适合摆地摊的小吃有哪些

适合摆地摊的小吃有哪些？对于地摊，很多人的印象都是小吃，那么如果想摆地摊小吃，适合摆地摊的小吃有哪些?下面一起来了解下。

1、杂粮煎饼

杂粮煎饼这个美食真的非常受欢迎，另外据摆摊的人说，一般杂粮煎饼一天可以卖打底300个左右(杂粮煎饼，不包含加肠、加辣条的，这些是另收费的)，一个煎饼卖5元。这样我们一算，一天就能卖最低1500元，这种收入，绝对是比任何地摊都要赚钱的。

2、铁板小吃

铁板小串相信很多朋友都是非常熟悉的，尤其是铁板鱿鱼，是大家最熟悉的铁板美食，一般在美食街里，不管开了几家铁板鱿鱼，总是少不了消费者的购买，因为真的很好吃，吃起来Q弹清脆，刷上秘制酱料后，那就更加的美味了。路过的消费者，就算忍住了那个香味，会去购买。

3、凉拌菜

凉拌菜在炎热的夏季是很多消费者最喜欢的美食，而且凉拌菜的制作不需要太多复杂的工艺，一个人完全足够，白天做好，晚上出去卖，而且凉拌菜以前都是在菜市场卖的，在夜市地摊里是很少出现的，所以选择这个是一个非常不错的选择。

4、泡椒鸡爪

最近两年在网红效应之下，出现了新颖的柠檬鸡爪、泡椒鸡爪等这些美食，在今年的地摊经济复活下，网红鸡爪可能成为夜市上最受欢迎的小吃，而且在地摊上卖还有一个好处，只要你的产品做的好，再加上消费者又可以实打实的看得见，消费者在买之前还可以顺便品尝一下那实打实的味道，只要你的鸡爪味道做的好吃，那一定能让那一大群热爱吃鸡爪的人买单的。

5、麻辣烫

经常能在街上看到很多卖麻辣烫和串串，一串1块钱，也能吸引很多人来光顾。而且麻辣烫蔬菜种类多，成本也低;偶尔也可以搭配一些海鲜和肉食类食材。虽然有的人单单买蔬菜类，但是一串一块钱，利润还是很可观。

6、烤面筋

每次逛夜市，看到一串一块钱的面筋，都忍不住来4-5串解解馋。烤熟的面筋表皮脆香，内里柔软，再加上孜然、椒盐、辣椒面，那味道实在是美，很多人都喜欢吃，因此是非常适合摆摊的小吃。

7、章鱼小丸子

章鱼小丸子是非常有名的小吃，国内大中城市曾刮起一股“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养丰富，现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成，非常受消费者喜爱，摆摊也是非常不错的。

食材：

干豆腐串、酱油、盐；

步骤：

1、将干豆腐串放置在水中泡上一夜，让豆腐串内吸收足够的水分；

2、将泡了一夜的豆腐串用棉布吸去其表面的水分，避免炸制时烹溅油花；

3、热油，将除去表面水分的豆腐串入锅，炸制成金黄捞出；

4、将八角、花椒和豆腐串一起放入锅中煮，加酱油、盐调味，煮至有弹性、易烂即可。

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