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豌豆绿豆粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 清热解毒食谱 防暑食谱

口味：清香味 工艺：煮豌豆绿豆粥的制作材料： 主料：粳米100克,绿豆50克,豌豆50克

调料：白砂糖20克教您豌豆绿豆粥怎么做，如何做豌豆绿豆粥才好吃 1.　绿豆、粳米淘洗干净，分别用冷水浸泡发涨，捞出，沥干水分；

2.　豌豆粒洗净，焯水烫透备用；

3.　锅中加入约1500毫升冷水，先将绿豆放入，用旺火煮沸；

4.　锅内加入豌豆和粳米，改用小火慢煮；

5.　待粥将成时下入白糖，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。 小帖士-食物相克：

粳米：唐?6?1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清?6?1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

杨梅绿豆粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱

口味：酸甜味 工艺：煮杨梅绿豆粥的制作材料： 主料：糯米150克

辅料：绿豆50克,杨梅30克

调料：白砂糖15克教您杨梅绿豆粥怎么做，如何做杨梅绿豆粥才好吃 1.　糯米、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；

2.　杨梅漂洗干净；

3.　锅中加入约2000毫升冷水，将糯米和绿豆一同放入，先用旺火烧沸；

4.　用小火煮至米花、豆烂；

5.　加杨梅、白糖搅拌均匀，盛入碗中即可。 小帖士-食物相克：

杨梅：杨梅忌与生葱、鸭肉同食。

唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。” 百合莲子绿豆粥的做法详细介绍 菜系及功效：咳喘食谱 利尿食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱 清热去火食谱

口味：甜味 工艺：煮百合莲子绿豆粥的制作材料： 主料：稻米200克

辅料：百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克

调料：冰糖20克教您百合莲子绿豆粥怎么做，如何做百合莲子绿豆粥才好吃 1. 将大米用清水洗净，百合洗净切小块；

2. 莲子去心洗净；

3. 锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；

4. 转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。 小帖士-健康提示：

润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.

小帖士-食物相克：

稻米：唐?6?1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清?6?1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

杨梅树怎样种植?要多少年才挂果？

杨梅是比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，具有很好的食用价值，适量食用可以补充人体所需的营养，对身体有一定的好处，很多人都会喜欢吃杨梅。杨梅一般都是红色、黑色的，那么杨梅有白色的吗？下面让我们具体来看看吧！

杨梅一般是红色或黑色的，不过，也有白色的，只是比较少见。

白色的杨梅，可是杨梅界中的稀有品种。果实成熟时，为乳白色、黄白色、或粉白色。相传在古代，它可是慈禧太后享用的贡品哦！

目前，白杨梅仅在浙江、福建等地少量栽培，在潮汕地区，实属罕见。

白杨梅颜色白白，亮晶晶的，因为白杨梅很少见，含钙、磷、铁的含量自然高出了其他水果的10倍，所以品种好，营养价值独特，价格也很贵，要50块钱一斤。当然地域不同、品质不同，价格不一。

白色杨梅是可以吃的。

白杨梅虽然颜色有些寡淡，但是果肉多汁，味道清香，口感比黑杨梅要好哦，就是不如黑杨梅那般酸甜。

白杨梅属于碱性水果，可以生津止咳、除湿、解暑，助消化，下火，润肝脏，润胃，促进脾胃消化，多食可以保持人体的酸碱值达到一个平衡的状态。

吃白杨梅可以达到生津止渴、健脾开胃，解毒祛寒的功效，多食也不会上火，也不会伤脾胃。

白杨梅属于减肥水果，其含有的多种有机酸氧化后可以阻止糖分被人体吸收堆积，降脂肪，降血脂，促进人体的新陈代谢，排毒养颜。

白杨梅的营养价值其实和其它的杨梅，例如黑杨梅、紫红杨梅都是差不多的。肉吃多了，吃得腻了再也不饿了，吃点白杨梅能开胃健脾呢，早上吃几颗白杨梅，或者倒上一杯白杨梅酒，酸甜好滋味，帮妈妈叫醒你的胃哦，而且又能愉快开吃了，食欲蹭蹭涨。

