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芹菜炒粉条应该怎么做?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 19:00:35浏览:9分类:美食推荐
材料
粉条一小把,芹菜300克,猪肉100克,蒜两瓣,生抽,花椒粉,盐,鸡精
做法
1.把粉条用温水泡软备用
2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用
3.猪肉切丝备用,蒜切碎备用
4.炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色
5.倒入芹菜煽炒,调入适量盐
6.接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅
凉拌粉条芹菜怎么做好吃,凉拌粉条芹菜的家常做法
用料 ?
粉丝 2把
芹菜 一把
香油 少许
五香粉 少许
面团 少许
芹菜粉丝烙饼的做法 ?
烫面 三分之一,冷水和面 三分之二
芹菜料理机打碎
粉丝烫熟,冷水冲凉。切成1厘米
中火。多放油
面团包入馅料,一面放芝麻。
煎十分钟。出锅!芹菜馅竟然比韭菜馅还好吃,惊艳!
主料芹菜适量粉条适量辅料盐适量芝麻油适量辣椒油适量调味料适量鸡精适量醋适量大蒜适量
步骤
;凉拌粉条芹菜的做法步骤11.芹菜洗净,切小段,过水焯
;凉拌粉条芹菜的做法步骤22.两三分钟后捞出,放到清水容器里过凉
;凉拌粉条芹菜的做法步骤33.再放粉条,待粉条煮软后,捞出
;凉拌粉条芹菜的做法步骤44.开始调酱了,这个可以根据个人喜好,适当添加。我放了油,盐,辣椒油,醋,调料,鸡精,还有蒜泥,个人认为这个季节吃蒜会有好处
;凉拌粉条芹菜的做法步骤55.准备容器,把粉条和芹菜分别捞出,浇上调好的酱,拌匀即可食用
小贴士
焯芹菜要根据自己火候大小来判断时间,太生或太熟都会影响口感
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