有没有人知道蛋糕的制做方法啊？

九种蛋糕做法

http://health.rednet{鹏仔}*/Html/2005/11/03/HEALTHHTML20051103141926-1.html红网 - 健康频道 - 九种蛋糕做法，好漂亮

天使蜜豆蛋糕

材料：蛋白两百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜红豆一百克，柠檬汁少许，沙拉油三十八克，低粉八十克作法：

1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀

2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀

3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简

苹果蛋糕

原料：黄油或植物黄油80克 白糖75克 鸡蛋1个 面粉150克 苹果（中等大小） 3-4个 蛋糕发粉2小勺 桂皮粉2小勺。

作法：

1、黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。

2、面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。

3、苹果洗净削皮去核，切成小块。

4、取直径为20厘米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面上撒桂皮粉。

5、烤箱预热至200℃,烤盒置于中层，烤约30分钟，即成蛋糕。可以趁热吃，也可以放凉后吃。

柠檬夹心蛋糕

夹心馅原料、鸡蛋 2个、糖 3大勺，粉 1.5大勺、牛奶 300毫升、绵白糖 1大勺、水果 300克

作法：

1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。

2、鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。

3、水果削皮去核，切成薄片。

4、蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。

巧克力蛋糕

原料：白糖150克，鸡蛋2个，面粉150克，可可粉25克（约3大勺），蛋糕发粉1小勺，牛奶100毫升，广柑皮1个，黄油或植物黄油175克

作法：

1、鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。

、广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。

3、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。

4、取一容积约1.5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。

5、烤箱预热至175℃，放入烤盒，烤60分钟即成。

香蕉蛋糕

材料：1.红龙酥油90g，2.糖粉 100g，3.鸡蛋 100g，4.低筋面粉 140g，5.泡打粉7g，6.鲜奶油20g，7.新鲜香蕉(去皮) 80g。

制作流程

1. 首先将酥油和糖粉部份打至稍发。

2. 将全蛋全部加入拌匀。

3. 最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。

4. 烤箱温度上火180℃、下火160℃，约烤18至20分钟。

香蕉朱古力蛋糕

香蕉2个，朱古力200g，牛油100g，鸡蛋2个，砂糖60g，Rum酒1汤匙，面粉50g，发粉1茶匙，盐适量

做法:

方型模内涂上少许牛油, 并洒上少许面粉. 焗炉预热180℃.

蕉去皮后用汤匙压碎.

朱古力刨成丝和牛油拌匀, 隔热水搅溶.

鸡蛋、盐和砂糖拌匀, 再加入(3)中再搅匀.

香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌匀, 倒入面粉和发粉, 用打蛋器打匀, 并打至起泡.

倒入模型中, 表面刮平, 焗30分钟. 可取出切块食用.

芝士蛋糕

材料：忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉（Tartar Powder）30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G

做法：

1、芝士炖溶（可加一点鲜奶，助其快溶），再将蛋黄倒入搅匀；

2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀，再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀；

3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里，最后加入柠檬汁；

4、蛋白加入他他粉，打至起泡，即可将糖慢慢加入，继续打至蛋白变硬；

5、预备7吋盆一只，盆底涂一点油（便蛋糕焗好后容易取出），盘边围上纸（纸也涂上油，最好就是用牛油纸）；

6、将所有混合物倒入盆内，置入已预热15分钟的焗炉内，焗40至50分钟即成。

无糖蛋糕

材料：低筋面粉1000g，液体麦芽糖醇1000g，鸡蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，枧水5g

作工艺：1．打蛋液：把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中，中速搅拌，完全搅匀后，放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。

