“鹧鸪”这两个字怎么读？五笔怎么打？

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五笔

鹧oaog

鸪dqg

鸡形目 > 雉科 > 鹧鸪属

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鹧鸪（鹧鸪）

鸡形目 > 雉科 > 鹧鸪属

GALLIFORMES > Phasianidae > Francolinus pintadeanus

鹧鸪是一种山中珍禽，中央电视台多次报道、宣传，大力推广鹧鸪养殖。其最大特点就是：肉厚骨细、营养丰富，每只成年体重约1市斤，饲养成本仅3.5元/只，每只售价仅12-15元左右，谁都买得起，无论城市农村极为俏销，需求巨大。

饲养鹧鸪的4大优势

1、营养高：经华西医科大学公共卫生学院测定，鹧鸪肉所含蛋白质为30.1%，比普通鸡肉高1倍，脂肪含量则低4.2%。自古民间有“飞禽莫如鸪”、“一鸪顶九鸡”之说，足见其营养、滋补、保健功效之神奇，是男女老少皆宜的滋补佳品。民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药，治疗小儿厌食、消瘦、发育不良，效果显著。妇女在哺乳期间食用鹧鸪对促进婴儿的体格和智力发育具有明显的效果。目前独生子女有“小皇帝”之称，普遍厌食，令父母头痛，仅这个市场，就一定让您财源滚滚！

2、易饲养、成本低：鹧鸪属杂食性鸟类，抗病力强，饲养简单。主食植物种子、花、草、菜、根等，规模养殖用普通饲料加青草、树叶饲养。城乡空房、仓库均是圈养鹧鸪的好场所，每平方米养10只，也可高密度多层笼养，一个50平方米的房间可养几千只。 出壳80天可达0.8~1.0市斤即可上市，耗料约2公斤，成本3.5元。本农庄经过长期的摸索实践，饲养技术有重大突破，饲养180天可开产，每只鹧鸪年产蛋量120枚，受精率、孵化率、育雏率可达85~90%。

3、效益高：在良好的饲养管理条件下，一个劳力可养50组（每组1公3母），年出笼商品鸪约1万只，每只10-15元，年产值达10~15万元，利润可达6~11万元。由于鹧鸪抗病力强、养殖风险小，其效益是普通鸡、鸭、猪、兔等传统养殖业的5~10倍。

4、销量大：鹧鸪鲜美无比，价格又便宜，倍受国内外消费者的欢迎，还被作为人民大会堂招待外宾的美味佳肴。据国家有关部门调查表明，日本需求量极大，市场售价为6000日元／只。一些厂商已开始出口东南亚和日本，小小鹧鸪正进入国际市场。“一鸪顶十鸽，有鸪不吃鸽”的说法在香港很流行，每只鹧鸪50港币仍供不应求。预测今后香港每年从内地购入鹧鸪将达几亿只之巨。据有关资料显示，全国年需求量约2亿只，但目前全国产量只有5000万只，只有市场需求量的四分之一。

鹧鸪又称石鸡、红腿小竹鸡，鹧鸪肉是一种很好的滋补营养品。鹧鸪骨细肉厚，肉嫩味鲜，营养丰富。鹧鸪肉蛋白质含量为30.1%，比珍珠鸡、鹌鹑均高6.8%，比肉鸡高10.6%。脂肪含量为3.6%；比珍珠鸡低4.1%，比肉鸡低4.2%。并含人体所必需的18种氨基酸和的64%的不饱和脂肪酸。具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养特性。

描述：雄鸟：中等体型(30厘米)，不会误认的黑色鹑类。枕、上背、下体及两翼有醒目的白点，背和尾具白色横斑。头黑带栗色眉纹，一宽阔的白色条带由眼下至耳羽，颏及喉白色。雌鸟似雄鸟，但下体皮**带黑斑，上体多棕褐色。

