柴鸡怎么炖才能炖烂？

柴鸡要先焯水然后小火煲两个小时才可以炖烂。

主料：柴鸡1只

辅料：干香菇30克、虫草花5克、姜1块、小葱20克、食盐8克、水适量、料酒30毫升

第一步：准备好原材料。

第二步：柴鸡清理干净。

第三步：姜切成片，小葱打结。

第四步：柴鸡放入锅里焯水，加入姜片和料酒。

第五步：香菇提前泡发，清洗干净。

第六步：砂锅里加入适量水，放入虫草花、香菇、姜、小葱、大火烧开。

第七步：将炒好水的柴鸡放入砂锅里，小火煲两个小时。

第八步：捞出小葱扔掉，加入食盐即可出锅。

第九步：香菇炖柴鸡成品图。

知否凤仙和顾廷烨没有同房。

原著中，凤仙是顾廷烨官场上的对头上司送来的女子，而且还是个被抄了家送到教坊司的官家**出身。大凡罪臣子女，大多被收入教坊司受辱，运气好的，叫商户赎出去做妾室，运气不好的，甚至会被卖到烟花之地。?

当初那个甘老将军也是看着她有几分姿色，本想着顾廷烨是个勾栏瓦舍的常客，肯定会对凤仙这样的女子有点意思，便把她当成个玩意儿买了送过来。凤仙也知道自己的身份，凡是有头有脸的人家都不会纳教坊司出来的女子为妾室，更何况顾，甘两家彼此忌惮，顾廷烨也未必肯宠她信她。?

她只想着顾廷烨外界传言顾廷烨是个好色的浪子，自己又有姿色，可以先当个通房，生下一儿半女后，或许有机会慢慢地被抬起来。?

可是自从被送进府来，顾廷烨就没正眼瞧过她，连身边的丫头去请顾廷烨，都有去无回，不知道人是被打死了还是被拉走发卖走。眼瞧着在顾家算是没了指望混不出头了，凤仙便想着能多捞些钱财。就给隔壁的小秦氏提供情报，换取钱财。

之后明兰有心要把凤仙清走，便叫人盯着她，一下子就抓了个正着。出于善心，明兰并没有直接将她发卖，而是给她选择的机会，要么去投奔远亲，就当自己发嫁个丫头，要么明兰托人给她找个低门户的人家做正妻，或者找个富户做妾室，或者去城郊的庄子上配个老实的奴才。?

凤仙倒也干净利索，立马选了做富户的妾室，但还提了具体要求，要家底殷实的，主母厚道的，最好能年轻点，太老了她生不出孩子，怕以后没个依靠。?

明兰托人按照要求找了个合适的人家，但临走之前，凤仙还厚着脸皮问明兰要嫁妆，还说金银首饰不方便搬运，夫人给银票即可。?

明兰心里堵着气，自己对手险恶用心送来的女人，好吃好喝地养了这些年，还要给她找婆家，祥子居然还有脸跟自己提嫁妆。她暗暗怪自己太圣母心才惯得凤仙太把自己当回事。最终只同意给凤仙二十两银子，连凤仙偷偷藏在包袱里的贵重物品摆件都被丫头搜了出来。

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