2．调糊：蛋液打好后，将打蛋机转速调慢，倒入面粉和南瓜粉和匀，切忌时间过长，以免蛋糊起筋。

3．装模：将蛋糊入模，入模量占模体积的2／3即可。

4．烘烤：将烤盘放入炉先底火220℃烘烤，当蛋糕体积胀起后，再给顶火，温度为210℃，关闭底火，待表面呈金**即取出。

5．刷油：蛋糕表面刷一薄层熟油。

6．脱模：脱模后冷却包装，即为成品

咸蛋糕

材料：*瘦绞肉6两*红葱头(切片)4大匙*蛋 5个*低筋面粉3/2杯*细糖3/2杯*玻璃纸1张

调味料：*盐、味精各少许*酱油1大匙

作法：

1、红葱头切片，油炸至金**，放进绞肉同炒，加入调味料拌匀，即为馅。

2、将蛋和糖用打蛋器打至乳白色( 约20 分钟) ，即可筛入面粉，和匀成面糊。

3、玻璃纸铺于蒸具内，倒入一半面糊抹平，以中火蒸8 分钟取出，撒上内馅，并将剩余面糊倒入抹平，续蒸8 分钟，取出前以用具试戳，不沾生料即可取出。

http://(鹏仔哥).blog.edu*/user1/10171/archives/2005/352762.shtml香草戚风蛋糕新做法--美食日志，详细图解做法

朗姆酒蛋糕圈的做法- -

原料：1汤匙 干酵母(或15克新鲜酵母) 90毫升 暖水 300克 面粉 4个 鸡蛋 1茶匙 盐 30克 细砂糖 150克

淡牛油(涂烤板的另计) 125克 鲜浆果(如树莓、草莓和黑加仑子) 糖浆 1个 柠檬 250克 细砂糖 500毫升 水

125毫升 黑朗姆酒 查天尼奶油 375毫升 高脂奶油 60克 细砂糖(酌量增加) 1.5茶匙 云呢拿香油

原料：1汤匙 干酵母(或15克新鲜酵母) 90毫升 暖水 300克 面粉 4个 鸡蛋 1茶匙 盐 30克 细砂糖 150克

淡牛油(涂烤板的另计) 125克 鲜浆果(如树莓、草莓和黑加仑子) 糖浆 1个 柠檬 250克 细砂糖 500毫升 水

125毫升 黑朗姆酒 查天尼奶油 375毫升 高脂奶油 60克 细砂糖(酌量增加) 1.5茶匙 云呢拿香油

做法：

a、预备酵母面团

1、把酵母溶解在1小碗暖水中，约5分钟。

2、把面粉筛进玻璃碗中，中间开一个窝，放进鸡蛋、盐、糖和酵母液。

3、一手握着碗边，另一手把碗内的材料和匀，然后逐渐将四周面粉拨入和匀，搓揉成软滑的面团。

4、把碗侧放，铲挞面团，不断用手指铲起挞下，重复数次至面团有韧力为止，约5分钟。

5、盖上湿布约45～60分钟，放在暖和的地方让酵母面团发酵至原体积的2倍。

6、搓揉面团，把空气排出。另取1小碗，用木匙把淡牛油搅打至奶油状，加进面团中。

b、定形和烤制

1、烤箱预热至200℃(煤气炉6度)。烤板扫上牛油，冷冻10分钟取出，再扫上牛油。

心得：把烤板扫涂2次牛油，容易把蛋糕烤成金**，还能防止蛋糕黏在盘上。

2、用匙把面团放进烤盘中，占1/3容积。

3、盖上玻璃碗，让面团继续涨发至盘顶，约35～40分钟。

4、把发酵后的面团烤约30～35分钟至金**，取出，待冷5分钟，用小刀弄松蛋糕边，倒放铁丝架上(下面有碟隔底)冷却至微暖。

c、煮好让蛋糕吸收的糖浆

1、用磨刨刨去柠檬皮，切成两半，榨汁备用。砂糖加进水中，煮溶至沸，加入柠檬皮，慢火煮5分钟。

2、熄火后，加入柠檬汁和1/2黑朗姆酒。

3、用汤勺把糖浆淋在蛋糕上(流进碟中的可再用)，直至所有糖浆被吸收、体积发大为止，待凉。

d、预备奶油和水果

1、把奶油倒进冷冻的碗中，搅拌至呈软稠状，加入砂糖和云呢拿香油，再搅拌至浓稠，然后冷冻待用。各种浆果洗净。

2、把蛋糕放在碟上，淋上剩余的朗姆酒，蛋糕中央放上奶油。

心得： 待蛋糕冷却后才加进奶油。

上桌供食：可用各种不同的浆果装饰。

蘑菇蛋糕

材料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油

调味料:砂糖：蛋白=2：1、糕胚：巧克力：白脱油=4：5：1

做法 :

