超嫩超好吃的芝士火腿玉米欧姆

芝士火腿玉米欧姆

食材：

两个蛋、三片火腿、一片芝士、即食玉米粒、香菜、黄油、盐、黑胡椒、低脂蛋黄酱～牛油果酱（小半颗牛油果+低脂蛋黄酱+无糖酸奶+小半颗鲜柠檬汁+盐、黑胡椒搅打成泥）

做法：

1、蛋+牛奶+盐+黑胡椒搅打均匀，火腿切小块、香蒜切末、玉米粒焯水后备用

2、锅热放小块黄油后倒入蛋液，中小火用筷子

3、在蛋面淋上牛油酱、再挤点蛋黄酱、撒点香菜辣椒面就做好了！

用烤箱烤生玉米怎么烤 烤箱直接烤玉米的做法

脆皮玉饭

主要材料:

玉米200g，调和油适量，玉米淀粉适量，鸡蛋1个。

练习:

1.首先用清水将预选好的玉米清洗干净并擦干水分，然后在玉米表面撒上一层玉米淀粉。

2.让淀粉均匀包裹每个玉米。

3.加入一些蛋液，搅拌均匀。

4.将蛋液涂在每个玉米粒上。

5.然后在上面撒一层事先准备好的玉米淀粉，铺均匀备用。

6.往锅里多倒些油。油温五层热时，将玉米炸至外脆内熟。拿起来装盘。吃的时候可以撒点白糖在上面。

乃玉年糕

主要材料:

酸奶(200克)、面粉(50克)、玉米粉(50克)、鸡蛋(1个)、葡萄干(30克)

练习:

1.将面粉和玉米粉倒入大碗中，用筷子搅拌混合均匀。

2.将酸奶倒入面粉中，然后打入鸡蛋。

3.彻底搅拌面糊。

4.将切碎的葡萄干倒入面糊中，搅拌均匀。

5.在不粘锅里用小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖2、3分钟，直到面皮表面凝固，面皮颜色变成金**。

6.翻面再炖1到2分钟。

米三北鸡

主要材料:

黄鸡三只半，玉米一根，食用油20毫升，米酒80毫升，酱油30毫升，姜5克，蒜5瓣，九层宝塔适量。

练习:

1.材料准备好了。将三黄鸡洗净，切成小块。将玉米切成小块，生姜切片，大蒜去皮。

2.锅中倒入食用油，放入姜蒜爆香。姜蒜炒至微焦时，加入鸡块。

3.将鸡肉炒至变色。倒入酱油翻炒至变色。

4.倒入米酒。加入玉米，大火煮开，小火炖20分钟。

5.开大火翻炒收汁。加入九层塔，搅拌，搅拌均匀。

玉米是非常有营养的食物，是很适合我们吃的食物，而且玉米油很多种吃法，那么烤箱怎么烤玉米呢？下面我们一起来看看烤箱烤玉米的做法介绍吧！

方法一

1生玉米插上签子，放在碳火炉上烤透；

2刷上辣酱，撒上孜然粉和芝麻再烤一会，加些白糖烤化即食。

方法二

1玉米棒泡水半小时沥干水份；

2将作法1的玉米棒放上网架，不断翻转涂上美式烧肉酱，烤约10分钟即可。

方法三

1玉米洗净，沥干水份，抹上奶油、盐，用铝箔纸卷起包好；

2将作法1的玉米放入已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟即成。

1、有些人习惯在烤玉米之前要先煮一下玉米，如果是采取这样的办法，建议煮完玉米要凉一些，否则牛油见热会融化，导致滑下来，没办法渗入玉米里面。

2、烤玉米不是一件难事，但是需要注意的是，在烤的时候，烤网下最好接个烤盘，这样滴下来的水，不会污染烤箱，清洗更容易，也是给自己节省了清洗的时间。3、有些人在烤玉米的时候经常会有汁往下滴，在这个时候可以把锡纸稍整理一下，变成一个临时的有边的容器，这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏，便于事后清洗。4、怎样才能判断自己的玉米已经烤熟，大家可以看看玉米有没有变黄，然后香气有没有散发出来，如果颜色已经是变黄了，香气四溢，大家也可以用牙签戳一下玉米，在此确定有没有熟。

玉米不能和海螺一起吃

玉米跟海螺相克，不能放在一起食用，两者一起吃的话容易中毒，会引起身体不适，用地浆水可以解毒。

玉米不能和田螺一起吃

玉米跟田螺一起吃，可能会出现中毒反应，会导致血热，轻者会燥咳，严重的会出鼻血。可以用地浆水可以解毒。

玉米不能和牡蛎一起吃

玉米中的营养价值高，而牡蛎中的含锌量是很高的，单独食用时具有很好的补益保健功效，但是两者同食的话，可能会阻碍锌的吸收。

百科狗 baikegou.com