培养孩子自己的事情自己做有哪些技巧

　家长们不要求孩子做家务，但是却要求孩子自己的事情自己做，自己做作业，自己收拾书包，自己添饭......下面的八个技巧培养孩子自己的事情自己做。

　 一、从一岁以内开始，从孩子学习拿勺吃饭

　还记得孩子六、七个月吃辅食时和大人抢勺子吧？还记得孩子九、十个月非要自己拿勺子喂自己吧？如果孩子抢勺子你非不给他，孩子要喂自己吃饭你非不让，那么你就已经开始培养未来事事等爸爸妈妈伺候的宝儿了。

　拜很早开始读经典育儿书所赐，我们家一直对孩子此类参与行动持欢迎态度。喂胡萝卜泥时孩子抢勺子，就给他一把安全的小勺子让他胡乱挥舞，孩子十个月左右时对自己喂自己表现出强烈兴趣，就把喂饭权力交给他，让他坐儿童座椅，把吸盘碗固定到座椅小桌面上，围好围嘴，开吃吧！想吃多少吃多少，想吃多久吃多久，想怎么吃就怎么吃！

　大儿第一次自己吃面条的“惨烈”情景，现在想起来还能笑死人。孩子吃完，小脸上，小手上、桌面、碗边、座椅腿、座椅方圆一米半，到处都是长长短短的面条，俩大人分工，一人收拾宝儿，一人收拾桌椅地面，足足弄了半小时，才算恢复秩序。哈哈，没关系，下次继续。

　孩子一岁两个月，妈妈也需要回去工作了，我们去找收小小幼儿的幼儿园。老师说，这么大的孩子我们可以收，但是孩子得会自己吃饭。我们俩异口同声：没问题，会吃，吃得好着呢！

　这方法用到俩娃身上都奏效得很，俩小家伙到一岁多时，几乎都能把自己喂得心满意足。所以，培养孩子自己的事自己做，第一步，就是允许孩子自己吃饭。孩子还小的爸爸妈妈们不妨也尝试一下，开始可能狼狈，结果会很美好。你不但不会有一个不三岁了还满屋子追着喂饭的娃，还能收获一个对“自己做事”有强烈兴趣的宝儿。

　 二、提供帮助，不做监督

　从吃饭开始，以后孩子力所能及的事，都放手让他自己做。孩子小时，大人可以从旁提供帮助，孩子大了以后，大人根本不需要在旁边，让孩子自己做就好。大人要记得，孩子自己做事时，你是个“帮助者”而不是“监督者”的角色，在孩子拿不动时帮个手，在孩子可能危及自己安全时提供保护，不要不停地提醒孩子，这事要这么做、那事要那么做。大人在旁边说得做得越多，孩子自己做事的兴致就越低。

　换位思考一下，大人自己干活儿时，旁边一直有个人指手画脚、说这说那，你自己是什么感受？孩子也是独立的小人儿，他情绪的丰富程度、敏感程度不逊于大人，真的不要老认为“小孩子懂什么”，小孩子懂得多着呢，只是大人往往不知道而已。

　 三、不对孩子做事提过高要求

　孩子不是大人，没大人那么多经验，做事自然常常不“完美”：自己洗脸，小猫一样只会囫囵着把鼻子下巴脸蛋沾沾水，脖子是顾不到的；自己洗头洗澡，弄不好身上还东一块西一块都是泡沫呢就说洗好了；自己收拾书包，也难免教材、本子、卷子混乱堆叠；自己找衣服，可能弄乱妈妈前一天才收拾整齐的衣柜。

　这都没关系，孩子总会慢慢长大，这些事都会越做越好。如果要求孩子自己洗脸洗得和妈妈洗得一样干净、自己洗澡会把重点部位多搓搓、自己收拾书包不拉东西还能照顾到空间有序、自己找衣服还能考虑到妈妈的收纳术，那么孩子大人都会很纠结，孩子自己做事的信心会大打折扣。

　不要说，哦，我是某某座妈妈，我是完美主义爸爸，真是不能接受乱七八糟的状况。如果对孩子自己做事要求过高，最后难免自己动手，那才是回到孩子什么都不会做、大人跟在后边不停伺候的乱象了呢。