虹膜－红褐色；嘴－近黑；脚－**。

叫声：独特的洪亮而刺耳的鸣叫，声如 'do-be-quick-papa' 或 'come to the peak ha-ha'。晨昏时数鸟可同时鸣叫。

分布区域：印度东北部至中国南部及东南亚。引种至菲律宾。

分布状况：常见留鸟，见于云南西部及南部、贵州西南部、广西、海南、广东、福建、江西、浙江及安徽。

习性：栖于低地至海拔1600米的干燥林地、草地及次生灌丛。

俗名：赤姑 花鸡 怀南 越雉 鹧鸪 鹧鸪鸟 中国鹧鸪

生活习性

鹧鸪被驯化的历史较短，仅有50年左右，所以家养鹧鸪同野生鹧鸪仍有许多共性和特殊性。1，鹧鸪喜温暖，怕寒冷，怕炎热，喜光照，喜干燥，怕潮湿，厌阴暗。适宜气温在20℃～24℃，相对湿度60 ％。昼夜光照时间为14～18小时的条件下，鹧鸪生产性能发挥的最好。气温低于10℃或高于30℃，对鹧鸪的生长发育和生产均为不利。2，鹧鸪喜欢群居，胆小，易受惊。遇到响声或异物的出现，立即出现不安，跳跃飞动，反应灵敏。有较强的飞翔能力，飞翔快，但持续时间短。3，鹧鸪生长快。尤其是12周龄前生长较快，刚出壳的雏鹧鸪，体重为14～16克，10周龄时，公鸪体重达500克，相当于初生重的33～38倍。4，鹧鸪食性广，是杂食性鸟类。不论杂草、籽实、水果、树叶、昆虫或人工配合的混合饲料，均能采食，且觅食能力强，活动范围较广。5，鹧鸪好斗。由于鹧鸪驯化时间短，仍有野性。雌鹧鸪性稍温驯，雄鹧鸪性好斗。性成熟后的雄鹧鸪，在繁殖季节，常因争夺母鹧鸪而发生激烈的啄斗，直到头破血流。6，鹧鸪有趋光性。在黑暗的环境中如发现有光，就会向光亮处飞窜。

鹧鸪品种介绍

鹧鸪产于我国云南、贵州南部、广东、广西、海南、福建、浙江及安徽黄山也有分布。

当前鹧鸪在世界的品种与分布大致如下：

(一)法国和西班牙红腿鹧鸪 分布于法国和西班牙。

(二)岩鹧鸪 分布在意大利、南斯拉夫、罗马尼亚、保加利亚、希腊、阿尔巴尼亚等地中海国家。

(三)野鹧鸪 分布在土耳其、叙利亚、伊拉克、黎巴嫩、塞浦路斯、伊朗、尼泊尔、印度、俄罗斯、蒙古和中国的内蒙古、西藏。

(四)巴勃雷鹧鸪 分布在阿尔及利亚。

(五)大红腿鹧鸪 分布在中国西南部。

(六)阿拉伯红腿鹧鸪 分布在沙特阿拉伯南部和也门。

(七)菲尔比红腿鹧鸪 分布在沙特阿拉伯的中部。

相关诗句

鹧鸪天

（宋）晏几道

彩袖殷勤捧玉钟

当年拚却醉颜红

舞低杨柳楼心月

歌尽桃花扇底风

从别后，忆相逢

几回魂梦与君同

今宵剩把银照

犹恐相逢是梦中

简析

又是精美玉杯，又是佳人彩袖下的纤手捧来，这份殷勤，公子便是不胜酒力，也无以推却了。为了佳人的良意柔情，今宵一准拚他个醉颜酡红！佳人自然也有以相报，只见他翩翩起舞于杨柳楼头，只闻她的清歌起于桃花扇底、飘渺于晚风之中。公子的杯中始终不空，她也直舞到月下楼头、直歌至风儿消歇！若不是佳人这番多情，风流的公子又怎来得这般佳句。月儿不是自落，倒似是在低窥她的舞姿；风儿不是自散，倒似是在屏息静听她的娇音。不过毕竟是家道中落后感伤的晏小山，如此佳人悦公子，公子怜佳人的旖旎情事，他总爱放在漫长的别后去追忆，在一盏孤悄的银灯下，在相对如梦寐的惊疑惝恍之中……

鹧鸪

（唐）郑谷

暖戏烟芜锦翼齐，品流应得近山鸡。

雨昏青草湖边过，花落黄陵庙里啼。

游子乍闻征袖湿，佳人才唱翠眉低。

相呼相应湘江阔，苦竹丛深日向西。

简析

这首咏物诗重在表现鹧鸪啼声哀怨凄切，借以抒写游子的乡愁旅思。反复咏吟“雨昏青草湖边过，花落黄陵庙里啼”两句，让人仿佛置身湖边古庙，聆听鹧鸪声声哀鸣。

1.鸟名。形似雌雉，头如鹑，胸前有白圆点，如珍珠。背毛有紫赤浪纹。足黄褐色。以谷粒、豆类和其他植物种子为主食，兼食昆虫。为 中国 南方留鸟。古人谐其鸣声为“行不得也哥哥”，诗文中常用以表示思念故乡。《文选·左思＜吴都赋＞》：“鹧鸪南翥而中留，孔雀綷羽以翱翔。” 刘逵 注：“鹧鸪，如鸡，黑色，其鸣自呼。或言此鸟常南飞不止。 豫章 已南诸郡处处有之。” 元 陈旅 《题雨竹》诗：“江上鹧鸪留客住， 黄陵庙 下泊船时。” 清 尤侗 《闻鹧鸪》诗：“鹧鸪声里夕阳西，陌上征人首尽低。”