白杨梅和咱们经常吃的黑杨梅，紫红杨梅还是有些区别的，在口感以及营养上没有太硬，而且由于白杨梅含有的花青素比较少，一方面种植有些难度，另一方面种植白杨梅的叔叔阿姨们担心消费者不喜欢。所以也是难种，也是不想种植太多，于是白杨梅的价格就贵起来了。

杨梅是中国江南地区著名水果之一，每到杨梅成熟季节更是受到大家的喜爱，因此近几年杨梅的价格也是一涨再涨，在5-6月份的时候去市场买杨梅一般是10-15元一斤左右，如果是11-12月份价格一般在18-20元一斤，种植前景还是很好的，所以有农民朋友想要种植杨梅树，今天就为大家介绍杨梅树种植技术！这样种植3年就能结果！

一、杨梅树种植技术介绍！

1.杨梅树种植土壤选择

种植杨梅最好选择壤土种植，其中砖红壤、赤红壤、红壤、黄壤等最好，因为它们属于酸性土壤，杨梅喜欢在酸性土壤中生长，如果是碱性土壤不利于它们生长。

2.杨梅树种植场地选择

我们都知道江南地区山地比较多，北方地区平原多，但杨梅就喜欢在江南地区的山地中生长，其中不同的山地类型，对杨梅生长都会有影响。

（1）在坡地上种植杨梅，由于地势低的原因，土壤中的含水量充足，种植出来的杨梅果实味道慧比较淡。

（2）在山间上种植杨梅，这类土层深厚，能直接照射光照，种植出来的果实会比较型大，品质比较优。

（3）在陡峭山坡上种植杨梅，土壤肥力比较薄，但果实比较味道甜，产量不是很理想。

3.杨梅树品种选择

不同杨梅品种果实和甜度会有所差异，适合种植地区也会不一样，下面为大家介绍种植户主要种植的品种。

（1）东魁杨梅，适合浙江地区种植，果色紫红，肉柱较粗，含酸度比较低。

（2）晚稻杨梅，成熟时间比其它杨梅要晚20天，所以被称为晚稻杨梅，适合江南地区种植，比如江苏、浙江等地。

（3）水晶杨梅，通常都叫为白沙杨梅，色泽晶莹似玉，果实圆大，味道鲜甜，但是很难培育。

4.杨梅种植技术

（1）整地，在修建杨梅果园的时候，应先进行翻松土地，翻松好土地之后采用修筑梯田或者挖坑的方式来修建。

（2）杨梅树定植，在定植株之前施好基肥，一般用农家肥和复合肥打底，然后按照行距来种植，种植杨梅的时候行距最好控制在20-25厘米，不能种植太密，不利于后期生长。然后定植好之后，盖上土，踩实，浇水即可。

（3）杨梅树定植时间，可以分为两个时间段来种植，第一个时间段是在春季2-3月份的时候可以定植杨梅树；第二个就是秋季10-12月份的时候可以定植杨梅树。果农可以根据自己的空闲时间来选择。

5.杨梅种植后期管理

（1）如果发现杨梅长势不是很好的话，就要对其进行追肥处理，一般在秋季和春季的时候追肥最好。

（2）如果发现果园地比较干的时候要及时灌溉水，这样有利于生长。

（3）如果发现有病虫害的时候要及时喷洒药物处理，不然会延长结果时间。

（4）到开花结果的时候，必要的情况下可以进行人工授粉和人工疏果，疏果是把结的果实比较多的地方，摘除哪些果实不是很好或者有弱小的果实，这样做主要是为了提高产量。

以上5点就是为大家介绍杨梅种植技术。

二、杨梅树这样种植3年就能结果！

杨梅树种植政策情况下4-5年时间才会结果，但是有种植专业户发现，通过以下几种方式可以让杨梅树种植3年既能结果。

1.选择优质3年以上杨梅树苗定植，后期精心管理种植3年就能结果。

2.杨梅种苗种下去到第2年的时候再嫁接优秀品种，2-3年的时间就可以结果。

想要杨梅树尽早结果就需要你在种植之后多加管理费心，并不是种植之后就什么都不管，不除草也不施肥，这样种植5-6年时间都有可能很难结果，所以这个需要看果农总结怎么去养护它们。

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