　 四、对孩子做事的结果只提醒、建议，不批评

　那么在孩子做得不够好时怎么办？只提醒、建议，不批评。比如洗澡出来还有泡沫，不要说：“看看，这么大了还不会冲干净！”要平心静气地说：“妈妈发现你后背还有一片泡沫呢，再回去冲一下好不好？”比如孩子弄乱衣柜，不要说：“妈妈昨天才收拾的，今天就弄乱，真是不省心！”要给孩子解决问题的建议：“我觉得吧，你挑衣服时，把不要穿的挂回去，下次会更容易找。”孩子书包收拾得不够好，不要说：“看你书包乱得，上课怎么找东西！”要告诉他，书和书放一起，本子和本子放一起，合并同类项，书包会更整齐，拿东西会更方便。

　其他事也一样，要让孩子能自己做事，大人就要做不挑剔、只帮助，不批评，只建议的父母。挑剔、批评毫无建设性，只能弄得孩子沮丧、大人生气，帮助、建议、提供方法，才能帮孩子做得更好。

　 五、赞美孩子的劳动成果

　当孩子通过自己的努力完成一件比较难的工作时，要毫不吝惜地赞美孩子的劳动成果。

　去年某一天，我家大娃小娃一商量，决定把他们卧室和书房的两大排书重新整理一遍。俩人说干就干，抱着一摞摞书俩屋子来回跑，整理了一个周末，两大排书架，面貌焕然一新。

　我们俩大人把漂亮整齐的书架和孩子们的能干大大赞美了一番，还经常在进出他们房间时，状似不经意地感叹一下“哇，书架真整齐”。

　结果，他们的书架就一直那么整齐地保持了快一年了，而且之前俩人都有把书拿下来，在床上床下满满堆一堆的习惯，在自己动手整理好书架之后，奇迹般地，俩人都不再把书乱堆乱放了。

　这里之所以说“赞美”而不是“赞扬”或“表扬”，是要大人真的是像一个成人人真心赞美另一个成人的成就那样，赞美自己的孩子，而不是作为“家长”居高临下地表扬孩子。这很重要。当一个人的工作成果被真心赞美时，他会做得更主动，更有创造性。

　 六、允许孩子“捣乱”有兴趣的家事

　小孩子最有兴趣参与的家事，莫过于包饺子、包包子、包馅饼了，好像对自己越有挑战的事，孩子越有兴趣参与一下，而这种参与，往往被大人视为捣乱。

　捣乱就捣乱呗，有什么关系。小孩子参与包包饺子，最坏的结果不过是把自己弄得满身面粉、包出几个破绽百出卖相不佳的饺子来、一家人吃上饺子的时间稍稍推后一点而已，而孩子收获了自己动手的乐趣、和爸爸妈妈一起干活的满足感、自己包出饺子的成就感，还有不被爸爸妈妈鄙视“这个你还小不能干”“那个你不会”的欢畅好心情，如此收获多多的好事，大人何乐而不为呢？

　培养聪明的孩子容易，培养快乐的孩子很难，而孩子的快乐，正是得自在家庭中和爸爸妈妈一点一滴的和谐欢畅相处。

　在爸爸妈妈的纵容下，我家娃们参与过包饺子、包子、馅饼等等常见的面食工作，还给酥皮馅饼做过酥皮、和妈妈一起用手动小石磨做豆腐、用豆浆机煮红豆沙、用月饼模子和烤箱做月饼。小儿还常常把和大人一起做这做那的事写到周记里，被老师表扬写得生动有趣呢。

　我们的经验是，大人允许孩子参与家事越多，孩子真正的“捣乱”行动就越少，也不太有机会成为大人越不让干什么越想干什么的“熊孩子”。所谓“熊孩子”，真不是“惯”出来的，而是“管”出来的'。

　 七、鼓励孩子学做新事情

　如果孩子想做一件爸爸妈妈都不会做的家事，怎么办？为他创造条件，鼓励他学。我家自己烤面包蛋糕，就是从大儿开始的。

　大儿四年级时，翻看文怡写的烘焙书，突然提出自己要学着烤蛋糕。当时家里什么烘焙工具都没有，爸爸妈妈对家庭烘焙也一窍不通。就让他自己看书，先弄明白需要置办哪些工具，然后和他一起上网买回来，面包机、电动打蛋器、高低筋面粉、奶油黄油、大小模具，一一买到，大人又在橱柜中专门收拾出一个大抽屉，作为他的烘焙工具专用收纳空间。整个好几个月，大儿一有空就研究烘焙配方，完全自己动手，为我们烤戚风蛋糕、巧克力蛋糕、焦糖布丁、黄油饼干，居然每一款都像模像样，非常好吃。其间，小儿生日，大儿专门为小弟烤了生日蛋糕，还做了简单的裱花，爸爸妈妈请朋友来家里聚餐，大儿还为每一位客人精心准备了焦糖布丁。

