重庆特色美食100种

重庆特色美食100种

　重庆是一个旅游城市，重庆也是一个小吃丰盛的`城市。去重庆游玩，可不能错过那里的特色美食。

　1、重庆火锅 2、重庆小面

　3、酸辣粉 4、砂锅米线

　41、泡椒牛蛙 42、尖椒兔

　43、铜梁泡椒凤爪 44、冰糖肘子

　5、毛血旺 6、冒菜

　7、火锅串串 8、水煮肉片

　9、红油抄手 10、酸辣苕皮

　11、烧烤 12、鸡汁锅贴

　13、油炸洋芋 14、豆浆油条

　15、凉糕 16、冰粉

　17、老鸭汤 18、啤酒鸭

　19、白市驿板鸭 20、张鸭子

　21、尖椒鸡 22、泉水鸡

　23、烧鸡公 24、辣子鸡

　25、芋儿鸡 26、黔江鸡杂

　27、怪味鸡丝 28、口水鸡

　29、水煮鱼 30、烤鱼

　31、五香熏鱼 32、脆皮鱼

　33、酸菜鱼 34、太安鱼

　35、邮亭鲫鱼 36、来凤鱼

　37、麻辣牛肉干 38、龙须牛肉

　39、毛牛肉 40、清炖牛尾汤

　45、怪味胡豆、 46、赖桃酥

　47、江津米花糖 48、磁器口麻花

　49、合川桃片 50、土沱麻饼

　51、长寿薄脆 52、涪陵榨菜

　53、山城小汤圆 54、叶儿粑

　55、小糍粑 56、油茶

　57、冬瓜饼 58、油醪糟

　59、万州格格 60、凉面

　61、牛皮糖 62、核桃糕

　63、芝麻杆 64、酥心脆糖

　65、蒜泥白肉 66、凉拌三丝

　67、鸡丝豆腐脑 68、夫妻肺片

　69、都卷子 70、香山蜜饼

　71、李甜粑 72、钵钵糕

　73、奉节脐橙 74、梁平柚子

　75、永川皮蛋 76、大足冬尖

　77、蘸水肥肠 78、干煸鳝鱼

　79、干锅耗儿鱼 80、红烧肉

　81、香辣蟹 82、小龙虾

　83、烤脑花 84、霸王兔

　85、城口老腊肉 86、腊香肠

　87、大刀烧白 88、棒棒鸡

　89、酉阳油粑粑 90、合油酥

　91、冬瓜条 92、凉糍粑

　93、永川豆鼓 94、三驱田凉粉

　95、垫江酱瓜 96、开县冰薄

　97、江津广柑 98、羊角豆干

　99、永川桂花糕 100、潼南黄桃 ;

秋风送爽，丹桂飘香。

9月28日，“双桂田园·金秋梁平”2017梁平秋季旅游活动在重庆市梁平区正式启动。

那还是出去耍嘛

梁平可是个好选择

风景美、耍事多、活动多

包你吃好耍好逛好↓↓↓

湖泊星散，竹海遍布，古寨悠然，柚果芬芳……

金秋的梁平，成为重庆旅游的一颗明珠。

当天上午，在梁平非遗保护传承基地广场，梁平癞子锣鼓、梁山灯戏、梁平草把龙等国家级、市级非物质文化遗产展演在一颦一动、一腔一调间诉说梁平文化故事，也拉开了梁平秋季旅游的序幕。

据了解，近年来，百里竹海、双桂堂、双桂湖等“老牌”景点加速提档升级，梵华禅境、响水峡谷、金城寨玫瑰园等旅游“新贵”也闪亮登场，梁平滑石古寨景区成功升为AAAA级景区，梁平旅游发展迅猛，资源日益丰富。为让游客充分感受到梁平的田园风光和农耕文化，9月至11月期间，梁平将举办“双桂田园?竹韵柚香”摄影大赛、第九届采柚节等四大主题活动，游客可去梁平采柚子、品美食、赏非遗表演、习禅宗文化。活动期间，梁平同时推出六条今秋旅行精品路线，包括梁平二环金色之旅、双桂堂祈福之旅、龙滩中华名柚园赏柚摘柚之旅、荫平乐英之旅、万亩生态渔鳅园观光之旅、“桂花飘香·美味梁平”特色美食之旅。

