汤圆馅怎么做好吃，核桃花生芝麻汤圆馅的家常做法

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤

主料：

核桃仁25g

花生25g

黑芝麻50g

白砂糖170g

熟面粉20g

糖桂花8g

辅料：

糖玫瑰7g

花生油10g

芝麻油10g

1.用料：核桃仁25克，花生25克，黑芝麻50克，白砂糖170克，熟面粉20克，糖桂花8克，糖玫瑰7克，花生油10克，芝麻油10克

2.分别将芝麻，核桃，花生放入微波炉中叮熟。

3.将核桃花生加少量糖放入料理机中搅打。

4.成碎末状。

5.芝麻与少量白糖也放入料理机中搅打。

6.成碎末。

7.将打好的花生，核桃，芝麻碎倒入大碗，混合均匀。

8.加入剩下的糖，拌匀。

9.加入熟面粉，糖桂花，糖玫瑰，混合均匀。

10.加入油，

11.抓均至能捏成团状。

12.整理成约1.5厘米厚的方形。

13.切成小块，备用。

材料：低筋小麦粉、红糖、酵母适量、温水适量、核桃仁适量、炼乳适量、玉米淀粉适量、清水适量。

1、面粉、红糖、酵母搅拌均匀，如图所示，加入适量温水，形成面团。

2、核桃放入烤箱120°c烘烤5分钟，如图所示，冷却后碎成小块。

3、面团光滑至表面（烤箱120°c空烤15分钟，火停后，将面团放入发酵1-2小时）。

4、玉米淀粉，清水搅拌好，加入炼乳，煮热，再加入胡桃仁搅拌好，放入冰箱冷藏使用。

5、如图所示，将面团发酵到2倍大。

6、一块40克的面团，揉成面团，加入适量的核桃馅。

7、做一个折痕，用叉子戳一个点，它就变成了核桃。

8、起锅，加入适量的水，如图所示，大火隔水蒸15-20分钟。

9、最后，时间到之后，出锅食用完成。

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