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怎样做好吃简单的面食
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 18:50:37浏览:11分类:美食推荐
1.
将牛肉洗净,沥水,切成块。
2.
放入煮锅中,倒入冷水,水量没过牛肉,放入10克葱段、6克姜片,大火烧开后,中火煮5分钟。
3.
将煮过的牛肉捞出,用温水冲洗干净,放入压力锅中。倒入开水,水量没过牛肉并高出一指节,放入大料、山楂干及装有香叶、花椒的香料盒,再放入1小勺白醋。压力锅选择牛羊肉类,启动一个程序至结束,捞出香料盒及大料、山楂干,牛肉汤备用。
4.
西红柿洗净,切大块。
5.
香菜洗净,切段。
6.
炒锅内倒入油,油温升高后放入10克葱段、6克姜丝,翻炒出香味后放入蕃茄沙司及蕃茄块。
7.
放入白糖,翻炒均匀。
8.
倒入牛肉汤,加盖,中火炖煮约10分钟。
9.
煮面锅中放入水,烧开后下入面条,放入少许盐、油,煮至面条熟。
10.
捞出面条,沥去水,放入大碗中。
11.
在蕃茄牛肉汤中放入适量生抽、白醋、盐、白胡椒粉,搅匀。
12.
舀一些浇到面上,撒让香菜段即可食用。
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