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虫草花丸子汤的做法,虫草花丸子汤怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-09 20:55:39浏览:10分类:美食推荐
主料
丸子?:13个
虫草花 :12
辅料
香菜?:1/2根
水 :350ml
葱花 :1匙
盐巴 :0.5匙
具体步骤
第一步
1.丸子洗净
第二步
2.虫草花洗净
第三步
3.奶锅里放入水丸子
第四步
4.煮开放入虫草花盐巴
第五步
5.加入葱花
第六步
6.加入香菜末
步骤
1.拿个锅装上水烧上,准备黑凉粉就是仙草蜜粉(淘宝上有卖,水和粉的比例都有说明)
2.黑凉粉加水调稀,搅拌直到凉粉都溶于水,没有颗粒状即可
3.水烧开后,加入适量的白砂糖,糖融化后,把调好的黑凉粉糊倒入热水中,边倒边顺着一个方向搅拌
4.再次烧开3分钟左右,就可以关火,装好,放凉,结成块状即可食用了
5.果蔬分别榨成汁,不要混合哦,盆中倒入适量的糯米粉,慢慢倒入适量胡萝卜汁揉成团,水多了加粉,分多了加水,慢慢来,不要一次性倒入很多的水或粉
6.糯米粉分别按上一步加入果蔬汁揉成团。锅中再烧上水。
7.分别将糯米团揉成小丸子。容器底部先撒上些干糯米粉防止粘黏
8.水烧开后分别下入丸子
9.待丸子全都浮上水面,捞起用凉水冲过后,倒入冷水中。红色的是西红柿汁,**胡萝卜,绿色黄瓜,白色牛奶。
10.仙草冻,四色丸子,加牛奶蜂蜜
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