1调制蛋白蘑菇：砂糖：蛋白=2：1。蛋白打发，边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头，在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上，裱蘑菇状，表面撒少量可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟左右。

2调制巧克力奶油：可可粉加色拉油调匀拌入白脱油（浓稠根据需要而定）。

3用S.P海绵蛋糕胚，去皮，剖三层，中间嵌巧克力奶油，顶面、垂直边刮抹巧克力奶油，中央刮白脱油小圆，用蘑菇裱花装饰。

玻璃蛋糕

材 料 :

牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、白脱、琼脂、吉士粉

调味料 :

制奶黄淇淋 牛奶：蛋黄：砂糖：玉米淀粉：白脱：琼脂：吉士粉=6：3：2：1：0.5：0.04:0.02。

糕胚：奶黄淇淋：透明琼脂=2:5:3。

做 法 :

（1）蛋黄加砂糖搅松，加入玉米淀粉和吉士粉搅匀，冲入热牛奶及琼脂液（水：琼脂=5：3：0.1）。在火上加热至糊状，趁热使用。

(2)将需要大小的糕胚圈洗净，四周围一圈玻璃纸，嵌入一层S.P海绵蛋糕胚，倒入热的奶黄淇淋裱菱形网络。然后将水：琼脂：砂糖=4：0.1:1比例熬煮透明琼液，待稍冷倒于表面。

（3）凝固后脱模，用水果装饰

黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte

材料全蛋850公克，糖540公克，乳化剂30公克，鲜奶120公克，低筋面粉294公克，可可粉147公克，液体奶油80公克，动物性鲜油500公克，酒酿黑樱桃适量，樱桃香甜酒50公克。

做法

1.将蛋白加煻一起打至九分发，用手指沾取呈尖挺状，且不滴落为止。

2.将乳化剂与鲜奶混合打发后，加入蛋黄一起搅拌至呈乳沫状，再将蛋白加入鲜奶溶液中混合均匀。

3.低筋面粉与可可粉混合过筛，加入搅拌均匀的蛋糊中，并用手或刮刀拌匀。

4. 加入液体奶油拌匀，即成面糊，然后倒入烤模中，以上火170℃、下火180℃的温度，烤约四十五分钟后，降温以170℃的温度再烤二十分钟，取出冷却后脱模，备用。

5.将苦甜巧克力砖以钢刀刮出细碎的巧克力片，备用。

6.将冷却的蛋糕体切去不平整的表层，然后横切成三等分，再用樱桃酒加上等量的清水，以小刷子仔细刷在表面上，最后抹上打发的动物性鲜奶油。

7.将酒渍黑樱桃切半后，平铺在鲜奶油上，然后覆上一层巧克力蛋糕，重覆抹奶油、铺樱桃的动作，然后再覆上另一层巧克力蛋糕。最后，在表面均匀抹上薄薄一层鲜奶油后，洒上巧克力碎片，即可