　当然，孩子的兴趣其实并不会保持特别长时间，几个月后，可能是觉得对烘焙的探索差不多了，大儿逐渐放弃了这个新爱好，回去继续和他的书做伴儿了。有了孩子的榜样，妈妈也学会了简单的烘焙，现在可以每天为孩子们烤面包蛋糕做早餐了。要是当时没有鼓励孩子尝试，我们家还真不知道什么时候发展出家庭烘焙的新乐趣呢，真得谢谢孩子。

　 八、给孩子选择权并尊重孩子的选择

　要让孩子做事，就要给孩子选择权，并尊重孩子的选择，培养他从小学会自己拿主意、自己做主。这也是我们在孩子特别小的时候就学到的。比如给孩子做吃的，不要问“咱们吃虾好不好？”而是问“咱们吃虾还是吃鱼呢？”前一种问法，大人会发现自己很快陷入和孩子纠缠“到底吃什么”的窘境，孩子说不吃虾，你只好再问吃不吃鱼，说不吃鱼，只好再问吃不吃蛋……而后一种问法，因为提供了选择，孩子往往会在其中选择一个，大人也不会陷入最后问到了孩子要吃什么，而家里其实跟本没有这种东西的尴尬。

　这是个很小的技巧，却非常管用。孩子慢慢地会变得能够自己做日常生活中的决定，自己安排做某件事的时间，不会事实都依赖大人提醒、督促。让孩子自己的事情自己做也是一样，不要在孩子看书时要求他马上去洗澡，而是让他选择“你是现在去洗澡呢，还是等下看完书再去？”一旦孩子做出选择，大人就不要再去做和孩子选择相悖的要求，那样孩子会觉得很挫败，觉得大人根本就不关心自己的想法，慢慢地就没有兴趣自己再拿什么主意了。而自己没主意的孩子，往往需要大人操更多的心。

　现在大家讨论生不生二胎，最常听到的就是“一个都伺候得累死了，再来一个，可管不过来啦”，其实带出不用大人跟在后面伺候的孩子，真是有很多方法的，稍稍用点心思，大人孩子在家里都会更加轻松自如。

混糖月饼在家怎么做，香甜酥脆，孩子吃了停不下来呢？

大家常吃的月饼，便是五仁的、红豆沙的、芋头等，包馅的种类实在是太多了，这类带包馅的月饼，真的是太生活中了，今天我给大家带来一道混糖月饼，这道混糖月饼吃起来香甜又松脆，咬一口直掉渣，比成一些五仁、红豆沙月饼美味太多了，秋季，手把手带你混糖月饼，做法简单，香甜松脆零添加，太好吃了！

谈起混糖月饼，大家都吃过吗，混糖月饼就是由小麦面粉、红糖和白糖组成的，将它们搭配在一起，做出来的月饼，香甜又松脆，并且没有加上，给家人吃起来特安心！

做这道混糖月饼的时候，没有太多繁琐的流程，因为不用调包馅，把生胚揉一揉擀一擀，立即放到烤箱烤熟就行了，那么简单的做法，餐厅厨房初学者一次也会成功的，下面，我就把混糖月饼详细的作法说一下食物：小麦面粉、老红糖、白砂糖、胡麻油、生鸡蛋、发酵粉、植物油。具体方法

提前准备老红糖50克、白砂糖40克、冷水90mL，都倒在锅里搅拌一下，开文火加温，边升温边拌和，只要是糖融化就可以。提前准备小麦面粉700克、发酵粉5克搅拌一下，加上3个鸡蛋拌匀，加上胡麻油120mL、红豆糖水拌匀，拌和成絮状物，着手搓成面团，盖上一层保鲜袋，醒面30min。

下边把面团取出，先搓揉一会，把面团的表面揉光洁，再搓成才条，切割成尺寸均匀剂子，把每个剂子揉圆按扁，再用擀面杖擀整平一点，那样生胚就做好了。

下面，在烘烤盘里铺一层锡纸，把生胚放置进来，用筷子在中间戳一下，刷过一层油，放入加热较好的电烤箱中，容易上火190度，去火175度烤10分钟左右，随后取出，趁着热刷过一层油，再烤15min，时间到取出，放凉就可以开吃完。

小提示揉面的时候，在小麦粉中再加上发酵粉，再换鸡蛋液、胡麻油和红豆糖水揉面，那样揉出来的面团，色泽有点儿深。把面团揉光洁，分为小剂子，把每个剂子揉圆按扁，刷过一层油，这也是月饼松脆最主要的一步，喜爱吃白芝麻得话，撒上面芝麻，放到烤箱烤熟就可以。

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