套餐饭怎么做好吃，套餐饭的吃法

米饭套餐

〖主料〗大米1000g

〖辅料〗调和油适量食盐适量马铃薯丁(脱水)500g柿子椒1个胡萝卜适量粉条（干）适量八角1个花椒适量橙1个黑米2/4杯葱适量姜适量

〖做法〗三种米淘洗干净，熬粥备用（红曲米可以去掉）大米蒸熟备用

2.翅根焯一下，配菜备好

3.锅加油，烧热炒香花椒、八角和辣椒，再放翅根,放葱、姜煸炒,倒入水，大火10分钟，再放土豆烧5分钟，放粉条煮至软烂

4，快出锅的时候放盐、青椒和胡萝卜、青椒和胡萝卜断生即可出锅

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食材：4CM圆勺

粉丝1把，白菜一颗，500g五花肉，1勺老抽，5个蒜瓣，1把葱段，3片生姜，2勺陈醋，1勺生抽，1勺蚝油，大半勺糖，四分之一勺盐，4颗干辣椒，1碗清水，葱花适量。

做法：

1、1把粉丝泡软，500g五花肉洗干净切3毫米薄片，中小火煎至出油两面微黄，盛出备用。

2、水开下粉丝，大火煮5分钟。捞出+1勺老抽拌匀备用。

3、锅中留煎五花肉的油，爆香5个蒜瓣沫+1把葱段+3片生姜切的丝，下一颗白菜块翻炒软。

4、下五花肉+粉丝+2勺陈醋+1勺生抽+1勺蚝油+大半勺糖+四分之一勺盐+4颗干辣椒段+1碗清水，大火煮开转小火焖煮5分钟，撒点葱花。

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