本场长崎风蜂蜜蛋糕

★材料蛋中型8个（大型的话7个） 砂糖300g 蜂蜜大匙4 热水（或温MILK）50cc

上面両种混和溶解放置一旁。

高筋麪粉200g 烤盘纸的模型（约20＊20cm） 橡皮刮刀 直径约23cm的碗盆（BOWL） 手提打蛋器

★作法

1先打蛋、砂糖一次全部放入、手提打蛋器用高速打约10分钟、沿着碗盆边移动均匀地打至起泡。

2将溶解好的蜂蜜加入、再打1～2分钟。

3手提打蛋器改中速、高筋麪粉分2～3次加入、混合2～3分钟。这时注意不要打出大气泡来、也不要留下粉球团。

4停止手提打蛋器、用先端提起麪糊、试写一个日本字（の）。如果能清楚地看出此字就表示打蛋完成。这时考箱预热170℃～180℃。

5将麪糊放入模型、注意不要沾到周围。使用橡皮刮刀垂直正立地像切麪糊似的縦、横切几次、如果有泡泡出现的话、軽軽的抚掉泡泡、这叫做切泡。这道过程要重复几次。

6模型放置于考箱的天板上、放入考箱的中段。大约考1分之后取出、以5）的要领切泡、再度放入考箱、这大概重复両次程度。之后考8～10分钟、至表面有点焦色。

7这时把天板移动到下段、考箱设定150℃～160℃、大约考60分钟。

8表面均等的考成浓茶色之后取出。

9立刻将新闻纸的模型取走、放置于考网上、剥下侧面的吕箔纸。

1张开大约能包住蛋糕的玻璃纸、蛋糕的上面向下放置。底部的吕箔纸也全部剥开、在热热的时后用玻璃纸全部包起来。

抹茶红豆蛋糕卷

材料低筋面粉50g，泡打粉3g，抹茶粉小匙1.5，蛋MSIZE3个，砂糖50g，红豆沙200g

★作法

1）低筋面粉、抹茶粉、泡打粉过筛両、三次。

2）分蛋法、蛋黄和蛋白分开、蛋黄放半量的砂糖均匀快速打蛋、至黏糊状态。

3）半量的砂糖分両次放进蛋白打至硬性发泡、（前端提起可以有留下三角形的状态）

4）把3）放入2）裏、粉类一点一点地加入、注意不要使发泡消却地混合。

5）考盘上敷张防沾纸、倒入面糊、考箱预热180℃、考大约10分钟、以牙签刺刺看、没黏上面糊的话就表示己考好、再以考盘下面那面作内侧、涂上红豆沙、卷起来就完成。

轻乳酪蛋糕

配方（A）蛋4个，砂糖120g，中粉120g，奶油40g，香草油少许

配方（B）牛奶340g，乳酪奶油500g，奶油120g

配方（C）蛋黄7个，柠檬汁15ml，牛奶240g，低粉60g，玉米粉60g

配方（D）蛋白7个，砂糖220g，塔塔粉少许

制程（蛋糕体）

1 蛋＋砂糖→打发→加入香草油、低粉→切拌均匀

2 奶油隔水溶化，取少许面糊拌匀

3（2）加入（1）拌匀即可（光亮）→入烤盘→抹平

4 烤焙，预温200/200℃，入炉180/0℃，约10分

5 切割椭圆形铺入烤模底部→撒上葡萄乾备用

制程（乳酪体）

1 牛奶1＋奶油＋乳酪奶油→隔水加热至60℃→搅拌均匀。（不可超过80℃，酪蛋白会变性）

2 蛋黄＋柠檬汁＋牛奶2→搅拌均匀。低粉＋玉米粉混合过筛→加入搅拌均匀（不可有颗粒）

3（2）分次加入（1）中，轻拌匀（稠状，不要搅出太多气泡）

4 加入樱桃酒拌匀（保持温温的）→过滤

5 蛋白＋塔塔粉＋砂糖→湿性发泡蛋白糖（约6~7分发即可，太发烤焙时表面会爆炸裂开。

砂糖可初期一次加入，慢速糖溶后→快速短时间起泡，慢速使气泡细致柔软）

6（5）分次加入（4）中轻拌均匀（不要拌入太多空气，完全拌匀至颜色一样）

