你做过什么好吃的饭团？食材要怎么挑选呢？

虽然我不太会做饭，但是我特别喜欢在周末的时候给家里人改善生活，如果遇到我心情好的时候，我会自己琢磨一些好吃的饭做给他们吃。也就是上个月的一个周末吧，我为他们做了糯米饭团，看他们狼吞虎咽的样子，我成就感十足，看到自己的劳动成果得到大家的认可，也不枉我白辛苦一场！

我用的食材很简单，都是家常菜：红萝卜，胡萝卜，圆白菜，香肠、土豆，当然还有糯米。

做法也很简单：

1，首先我把糯米和水按照1:1的比例，放在蒸锅里面蒸上，等到大米中的水分完全渗入到大米中后，就可以出锅了。不过，这时候我们一定要把大米从蒸锅里拿出来，然后把它放凉；

2，我们需要把刚才选的这些菜全部都切成小丁，然后用炒锅把他们炒熟。炒的时候要先炒红萝卜和胡萝卜，还有土豆，因为这几样菜比较硬，要适当的放一些水才能煮软。而我们做饭团的话，必须要把菜炒得非常软才好吃（之所以会选择两种萝卜，是因为这样做出来颜色非常好看，具有观赏性，如果没有两种萝卜的话，一种萝卜也一样好吃），等到萝卜炒软了以后，再把香肠和小白菜放进去。等到把菜中的水分炒干以后就可以出锅了。

3，这时候糯米应该已经放凉了，我们把保鲜膜铺在案板上，把糯米用勺子挖出来放在保鲜膜上，然后再把菜均匀的放在大米上面，这时候我们便可以从左到右把大米和菜一起卷起来。如果想要更好看一点，我们需要把大米卷的两端用刀切下来，这样做出来的效果就像饭店里面看到的一样。

不过我们刚切下来的那些可不要浪费哦，那个都是可以吃的呦！唉，算了，这些下脚料就由我来消化吧，好吃的，好看的部分就留给家人吧！

由于当时做好以后没有留下，所以以下来自网络，并非我做的食物，还请大家谅解！

拌饭海苔怎么吃

三色饭团的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱

口味：咸鲜味 工艺：煮 三色饭团的制作材料：主料：稻米100克,黑芝麻10克,紫菜(干)10克,黄豆粉5克 教您三色饭团怎么做，如何做三色饭团才好吃 1. 准备温热的白饭，分成3等份，分别用保鲜膜包起，搓成球状。

2. 在3个小碗内，分别放入黑芝麻，青海苔（紫菜），黄豆粉，再将圆球状的白饭团分别放入翻滚。三色饭团的制作要诀：也可以用白芝麻，肉松，蛋松，鲑鱼松取代，变化多样，一次可多做一点，以保鲜膜包住之后冷冻，食用前再用微波炉加热即可。

小帖士-食物相克：

稻米：唐?6?1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清?6?1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

玫瑰糯米饭团的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食

玫瑰糯米饭团的制作材料：主料：糯米 500g,牛奶150g,鲜玫瑰花 2朵

辅料：蜂蜜适量,牛奶150g 玫瑰糯米饭团的特色：玫瑰花是鲜花中的佼佼者，它不仅象征着爱情，而且其美容护肤的功能也早已被人们所认识，埃及艳后就曾经利用玫瑰来滋养自己的美貌，一直流传至今。这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓，艳丽夺目，就像锦簇的花团，食之味香可口，别有风味。 教您玫瑰糯米饭团怎么做，如何做玫瑰糯米饭团才好吃 准备时间：5分钟（不包括浸泡糯米时间）

烹饪时间：25分钟1. 把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下，洗净，用开水烫一下，切丝备用。2. 把糯米放一小盆型容器里，加适量牛奶和水，上锅蒸。蒸熟了，晾半小时，然后用勺轻捣，使之变粘了。3. 桌上铺一干净的潮湿布，然后在布上铺上保鲜膜，先铺上玫瑰花丝，再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上，然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷，使糯米饭包住油条，形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧，可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。提示：长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。 圆葱饭团的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理

圆葱饭团的制作材料：主料：番茄(大)1个　圆葱(大)1个　火腿肉片（大）4片　米饭3杯　奶酪4枚　番茄酱3大勺　沙拉酱3大勺　黄油适量。 圆葱饭团的特色：甘甜尽出,让米饭更香,更甜。 教您圆葱饭团怎么做，如何做圆葱饭团才好吃1．将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。 2．锡箔纸取20厘米四方大小，在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。3．放上奶酪后放小碗大小的饭团，包上锡箔纸。4．放入蒸锅中，以小火蒸15-20分钟即可。 日式肉松饭团的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理

日式肉松饭团的制作材料：主料：热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 教您日式肉松饭团怎么做，如何做日式肉松饭团才好吃① 把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。 ② 取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。 ③ 取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦**，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金**即可。 贴士：饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。日本饭团的制作方法： 1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。 2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。 3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。 4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。 5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。 多种多样的饭团配料：自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。 烧日式肉松饭团的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理

烧日式肉松饭团的制作材料：主料：热饭2碗 ,肉松适量 ,寿司醋2汤匙 ,日式酱油适量 教您烧日式肉松饭团怎么做，如何做烧日式肉松饭团才好吃① 把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。 ② 取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。 ③ 取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦**，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金**即可。 注意： 饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。

用料：青瓜、红萝卜、香肠、黑芝麻、海苔、香油、酱油。

做法：

1、红萝卜、香肠、青瓜切丁。

2、青瓜、红萝卜、香肠、芝麻、香油、海苔放入米饭中。

3、米饭和材料搅拌均匀，戴上一次性手套，把米饭捏成球状。

4、装碟，再撒上一些海苔装饰即可。

海苔中的碘和氨基酸有效地结合后,可以产出甲状腺激素。海苔还含有丰富的钙质,可以预防骨质疏松症。海苔中的食物纤维,对便秘也很有疗效。

海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。民间还有常让产后的妇女吃些紫菜的偏方，据说有明显的催乳效果。

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