河源特产
作者:百变鹏仔日期:2023-07-04 12:16:39浏览:15分类:旅游攻略
河源特产有紫金永安牌椒酱、连平鹰嘴蜜桃 、河源米粉?、龙川柿饼、春甜桔、河源酸萝卜等等。河源属于广东省地级市,其位于广东省东北部,处于东江中上游、韩江上游地区。
河源特产
河源米粉因其外形美观、面感爽滑、不易断条等特点而深受大众的喜爱。
春甜桔口感清甜、无核汁多、皮薄爽口、肉质爽脆。
龙川柿饼质地透明、清甜爽口、营养丰富,其作为送礼佳品,远销广州、港澳、南洋、欧、美、日本等地。
河源特产有哪些最有名的
河源的特产有霸王花米粉、客家酿豆腐、客家地瓜包、连平鹰嘴蜜桃、康禾茶等。
霸王花米粉:
霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料,采用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品,是河源的客家特产之一,已有将近200年的历史。
客家酿豆腐:
客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐,是客家名菜之一,据说与北方的饺子有关。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块,在每小块豆腐中央挖一个小洞,用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去,然后用砂锅小火长时间煮,食时再配味精、胡椒等调料即可。
客家地瓜包:
客家地瓜包是一道美味可口的传统名点,属于 粤菜 系。醇香、柔软、嫩滑的地瓜包,是客家地区道地的充饥美食,凸现客家人的热情好客,充满浓郁的乡土韵味。
连平鹰嘴蜜桃:
连平鹰嘴蜜桃是广东省河源市连平县特产,连平鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴,果柄凹陷,缝合线浅,两半较对称;果皮色泽鲜亮,呈淡青色;果肉白色、近核部分带红色,不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。
康禾茶:
康禾茶是广东河源县康禾镇的名土特产。康禾茶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色黄绿明亮,叶片黄绿相间,典型的叶片有绿叶镶边之美感。
副食品:五指毛桃、竹叶牛软、万绿湖灵芝、万绿湖鱼干、河源萝卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜水果:河源板栗、河源连平桃、春甜桔其它:五指毛挑鸡、河源茶叶(仙湖茶、石坪茶、杨梅茶)、河源豆腐等客家菜、万绿湖湖鲜、客家娘酒、客家米酒其它:五指毛挑鸡、河源茶叶(仙湖茶、石坪茶、杨梅茶)、河源豆腐等客家菜、万绿湖湖鲜、客家娘酒、客家米酒
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