2.借指鹧鸪鸣声。 宋 辛弃疾 《菩萨蛮·书江西造口壁》词：“青山遮不住，毕竟东流去。江晚正愁余，山深闻鹧鸪。”

3.曲调名。即《鹧鸪词》。 唐 白居易 《和梦游春诗一百韵》：“酩酊歌《鹧鸪》，颠狂舞《鸲鹆》。” 宋 贺铸 《菩萨蛮》词：“《鹧鸪》声几迭，灎灎金蕉叶。” 清 孙枝蔚 《题扇上俞雪朗画江南山水图长句》：“醉听隣船唱《鹧鸪》， 江 南乐事输 姑苏 。” 任半塘 《唐声诗下编·格调一》：“《山鹧鸪》，［别名］《鹧鸪辞》、《鹧鸪》。”参见“ 鹧鸪词 ”。

湘江曲

（唐）张籍

湘水无潮秋水阔，湘中月落行人发。

送人发，送人归，白苹茫茫鹧鸪飞。

简析

张籍的乐府诗，白居易曾有过“尤工乐府诗，举代少其伦”的评价。他宦游湖南时写的《湘江曲》，更是语浅情深、看似平常然而奇崛的一首。

这首诗，寓新语于古风，写来浅白轻灵而富于情韵。诗的首句先点染秋日湘江的景色。秋日湘江，无风无浪，放眼望去，更显得江面开阔。七个字中出现两个“水”字，这是诗词中常见的“同字”手法。前一个“湘水”，点明送行的地点，后一个“秋水”，点明时令正是使离人多感的秋天，笔意轻捷而饶变化。联系全诗送别的情境来理解，秋江的无潮正反衬出诗人心潮难平；秋江的开阔正反照出诗人心情的愁苦郁结。次句“湘中月落行人发”，具体交代送行的时间，是玉兔已沉、晨光熹微的黎明时分。第一句着重写空间，第二句着重写时间，而且，次句开始的“湘中”和首句开始的“湘水”，“湘”字重复，不仅加浓了地方色彩的渲染，也加强了音韵的回环往复之美。流利自然，是乐府诗的特色之一，而在句式上用了长短句，是获得流利自然的艺术效果的一个重要因素。这首诗的后半首就是这样。“送人发，送人归”，以“顶针”格的修辞手法紧承第二句，前后连用三个“人”字，两个“送”字，两个“发”字，加强了诗的珠走泉流回旋复沓的旋律，再加上“发”与“归”的渐行渐远的进层描写，就对送别的意绪作了反复其言的充分渲染。如果说，前面两个七字句弹奏的还是平和舒缓的曲调，那么，“送人发，送人归”，则为变奏之声，急管繁弦，就“凄凄不似向前声”了。最后一句是写斯人已去的情景。“白苹茫茫”是江上所见，回应开篇对秋江的描写，诗人伫立江边遥望征帆远去的情态，见于言外：“鹧鸪飞”是写江边所闻，和茫茫的白苹动静互映，那鹧鸪的“行不得也，哥哥”的啼鸣，仿佛更深微地传达了诗人内心的离愁和怅惘。这种以景结情的落句，更给人以无穷的回味。

“绝妙江南曲，凄凉怨女诗。古风无敌手，新语是人知。”（姚合《赠张籍》）张籍这首诗，特别是他的那些优秀的乐府诗章，浅语皆有致，淡语皆有味，达到了语浅情深、平中见奇的艺术境界，因而为人们所传唱。

育成鹧鸪的生理特点

雏鹧鸪在夏、秋季经 30～40 日龄的育雏后，外界温度与育雏室的温度较高，就可脱温，转入育成期的饲养和管理。如冬、春季节温度低、室内温度不到 20 ℃ ，仍需对 6 周龄后的鹧鸪人工供暖保温。

