如何喂养花鲢，白鲢鱼苗

一、混合喂养法在

鱼苗

下塘

前3天，每亩

水面

施

粪肥

300公斤，培育

轮虫

等天然

饲料

。鱼苗下塘后几天，每亩水面每天投豆浆2公斤或饼粉3公斤，以补充天然饲料不足，以后每3天施肥1次，每次每亩水面施腐熟

堆肥

150公斤。喂养1周后，

池水

中

大型浮游生物

数量若不能满足需要，除投喂

精饲料

外，还要增加些

浮萍

或

嫩草

，堆放在

池塘

四周的

浅水

处，供部分草食性鱼苗摄食。

二、饼粉喂养法将

豆饼

、

棉籽饼

、

菜籽饼

及

花生饼

磨成干粉

喂鱼

。其用法是：将干饼粉均匀撒于水面上即可，干粉

在池中

漂浮的时间长，利用率高，每亩水面每天用干饼粉2公斤，每日投喂4次即可。

三、

草浆

喂养法将各种含纤维少的鲜嫩草打成浆喂鱼，以青代精，适于培育花鲢、

白鲢

鱼苗，可降低成本18％左右。全池泼洒草浆，每天2次，每亩水面每天泼洒草浆60公斤～90公斤，或按每万尾鱼苗每日投草浆15公斤～20公斤，均匀泼洒即可。

白鲢鱼怎么做好吃？

白鲢鱼做法：

材料：白鲢鱼1条、姜丝适量、香葱适量、老干妈酱1勺、生抽1勺。

1、首先把白鲢鱼内脏和鱼鳞清理干净。

2、然后把鱼头切出来，再把鱼身切成1公分左右的厚片，均匀地摆到盘中。

3、放到水开的蒸锅里大火蒸8分钟左右。

4、蒸鱼的期间把配料做好，姜、葱切成丝，老干妈酱准备好。

5、把蒸熟的鱼拿出来，把鱼里面的汤倒出来，再撒上姜、葱丝。

6、再开火下油，放姜丝和香葱白进去爆香，然后放1勺老干妈酱进去，翻炒均匀，然后灼到鱼面上，再浇1勺生抽上去，就做好了。

准备材料：白鲢2斤、酸菜适量、大葱1小把、花椒适量、姜1块、蒜6瓣、盐适量、淀粉属3茶匙、植物油2汤匙、水适量、豆瓣酱2勺、生抽2勺。

步骤一：将鱼切片，码上淀粉、豆瓣酱和生抽，调好腌制15分钟左右入味。

步骤二：酸菜切段，酸姜切丝，辣椒切细，放一旁备用。

步骤三：大蒜切块，芹菜和大葱切段，放一旁备用。

步骤四：锅内放入油，点火加热。

步骤五：放入酸菜，将酸菜炒香。

步骤六：锅内加入大蒜和花椒继续翻炒。

步骤七：加适量水，烧开。

步骤八：先把鱼头和鱼肚下锅煮一到两分钟。

步骤九：鱼片入锅继续煮3分钟左右。

步骤十：加入芹菜和大葱，放适量鸡精，大火煮一分钟左右。

步骤十一：成品。

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