启动仪式结束后，活动嘉宾和游客参观了梁平非遗保护传承基地，木版年画、梁平竹帘、梁山灯戏、癞子锣鼓、礼让草把龙等艺术让一行人叹为观止。在素有“西南佛教禅宗祖庭”之名的双桂堂内，厚重的文化底蕴、独特的建筑风格，无不传递出浓厚的禅宗文化。而坐落在险峰之上的滑石古寨则呈现出另一番美景，烽云廊台、风雨长廊、聚义堂……各种古寨建筑错落有致。一碗美酒、一杯米茶，更是将豪情与乡愁融入心间，让考察团沉浸在别样的古寨文化中。

“梁平的历史文化底蕴深厚，非遗文化资源丰富，而且历代都注重对文化的保护和传承，将文化作为重中之重，纳入旅游规划中来，在提高中保护和传承非遗，也将非遗融入到了现代生活之中。”对于梁平的癞子锣鼓、草把龙等非遗文化，重庆市文化委非遗处处长王发荣作出了高度评价。

“梁平的旅游资源很多，分为自然景观资源和人文资源。就双桂田园景区来说，可以用‘山水、田园、农、遗、易、禅’八个字形容。置身山水田园，能让人的心沉静下来，而且在禅宗文化中能让人专注而忘却烦恼，这两者都能让人的心灵得到回归。”重庆旅游与文化研究院院长李永明指出，就全国而言，田园风光类的景区很少，但市场需求大，所以梁平具有极大的优势。

据梁平区旅游局局长邱报平介绍，梁平依托“5+N”旅游发展思路，以田园和农耕为主题发展全域旅游，田园主要展示自然风光，农耕主要体现梁平的地域文化。“5”即双桂田园、百里竹海、蟠龙蜀道、万石耕春、百年张鸭子五大旅游景区，“N”即各乡镇（街道）依托自身资源优势打造N个乡村旅游景区（点）。按照“5+N”旅游发展思路，争取在3年内创建2个国家5A级旅游风景区，以精品旅游景区、重点乡村旅游点引领全区旅游产业快速发展。

6条特色精品线路

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路一：梁平二环金色之旅

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路二：双桂堂祈福之旅

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路三：龙滩中华名柚园赏柚摘柚之旅

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路四：荫平乐英之旅

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路五：万亩生态渔鳅园观光之旅

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路六：“桂花飘香?美味梁平”特色美食之旅

惊不惊喜，意不意外？更大的福利还在后头，让你在享受视听盛宴和美食盛宴的同时，还有耙活可以捡，错过后悔一年！

四大活动联动闪耀金秋

草把龙祈福—非遗展演

19月下旬至11月上旬，举行“双桂田园?竹韵柚香”摄影大赛。

活动方式：

面向全市乃至全国征集近两年拍摄的以反映梁平的人文景区、山水风光、乡村旅游为主的景区风光作品，进行评选和展示。

9月20日至10月20日为投片时间，10月20日至30日邀请专家评审出一、二、三等奖以及入围奖共60幅作品，于11月上旬采柚节开幕式活动当天公布获奖名单并颁奖。

211月上旬，龙滩中华名柚园，举办第九届采柚节。

活动方式：

以“柚”为主题举办一年一度的采柚盛会，将呈现出地方特色的文艺节目及非遗表演，趣味游戏、“柚子大力士”比赛、猜谜等活动丰富多彩，柚王、最美摄影师颁奖，摄影作品展，品柚采柚让游客体验柚园乐趣。

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