鹧鸪在育成期羽毛已逐渐丰满，有飞翔能力；活泼好动；食欲旺盛，其中 7 至 13 周龄内鹧鸪的体重绝对增重最快（平均每只每日增重达 6 克多）；体温自动调节机能逐渐完善，有一定耐寒能力，基本可以脱温饲养。

在此阶段要进行人工选择，将好的鹧鸪留下做种用，不好的或多余的做肉用鹧鸪处理。

这一时期，鹧鸪易长成飞喙，要经常修剪飞喙。维护好运动场的护栏网，关好门窗，以防鹧鸪飞逃。注意保持饲养场的环境安静，饲料中营养物质要全面且比例平衡。对种用鹧鸪要注意加强运动，防止身体过肥，否则影响配种能力。育成期鹧鸪还没有发育成熟，可以雄雌混群饲养。

鹧鸪舍屋顶的式样

鹧鸪舍一般多为平房，常见的鹧鸪舍屋顶式样有：

（ l ）单坡式：单坡式结构的鹧鸪舍，跨度小，用材较少，经济实用，阳光充足，雨水后流，前面容易保持干燥，因为前面多设有运动场。这种结构的鹧鸪舍，其室温易受外界气温的影响，适于小规模饲养鹧鸪。单坡式鹧鸪舍一般进深 3 米，前墙高 2 . 6 米，后墙高 2 . 3 米，正面宽根据饲养规模而定，并可根据具体情况隔成若干间。

（ 2 ）拱式：拱式造价低，用材少，屋顶面积小，除排水性不如单坡式，其他建筑指标基本类似，适于缺乏木材、钢材和少暴雨的地区建造。

（ 3 ）双坡歧面式：双坡歧面式与双坡式的建筑指标大同小异，区别在于：双坡式鹧鸪舍从侧面看左右对称，双坡歧面式的左右不对称，其后坡较前坡大。因此，双坡歧面式具有双坡式鹧鸪舍的大多数特点，但采光条件较好，克服了双坡式的不足之处。双坡歧面式鹧鸪舍适宜于强调保温的北方地区。

（ 4 ）双坡式：双坡式的跨度较单坡式大，但因建筑材料的限制，又不能造得过大，是目前应用较广的一种鹧鸪舍，适于大规模机械化养鹧鸪。但舍内采光和通风较单坡式鹧鸪舍稍差。这种鹧鸪舍一般跨度在 6 米左右，最大不超过 9 米，檐口高 2～3 米以上。

（ 5 ）气楼式：气楼式鹧鸪舍，因有气楼，既便于通风，又便于双层顶采集阳光，所以，通风和采光较双坡式好，其他与双坡式相似，只是造价稍高。

（ 6 ）半气楼式：半气楼式鹧鸪舍的屋顶有气窗，其他与双坡式类似，但因为有气窗，便于通风和采光，这也使屋顶结构复杂，增加了造价。

（ 7 ）大型连续式：大型连续式鹧鸪舍是大跨度、大规模的一种鹧鸪舍。适于平养或笼养育成阶段的鹧鸪。

〈五猖会〉是朝花夕拾中的第四篇，主要记叙“我”对儿时急切盼望观看迎赛神节的急切心情及父亲逼“我”背诵诗经时“我”的痛苦感受 《五猖会》记叙了迎神赛会的习俗，揭露了封建教育制度对儿童的摧残。 《五猖会》记述儿时盼望观看迎神赛会的急切、兴奋的心情，和被父亲强迫背诵《鉴略》的扫兴而痛苦的感受。指出强制的封建教育对儿童天性的压制和摧残。

〈猫?狗?鼠〉通过三种动物之间详尽的论述来表明了当时中国的景况，也正因为那时，发现了鲁迅的隐鼠并不是因长妈妈故意杀死的，也为后〈阿长与山海经〉作了铺垫 《朝花夕拾》中的第一篇文章《狗?猫?鼠》核心内容表现了鲁迅对猫的厌恶和仇视，媚态的猫实际上是以物喻人，不仅指现代评论派的资产阶级文人，也勾勒了一切反动黑暗势力的共同特征。

