自制杏子果酱怎么做好吃又简单，做法解分享，呆萌的

主料

杏子?：500

辅料

糖 ：200

水 ：适量

具体步骤

第一步

1.500g杏子洗净去核。

第二步

2.切成均匀小块。

第三步

3.杏肉放入锅中，加入200g糖，适量水，（水无需太多，跟杏肉高度差不多即可。）

第四步

4.中火烧开，小火慢炖。期间经常搅拌。

第五步

5.煮30-40分钟，水分收的差不多，果酱粘稠即可。

第六步

6.装入热水煮过消毒的瓶中，盖紧盖子，到扣，除去内部多余的空气，即成真空状。放冷藏保存。

第七步

7.食用的时候，可以直接挖来吃，涂面包片，也可冲水喝。具体做法：取两勺果酱，根据自己的口味加入适量凉白开，放冷藏后之后，即成非常凉爽好喝的冰霜水果饮~

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