冬天的芸豆有一股怪味

有怪味就是变质了，就不要吃了。

食品变质是指在某些因素的影响下，食品质量发生变化，食用价值下降，食用后可能危害人体健康。应该讲，食品从收获、屠宰、制造起，受环境条件的影响，质量就开始变化，绝大多数是质量向不利的方向变化，即变质。

芸豆中含皂甙和血球凝集素，前者存于豆荚表皮,后者存于豆粒中。具有凝血作用，如果炒不熟，就不能彻底破坏这些有毒成份，极易导致中毒。预防方法就是最好炖食，炒食时不要过于贪图脆嫩，应充分加热，使之彻底熟透。

芸豆的营养价值，药物价值非常高，有很多食物，所以他们深受消费者的喜爱。对于蔬菜农民而言，不仅关心芸豆的生产，而且还要更多地关注芸豆的质量。我们如何成长高质量，高收益率？科学合理的栽培技术至关重要。 1.选择各种良好的品种是提高芸豆生产和质量的关键，市场主要是白背豌豆和大花。在官方播种之前，我们应该选择，选择种子大，完整，高，高。在播种之前，最好在阳光下腾出1-2天来促进萌发并避免腐烂现象。 2，及时播种芸豆不能沉重，推荐玉米，马铃薯等作物。

以山东地区为例，锦锦师的最佳播种期是从4月20日到5月10日。我们可以使用降雨来播种，以保持土壤水，促进一次性全幼苗，种子深度优选为10-15 cm，前5-6厘米。 3.施肥管理我们可以根据肥料施肥，土壤养分含量和最佳氮磷钾比率平衡施肥为1：1.8：1。（1）由于肥料：我们可以将整个土地结合起来，涂上完整和生锈的高品质农场肥料2500-3000公斤尖锐。 （2）肥料：每亩4.5-5千克二铵，2-3千克尿素，1-2千克硫酸钾。肥料必须在种子下深入4-5厘米，严格禁止相同的肥料尺寸，以避免烧掉苗木。如果允许条件，可以在种子肥料中混合200-300克的硼氏肥料，可以有效提高芸豆的玫瑰率，并确保高质量和高产量。

（3）叶片表面追肥：在肾豆荚中，磷酸二氢钾喷洒1英亩。这一般在早上10点，叶子在下午4点后喷洒。 4，在豆类水管理后，它应该主要基于维护，一般没有太多的水，避免土壤水分，导致低温，影响植物的根。除非天气特别干旱，否则它可以适当地浇注和小水，并立即培养以避免表面的表面。此外，在芸豆的开花期间，植物是最大的，有必要及时将水分成。 5.避免蟑螂钓鱼荚的方法首先，我们防止高温，温度优选控制在25度以下，但最低温度不能小于15度。除了温度外，我们必须始终注意天气变化。如果有持续的多雨天气，因为豆植物很难看出，他们需要调节水分。最后，我们必须注意预防和治疗营养供应和害虫。 6.在9月初收获主豇豆通常成熟，但上下地下植物往往是不一致的，并且在下部通常较低的豆荚。收获的最佳标准是总共超过三分之二的豆荚，晶粒变为固有形状。通常选择在当天的早晨和晚上收获并防止裂荚。

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