的做法，葡萄干丝糕怎么做好吃，葡萄干丝糕的家常做法

1.酵母

2.酵母中加入清水

3.搅拌成溶液

4.葡萄干

5.面粉

6.筛入玉米粉

7.搅拌

8.加入白糖

9.粉类材料中加入葡萄干

10.搅拌一下

11.干湿材料混合

12.搅拌均匀

13.拌至无干粉

14.模具抹油

15.放入面糊 发酵

16.发酵结束后 放入锅中 蒸熟即可

用料 ?

去皮蒸好紫薯 300g

木薯粉 150g

浓椰浆 250ml

细砂糖 160g

清水 100ml

鲜椰丝 120g

盐 少许

紫薯椰丝糕的做法 ?

取小锅，把清水和糖一起煮到糖溶解，放一边凉

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紫薯去皮蒸软（我是用200克的紫薯，100克红薯。注意是蒸软后重量300克）

将蒸软的紫薯跟糖水一起放入搅拌机搅拌成泥装

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然后放进椰浆和木薯粉。搅拌均匀至顺滑

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倒入抹了油的蒸盘。然后大火蒸35分钟或至熟。取出待完全冷却后用刀切片

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鲜椰丝和少许盐混合均匀，隔水蒸5分钟取出将切片的紫薯均匀沾上椰丝就可以实用。也可以放入冰箱，冰后口感也不错

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只上图不说话

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蒸好的椰丝

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