7 入模8分满，水浴汤煎法烤焙（烤盘内加冷水，高1cm）

8 烤焙，预温200/200℃，入炉200/0℃，著色变温150/150℃，共约60分（或150/150℃约90分）

9出炉（蛋糕体边缘略收缩，与模分离）→立刻脱模。

（旋转烤模，使蛋糕体完全脱离模型→铁片盖在模上→翻转→轻轻拿起烤模，盖上蛋糕盒→翻转，拿开铁片）

10 表面涂抹镜面胶

低脂咖啡奶油蛋糕

咖啡海绵蛋糕材料：鸡蛋4只、面粉60克、脱脂牛奶25克、蜂蜜80克、人造牛油25克、即溶咖啡粉3克

咖啡奶油材料：脱脂鲜奶20克、鱼胶粉2茶匙、热水2汤匙、即溶咖啡粉15克、蜂蜜80克、乳酪100克

咖啡奶油：鱼胶粉溶于热水中，即溶咖啡溶于脱脂奶中，再加其它材料，拌均匀，打成Cream。

做法：

咖啡海绵蛋糕：

1、预热焗炉220度；

2、鸡蛋先打匀，加蜂蜜再打发，备用；

3、即溶咖啡溶于脱脂奶中，将面粉筛入，拌匀后，拌入已暖溶的人造牛油，拌匀，再加鸡蛋糊，再打发；

4、烤盘先放牛油纸，面粉糊慢慢倒入烤盘，放入已经预热的焗炉中焗35-40分钟。

香蕉朱古力蛋糕

香蕉2个，朱古力200g，牛油100g，鸡蛋2个，砂糖60g，Rum酒1汤匙，面粉50g，发粉1茶匙，盐适量

做法:

方型模内涂上少许牛油, 并洒上少许面粉. 焗炉预热180℃.

香蕉去皮后用汤匙压碎.

朱古力刨成丝和牛油拌匀, 隔热水搅溶.

鸡蛋、盐和砂糖拌匀, 再加入(3)中再搅匀.

香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌匀, 倒入面粉和发粉, 用打蛋器打匀, 并打至起泡.

倒入模型中, 表面刮平, 焗30分钟. 可取出切块食用.

芝士蛋糕

材料：忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉（Tartar Powder）30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G

做法：

1、芝士炖溶（可加一点鲜奶，助其快溶），再将蛋黄倒入搅匀；

2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀，再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀；

3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里，最后加入柠檬汁；

4、蛋白加入他他粉，打至起泡，即可将糖慢慢加入，继续打至蛋白变硬；

5、预备7吋盆一只，盆底涂一点油（便蛋糕焗好后容易取出），盘边围上纸（纸也涂上油，最好就是用牛油纸）；

6、将所有混合物倒入盆内，置入已预热15分钟的焗炉内，焗40至50分钟即成。

无糖蛋糕

材料：低筋面粉1000g，液体麦芽糖醇1000g，鸡蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，枧水5g

操作工艺：1．打蛋液：把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中，中速搅拌，完全搅匀后，放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。

