怎样煮大米粥

大米、水；可选适量

制作步骤

1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右；

其他大米粥

其他大米粥(18张)

大米和水的比例是1:3.

2、大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）；

3、待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟；

4、煮熟后，关火。

1、将红薯去皮洗净后切成小块，红枣和大米淘洗干净。

2、拿一个微波炉适用的容器，最好是容量大些的带盖容器，可以使用微波炉附带的煮饭煲。

3、将大米和红薯加入，倒入开水，开水的用量要根据自己喜欢的粥的稠度来定，喜欢稠的就少放点水，反之就多放些水。水放好后浸泡15分钟。

3、滴两滴食用油在容器里，盖上盖子，放进微波炉用高火煮10分钟。

4、取出容器，打开盖，轻轻搅拌一下，再放进微波炉继续用中火20分钟。

5、香甜可口的红薯大米粥就做好了。

玉米粉50克，大米100克。

做法编辑

先将大米淘净，加水适量，文火熬至九成熟时，将玉米粉倒入，边倒边搅，煮至粥熟。每日早、晚餐食用。

功效

大米粥怎么做好吃

主料大米60g山药豆60g辅料水适量

步骤

山药豆煮大米粥的做法步骤11.准备好大米和山药豆。

山药豆煮大米粥的做法步骤22.将大米用清水淘洗两遍。

山药豆煮大米粥的做法步骤33.将山药豆清洗干净。

山药豆煮大米粥的做法步骤44.将大米倒入电饭煲内。

山药豆煮大米粥的做法步骤55.将山药豆倒入电饭煲内。

山药豆煮大米粥的做法步骤66.电饭煲内加水。

山药豆煮大米粥的做法步骤77.水量至合适的刻度。

山药豆煮大米粥的做法步骤88.选择煮粥按键。

山药豆煮大米粥的做法步骤99.提示做好后盛入碗中即可。

大米粥好吃做法

食材:大米半碗，清水4碗，枸杞少许

制作步骤如下:

步骤一:半碗大米冲洗干净，加入清水浸泡一个小时，再把水给它过滤掉

步骤二:把泡好滤过水的大米装入保鲜袋中，放入冰箱冰冻八个小时，可以多泡上一些，分开存放，可以保存两个月。

步骤三:锅里面加入清水烧开，把冰冻过的大米放进去，经过冷冻，米粒的组织受到破坏，会产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后米粒会变得松散，米里面的淀粉开始变得糊化，那么就可以在很短的时间里煮出又滑又浓稠的粥啦！

步骤四:大火再次烧开后，转中小火，期间时不时地用锅铲搅拌一下，这个是煮了六分钟的样子，已经慢慢的有一些浓稠了

步骤五:等到八分钟的时候，加入提前洗净的枸杞装饰，在煮至想要的浓稠度，就可以出锅啦！

大米营养价值：

大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效。

功效与作用

大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效。

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