〈二十四孝图〉通过鲁迅的青年时代对于〈二十四孝图〉的理解，也同时通过此来批斗了当时中国社会思想的封建，主要内容就是鲁迅对于〈二十四孝图〉的认识 《二十四孝图》是《朝花夕拾》里的一篇重要作品，表现了鲁迅对白话文的坚决捍卫和对封建孝道的猛烈抨击。 《二十四孝图》从当时的儿童读物谈起，忆述儿时阅读《二十四孝图》的感受，揭示封建孝道的虚伪和残酷。作品着重分析了“卧冰求鲤”、“老莱娱亲”、“郭巨埋儿”等孝道故事，指斥这类封建孝道不顾儿童的性命，将“肉麻当作有趣”，“以不情为伦纪，诬蔑了古人，教坏了后人”。作品对当时反对白话文、提倡复古的倾向予以了尖锐的抨击。

《阿长与〈山海经〉》就是集中写她的一篇，这是一个善良朴实而又迷信、爱唠叨、“满脑子是麻烦的礼节”的女性。但她竟办成了别人办不成的事情，那就是给童年鲁迅买来了他梦寐以求的书——《山海经》。

《从百草园到三味书屋》中生动描写了塾师寿镜吾的形象，他是鲁迅的第一个启蒙老师。《从百草园到三味书屋》描述了儿时在家中百草园得到的乐趣和在三味书屋读书的乏味生活，揭示儿童广阔的生活趣味与束缚儿童天性的封建书塾教育的尖锐矛盾，表达了应让儿童健康活泼地成长的合理要求。

〈琐记〉介绍鲁迅先生冲破封建束缚，追求新知识，离家求学的一段故事。 《琐记》记叙作者家道衰落后，饱受世人的冷眼而终于走上了与封建主义决绝的道路。 《琐记》忆叙鲁迅为了寻找“另一类的人们”而到南京求学的经过。作品描述了当时的江南水师学堂(后改名为雷电学校)和矿务铁路学堂的种种弊端和求知的艰难，批评了洋务派办学的“乌烟瘴气”。作者记述了最初接触进化论的兴奋心情和不顾老辈反对，如饥如渴地阅读《天演论》的情景，表现出探求真理的强烈欲望。

〈范爱农〉则讲了鲁迅一为贫困潦倒的朋友，而鲁迅又通过其死来痛斥了当时的社会在鲁迅早年好友中，范爱农是很重要的一位。在《朝花夕拾》的最后一篇专门记叙了与他的交往和他的不幸遭遇，标题叫《范爱农》。此人勤奋正直、孤标傲世。作者通过对他的回忆，揭露了辛亥革命的不彻底性。 《范爱农》追叙作者在日留学时和回国后与范爱农接触的几个生活片段，描述了范爱农在革命前不满黑暗社会、追求革命，辛亥革命后又备受打击迫害的遭遇，表现了对旧民主革命的失望和对这位正直倔强的爱国者的同情和悼念。

〈父亲的病〉讲述了鲁迅的父亲因为庸医而误人的故事，鲁迅再次通过这一事件来对社会进行了批斗 《父亲的病》叙述了父亲生病长期治疗的过程中，对庸医误人表示出了深深的愤慨，是鲁迅开启维新思想的开端，使他以后东渡日本想要学医救国。 《父亲的病》回忆儿时为父亲延医治病的情景，描述了几位“名医”的行医态度、作风、开方等种种表现，揭示了这些人巫医不分、故弄玄虚、勒索钱财、草菅人命的实质。

〈藤野先生〉则是鲁迅在回忆于日本留学时的作品，其中讲述了自己与藤野严九郎的种种师生往事。《藤野先生》是作者怀抱学医救国的思想东渡日本遇到的一位老师，这位老师正直热情，激励鲁迅投入新的战斗。 《藤野先生》记录作者在日本留学时期的学习生活，叙述在仙台医专受日本学生歧视、侮辱和决定弃医从文的经过。作者突出地记述日本老师藤野先生的严谨、正直、热诚、没有民族偏见的高尚品格，说“他的性格，在我的眼里和心里是伟大的，虽然他的姓名并不为许多人所知道”。表达了对藤野先生深情的怀念。

鲁迅在《无常》中，用非常生动的笔触，活灵活现地描绘了一个迷信传说中的勾魂使者——无常的形象，鲁迅对他显露出难以掩饰的赞美和喜爱之情。《无常》描述儿时在乡间迎神会和戏剧舞台上所见的“无常”形象，说明“无常”这个“鬼而人，理而情”，爽直而公正的形象受到民众的喜爱，是因为人间没有公正，恶人得不到恶报，而“公正的裁判是在阴间”。文章在夹叙夹议中，对打着“公理”、“正义”旗号的“正人君子”予以了辛辣的嘲讽。栩栩如生地描写了乡间迎神赛会时的活无常

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