鹏仔先生-趣站-一个有趣的网站!
鹏仔先生
如何做出美味的蛋炒饭?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-09 23:34:09浏览:10分类:美食推荐
美味蛋炒饭的秘诀在于一定使用剩米饭,隔夜的剩米饭最佳,放了一夜的米饭,米饭外面的水分已蒸发殆尽,软硬适中,适合炒制,具体方法如下:
主料:隔夜米饭一碗。
辅料:鸡蛋两个、小葱一根、火腿肠一根、蒜两瓣。
调料:盐适量、胡椒粉半勺。
1、干炒米饭:干净无油的锅,开中火烧热后,直接将米饭倒入翻炒,将米饭炒热,逼出内部一些水分。这个过程大约持续一分钟。
2、放入三勺玉米油,大火翻炒1分钟,炒到米粒颗颗晶莹透亮。
3、转小火,将蛋液用漏勺均匀地漏在米饭上,转大火,快速翻炒2分钟让蛋液包裹米粒。
4、加配菜,小葱、蒜瓣和火腿丁加入锅中,大火翻炒一分钟。
5、加入适量的盐,胡椒粉可以放入半勺提味,快速翻炒后出锅。
6、成品图。
注意事项:炒制蛋炒饭需要用玉米油,因为味道重的油会破坏蛋炒饭本身味道就是米和蛋的清香。
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,当前被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理! 部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!邮箱:344225443@qq.com)
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
内容声明:本文中引用的各种信息及资料(包括但不限于文字、数据、图表及超链接等)均来源于该信息及资料的相关主体(包括但不限于公司、媒体、协会等机构)的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理!本站为非盈利性质站点,本着为中国教育事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!)
猜你还喜欢
- 05-12 饭的拼音
- 04-16 饭字该怎么组词和造句
- 04-09 吃饭的饭多音字组词
- 04-08 关于祝寿的诗句
- 03-10 香喷喷的读音是什么?
- 03-10 春晚必吃的年夜饭菜是什么?
- 02-26 乌米饭的细节描写作文
- 02-04 米饭和面食哪个吃了更容易发胖?
- 02-04 韭菜花怎么腌好吃
- 02-04 东江湖山里人家厨房里的木甑
- 02-01 腐乳肉末蒸白菜怎么做好吃,腐乳肉末蒸白菜的吃法
- 02-01 美味的泡椒炒牛肉末怎么做好吃又简单,做
- 搜索