。因此有抗衰老作用。

黑木耳：为近年来较流行的保健食物，能降低人体自由基的产生，“自由基是使人体衰老的其中一种物质”，减少脂质过氧化物脂褐质的形成，进而维持细胞的正常代谢。因此具有较佳的抗衰老作用。此外，黑木耳还有抗血小板凝集功效，减低血小板粘附和血液黏度。并能缩短血栓长度等，因此有明显的抗血栓形成效应。

医师的话 次食疗能补气强心脏，祛瘀通血管。能使身体的血液循环更佳通畅，并明显的抗衰老功效。特别适合动脉硬化剂冠心病者的食疗之用。冠心病者服用之前应听取医疗人员的意见。

泡茶的话 将参切片 放入杯中 用开水泡15分钟 即可饮用

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