清润木瓜煲鱼头怎么做如何做好吃

主料

鱼头8个 木瓜1个

姜片少量

清润木瓜煲鱼头的做法步骤

1. 所有材料的“摆拍”忘记拍了！1首先，木瓜去银子切块，不用太小块，放一旁准备

2. 2把锅烧热，加一点点油，然后把鱼头平铺在锅上，大火等一面煎到有一些金黄就翻边煎另外一面！在煎鱼头的同时，汤煲烧开水，加入姜片，准备好加入汤料！

3. 3把木瓜和煎好的鱼头，一并倒进已经烧开的水里面，水的份量大概就是盖过材料而且多出半只手指水位，我的汤煲就大概加材料有大半煲，煲完大概有4人份量，每人有两个正常饭碗的汤喝！

4. 4大概就大火煲个十分钟，鱼头都基本烂掉，鱼汤也已经成奶白色了！加上盐，就可以开喝咯

1、蒸木瓜选择材料

首先要准备好原材料，才能够制作出正宗的蒸木瓜美食，要准备一个新鲜的木瓜，一定要选新鲜优质的，如果木瓜出现了变质腐烂的话，千万不要拿来做成任何的食谱食用，还需要准备50克冰糖和一碗清水。制做蒸木瓜前首先要做的就是把材料准备到位，如果材料不够齐全的话，那么就做不出这么瓜。

2、蒸木瓜的做法步骤

首先把木瓜清洗干净，用刀子将木瓜切成两半，然后再把它的籽取出来，再把准备的冰糖塞到木瓜里面。在锅里面，放入准备的清水，将水先烧热烧热以后，再把木瓜放进去，让它浮在水面，然后煮烂为止，煮烂以后，再把它取出来，放凉以后食用。整个煮的过程大概在15分钟左右，也不能把时间放的太长，否则的话也会丢失它的营养。

3、蒸木瓜的特点功用

做好的蒸木瓜味道特别的清香浓郁，吃到嘴里面非常舒爽。而且吃木瓜可以很好的增强我们的体质，其中包含的各类营养元素极为丰盛，特别是对于一些出现体质虚弱的人来说，非常适合吃蒸木瓜，可以使自己的体质得到提高，并且还可以改善自己的消化功能，所以消化能力不好的人也很适合吃蒸木瓜。

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