能否指点下三豆沙拉怎样做才好吃？

Three bean salad是美国特别传统的一道家常菜，是一道一定要尝试，非常简单，并且怎么做都好吃的沙拉。 现代人在蛋豆鱼肉里面，豆类的摄取太少，所以酸酸甜甜的豆子和苹果醋特别适合在夏天食用，在加上parsley和rosemary的香味，真的是一口一口停不下来呢~

材料

CannelliniBean白腰豆115ozKidneybean红腰豆115ozGarbanzobean鹰嘴豆115oz西芹菜2根红洋葱1/2颗Freshflat-leafParsley新鲜洋香菜1杯FreshRosemary新鲜迷迭香1茶匙AppleCiderVinegar苹果醋1/3杯细砂糖1/3杯橄榄油1/4杯盐11/2茶匙黑胡椒1/4茶匙

做法

1

将所有的材料准备好，豆子我买的是罐装的，一罐差不多120oz

2

西芹菜和红洋葱切小块用料理机打碎，也可以用刀切碎；Parsley和Rosemary切碎备用

3

将豆子打开倒入盆中混合，用清水轻轻冲干净，不要用手搅拌，很容易会碎，另外在开铝罐的时候要小心手~

4

将糖，橄榄油，苹果醋混合搅拌至糖差不多融化

5

取一个大碗或者盆子，将豆子沥干倒入，再加入其它所有辅料，最后加入盐和胡椒拌匀就完成啦~P.S 放入冰箱冷藏之后再吃味道会更好哦！

橄榄油的吃法如下：

1、直接饮用，每天清晨起床或晚上临睡前直接饮用一汤匙原生橄榄油。

2、凉拌，橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其他食品。

3、拌沙拉，橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量，然后加入适量的醋及盐，拌匀即可食用。

4、煎炸，用橄榄油可以炸制各种食品。

5、烹煮，橄榄油可以与各种荤素菜直接煮炖煲煨。

百科狗 baikegou.com