宝宝一周岁食谱怎么做？

当宝宝到一周岁时，“吃”的技能已经得到提升了，能接触的美食也越来越多。健康生活是大家想要追求的，因此宝宝一周岁食谱就显得十分重要，下面我就准备了宝宝一周岁食谱，希望对你有帮助!

宝宝一周岁食谱：虾仁豆腐豌豆泥粥

原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。

做法：

·熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。

·将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

宝宝一周岁食谱：菠菜土豆肉末粥

原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。

做法：

·菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。

·将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

宝宝一周岁食谱：鱼泥青菜番茄粥

原料：熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。

做法：

·河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。

·番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

宝宝一周岁食谱：番茄土豆鸡末粥

原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。

做法：

·取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。

·起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。

·将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。

宝宝一周岁食谱：贝母粥

原料：川贝母，大米粥，冰糖适量

做法：

·将贝母研成细末备用。

·将大米粥先用小火煮开，加入贝母粉、冰糖，再用小火烧煮片刻即成。

功效：可润肺养胃、化痰止咳。

宝宝一周岁食谱：芝麻粥

原料：黑芝麻、大米、白砂糖适量

做法：

·黑芝麻炒熟后研碎。

·大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入白砂糖。

功效：润肺补肾，利肠通便。

宝宝一周岁食谱：南瓜红薯玉米粥

原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量

做法：

·将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。

功效：润肺利尿，养胃去积。

宝宝一周岁食谱：虾仁菜汤面

原料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。

做法：

·将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。

·将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

宝宝一周岁食谱：冬瓜肉末面条

原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。

做法：

·冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。

·将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。

·将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可

　饮食营养：主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等。以下是我为大家收集的关于一岁宝宝一日三餐饮食安排，仅供参考，欢迎大家阅读。

　1、早餐

　早点对于成人来说都是必不可少的一部分，宝宝们也一样。早上的时候我们给宝宝准备的是鸡蛋粥。鸡蛋粥是在煮熟的粥里边放入我们提前调好的鸡蛋，当然，最好是放入一些其他营养丰富的蔬果，比如说胡萝卜，菠菜，肉丁。稍稍煮上片刻然后放入少许香油和盐，宝宝的早点鸡蛋粥就做好咯。鸡蛋粥营养丰富，也很考校宝妈们的手艺。别看只是简单的鸡蛋粥，能不能让宝宝胃口大开还是很重要的。

　2、中餐

　中餐我们选择的花样繁多的什锦饭。什锦饭一般是由很多种视频组成的饭菜，多种原料，多种花样，还有不同的花色组成了可以让宝宝胃口大开的.什锦饭。这样的什锦饭营养都是相对均衡的，宝宝们都是比较喜欢色彩丰富的东西，食物也是一样。在保证食物美味的同时，有着不错观感，宝宝或许会胃口大开也不一定。

　什锦饭的做法多种多样，一般我们做的最多的是由东北大米、猪瘦肉、广式香肠、香菇、胡萝卜以及玉米还有黄瓜制作而成。首先将准备好的大米泡上十分钟，然后把瘦肉加上调料，腌制三十分钟左右，香肠切成片，然后将香菇、玉米、胡萝卜、黄瓜切块，放到水里煮熟。这时候大米也就泡好了，开始煲饭。米饭做好以后打开锅盖，把瘦肉和香肠放进去，然后继续加热。等到味道充分相容之后，也就是五分钟左右，把煮熟的香菇、玉米以及黄瓜倒进过里边，充分搅拌以后美味的什锦饭就做好啦！当然，宝妈们可以自由DIY，把炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，快要熟的时候加入炒好的青菜末，等米饭熟了也就可以了。自由发挥吧！

　3、午餐

　午餐我们选用的是胡萝卜小米粥，萝卜有丰富的营养，秋季天气转凉，宝宝们非常容易腹泻，可以将胡萝卜切成小块儿和小米一起煮熟作为宝宝的午餐，对宝宝腹泻有辅助治疗作用哦。同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。这个大部分宝妈都会做，这里就不详细说明咯。

　4、晚餐

　晚餐我们选择的是冬瓜肝泥卷，冬瓜有清热化痰，除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。冬瓜泥卷就是用冬瓜末和肝泥当馅儿，然后做成的1寸宽的小卷儿，拌馅时按照宝宝的口味加入调料，这样可以有小的减少肝儿的腥味，让宝宝的更喜欢吃。

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