适合一岁宝宝饼干的自制做法大全、烤箱

对于一周岁的孩子来说，不仅可以开始吃盐，而且也可以开始吃一些小零食了。现在大多数的孩子都非常喜欢食用饼干，因为饼干味道比较香甜可口。不过市面上的饼干添加剂比较多，因而很多妈妈会选择自制，且最为重要的是，如今烤箱已经非常普遍了，妈妈们自家在家里制作也很方便。那么在家里使用烤箱制作，适合一岁宝宝饼干的自制做法大全有哪些呢？下面一起来看一下吧。

一般情况下，一周岁的孩子已经具备了很好的咀嚼能力。所以饼干的软硬程度可以根据孩子的喜好来决定。但是家长需要注意的是一定要控制好糖份的总量，不宜过甜。若孩子长期食用太甜的饼干，不益于其健康。所以，在家里给一岁的孩子制作饼干，可以通用以下这几个步骤：

1、软化黄油，加入到适量面粉中。为了保证饼干的味道，建议使用黄油。软化黄油的过程非常重要，但是切忌软化过度。

2、加入适量白糖。对于一周岁的孩子来说，可以适量减少糖量。

3、加入鸡蛋液。为了增加饼干的口感，同时也可以丰富其营养，建议加入适量的鸡蛋液。

4、制成饼干。将以上材料和匀，用擀面杖擀好，再切成块，制成饼干摆放在铺了油纸的烤盘上，再放入烤箱烤好即可。

以上四步是给一岁孩子制作饼干的传统步骤。若自家孩子有特殊口味，还可以加入一些果干、坚果等，甚至可以加入一些红薯泥、蔬菜泥等，这样能让饼干种类、口味更加丰富。

宝宝零食烤箱做土豆条，宝宝零食自制蛋卷的做法

宝宝辅食---牛肉松（烤箱版）的做法步骤

宝宝辅食---牛肉松（烤箱版）的做法图解11. 牛里脊鲜嫩无筋，非常适合宝宝食用，一定要选择当天新鲜的牛肉。

宝宝辅食---牛肉松（烤箱版）的做法图解22. 洗净切片，最好顺着纹路切，以便后面撕成条。

宝宝辅食---牛肉松（烤箱版）的做法图解33. 牛肉和葱段放进锅里煮40分钟，直到肉软烂，中间记得撇去浮沫。

宝宝辅食---牛肉松（烤箱版）的做法图解44. 煮熟捞起，晾凉后撕成条，越细越好。

宝宝辅食---牛肉松（烤箱版）的做法图解55. 装进保鲜袋，用擀面杖敲松。

宝宝辅食---牛肉松（烤箱版）的做法图解66. 放进烤箱，90度热风烘烤40分钟，中途可以拿出来翻一翻。

宝宝辅食---牛肉松（烤箱版）的做法图解77. 晾凉后放进研磨机研磨成肉松状

宝宝辅食---牛肉松（烤箱版）的做法图解88. 成品。

　在一些西式快餐店里，我们可以看到很多小朋友都非常喜欢吃薯条。而且土豆食品对宝宝的成长也有好处，外面做的不仅不健康还不一定适合宝宝吃。那么，宝宝零食烤箱做土豆条怎么做呢?如果您想多了解这一方面的知识的话，就跟着我一起往下看吧!

　材料：土豆2-3个、橄榄油适量

　1.新鲜土豆去皮洗干净，切成一厘米的小条，切的一定要均匀一些，出来的成品才会好看，(这次购买的土豆大小不一样所以切出来的不好看)切好的土豆条放进盆里，用凉水给土豆条冲一冲泡一泡

　2.五分钟后把凉水泡好的土豆条放进锅里焯一下水

　3.锅里放盐(三克或者根据薯条量来决定)给盐是为了让薯条支楞起来不打焉儿，大约三分钟左右或者根据薯条的情况来定然后捞起来装进盆里，用凉水再给土豆条冲一冲泡一泡让薯条凉彻底就行

　4.用控水篮子或者网格篮子把薯条水沥干，控净水分一定要控制好，番茄酱部分是购买现成的，因为比较懒所以没有制作番茄酱的步骤，吃现成的番茄酱比较来的快

　5.制作番茄酱的部分省略，这时候薯条的水分差不多也没有了，把薯条装进一个大盆里加入淀粉30-40克(薯条量来决定)玉米土豆淀粉都可以，拿起大盆把薯条跟淀粉抖一抖，转一转，让薯条跟淀粉更好的结合翻转均匀就可以了

　6.锅里热油，用筷子试一下，四周冒泡，油温刚刚好接下来把淀粉结合的薯条下锅油炸，下锅的薯条不要动，等薯条定型了以后再进行翻动，有粘连的用筷子夹一下，大约二分钟左右(薯条量来决定时间)薯条炸成金**外焦里嫩就可以出锅了

　食材：鸡蛋液 165克、低筋面粉 90克、细砂糖 50克、牛奶 40克、黄油 25克、熟芝麻 5克、泡打粉 1克

　1、准备好原材料

　2、鸡蛋打入干净的无水无油的盆里，加入细砂糖

　3、用打蛋器打至蓬松

　4、筛入低筋面粉和泡打粉

　5、加入20克融化的黄油，混合均匀

　6、加入牛奶、熟芝麻，混合均匀

　7、不粘的平底锅均匀刷上一层黄油

　8、倒入蛋糊，转动锅使其尽量薄，开中小火

　9、成型后不停晃动锅，使其受热均匀，一面煎黄后翻一面再煎

　10、两面都煎黄了，而且感觉比较硬的时候关火，趁热用筷子卷成卷

　11、等凉透后就变脆了

　注意事项：黄油不能用植物油代替;蛋糊的干湿度要调到倒入锅中能很顺畅地流动，不然不会很薄;每次将蛋糊充分摊平的时候再开火，火不要大了，这个一定要掌握好火候才能成功，两面都要煎到比较干而且刚刚能卷起的时候关火。

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