扇骨怎么做才好吃

扇骨好吃做法如下：

一、用料：

1、新鲜扇骨（带肉）600克。?

2、黄酒（料酒）2汤勺。?

3、八角2个。?

4、花椒10粒。?

5、陈皮1片。?

6、黄豆酱2勺。?

7、生抽2勺。?

8、老抽少许。?

9、冰糖适量。?

10、醋1勺。?

11、热水（开水）适量。?

二、酱香扇骨的做法：

1、新鲜扇骨（带肉），剁成大块。

2、锅中放冷水，下扇骨，大火烧开后煮3～5分钟，捞出沥水。

3、另起油锅，煸香扇骨，然后加入黄酒八角、花椒、陈皮、生抽、老抽、冰糖、醋、还有黄豆酱，翻炒均匀，再注入热水（水要超过扇骨）盖上锅盖中小火焖煮40分钟。

4、大火收汁。

5、一道酱香浓郁，肉汁鲜嫩的酱香扇骨出锅了。

扇骨用法：

猪扇骨，是猪的一个部位，即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨，称为月亮骨。猪扇骨是猪肩胛骨。骨头的营养成分比植物生食物更容易被吸收，儿童和中老年人尤为适宜。

扇子的做法

1、准备好两种颜色的纸（白色需要两张）。将橙色纸粘到白色纸上，折叠两个，折叠好后粘到一起。

2、如果纸比较长，可以直接用一张纸做出扇面。扇子下面用打孔器打上孔。

3、准备一张纸，在上面折叠出一条1cm的折痕，折痕下面的部分剪长条。然后把一个细纸条粘在剪好的纸上，把流苏部分卷起来。

4、用一张1cm宽的纸粘到流苏上面，最后将流苏用铁丝固定到扇子上即可。

扩展资料：

扇子是引风用品，夏令必备之物。中国传统扇文化有着深厚的文化底蕴，是中华民族文化的一个集成部分，它与竹文化、道教文化、儒家文化有着密切关系。历来中国有“制扇王国”之称。扇子史传上最初称为“五明扇”，据传是虞舜所制。晋代崔豹的《古今注·舆服》记：“五明扇，舜所作也。既受尧禅，广开视听，求人以自辅，故作五明扇焉。秦，汉公卿，士大夫，皆得用之。

扇子的种类包括羽毛扇、蒲扇、雉扇、团扇、折扇、绢宫扇、泥金扇、黑纸扇、檀香扇等等。列入国家级非物质文化遗产名录的制扇技艺有江苏苏州檀香扇、浙江杭州王星记扇子、重庆荣昌折扇、四川自贡龚扇、广东新会葵扇、湖州羽毛扇。

百科狗 baikegou.com