2．调糊：蛋液打好后，将打蛋机转速调慢，倒入面粉和南瓜粉和匀，切忌时间过长，以免蛋糊起筋。

3．装模：将蛋糊入模，入模量占模体积的2／3即可。

4．烘烤：将烤盘放入炉先底火220℃烘烤，当蛋糕体积胀起后，再给顶火，温度为210℃，关闭底火，待表面呈金**即取出。

5．刷油：蛋糕表面刷一薄层熟油。

6．脱模：脱模后冷却包装，即为成品

咸蛋糕

材料：*瘦绞肉6两*红葱头(切片)4大匙*蛋 5个*低筋面粉3/2杯*细糖3/2杯*玻璃纸1张

调味料：*盐、味精各少许*酱油1大匙

作法：1、红葱头切片，油炸至金**，放进绞肉同炒，加入调味料拌匀，即为馅。

2、将蛋和糖用打蛋器打至乳白色( 约20 分钟) ，即可筛入面粉，和匀成面糊。

3、玻璃纸铺于蒸具内，倒入一半面糊抹平，以中火蒸8 分钟取出，撒上内馅，并将剩余面糊倒入抹平，续蒸8 分钟，取出前以用具试戳，不沾生料即可取出

奇异果乳酪摩士蛋糕

材料蛋4只，面粉60克，脱脂25克，蜂蜜80克，人造牛油25克，云尼拿香油少许

做法

焗炉预热220度。

蛋打起，加入蜂蜜打发备用。

将人造牛油用打蛋器以中速打软后，拌入牛奶，香油，筛入面粉及蛋糊。

将刚才拌好的面糊放入已放牛油纸的烤盘，焗40分钟。

蜂蜜蛋糕

材料全蛋320克，细砂糖250克，盐4克，蜂蜜60克，低筋粉200克，奶粉6克，水54克

作法：

1.将木框准备好(包纸)

2.面粉过筛备用

3.将 全蛋、糖、盐一起放入缸内打至湿性发泡(类似海绵蛋糕的作法)

4.将(蜂蜜+水)加入拌匀(注意：蜂蜜要拌匀)

5拌入(面粉+奶粉)

6倒入木框7~8分满，且烤盘与木框底部之间垫上4层白报纸(减缓快速加热所造成的较大气泡)

7入烤箱前先在外而放置10分钟消泡，并於入烤箱前用橡皮刮刀轻搅面糊

8入烤箱用180℃/150℃烤，并每隔1.5分钟拉出烤盘，用橡皮刮刀轻搅面糊，以帮助消泡。此动作约重覆作3次。(若省略此动作，蛋糕依仍可成功，只是蛋糕体会有一些较大的气泡)

9於4.5分钟后，将烤箱调到200℃/200℃烤到表面呈淡金**，再用另一烤盘覆盖上表面，最后将蛋糕闷熟。

布丁蛋糕(一层布丁，一层蛋糕)

布丁部份：

(1)黄砂糖60克、红糖60克、水200克、果冻粉15克 (2) 牛奶300克、黄砂糖30克、全蛋2个

l.材料（1）中，先取50克的水与果冻粉，搅拌呈透明状，备用。黄砂糖与红糖及剩余的水倒入锅中，熬煮成深褐色的糖浆，再将果冻粉倒入拌匀，趁热倒入模型中，待凉，呈果冻状。

2.牛奶加热约60℃，与黄砂糖拌匀，待糖溶解，放凉后，与蛋调匀，用滤网过滤2次，倒入凝结的焦糖上。

*注意事项：焦糖果冻未凝固前，不可将蛋液倒入，以免两者混合。

蛋糕部份：

(a) 蛋黄2个、沙拉油50克、水70克、低筋面粉100克. 泡打粉1／4茶匙

(b) 蛋白2个、细砂糖100克

1.将材料（a）中面粉与泡打粉先混合过筛，加入液体材料拌匀。

2.蛋白打发，分2次加入细砂糖，继续拌打至挺立状。取l／2打发的蛋白倒入面糊中，拌匀，再倒入1／2 的蛋白，迅速拌匀，倒入烤模中。

3.烤箱先预热至170℃，烤模放在加水的烤盘上(水约烤模1／3高)，烤约40分钟，取出，待凉后冷藏，布丁冰凉时，再倒扣脱模。

晶晶亮柠檬蛋糕

面粉一杯半，白糖一杯，牛奶1/

电饭锅蛋糕的做法

原料:

1、二两面粉，最好用低筋粉，我用的普通面粉。（最好用筛子筛一遍，我偷懒没用，可能造成的后果是面搅和不均匀，成品中出现小的块状物）

2、泡打粉，作用类似于酵母，才三毛钱一袋。我买了，但没用，因为它还有一个名称是食品添加剂，其配方是明矾，碳酸氢钠，淀粉，甜味剂，食用香精，我个人不太赞成用这个的．但据说如果用了泡打粉做出来的蛋糕就会非常的蓬松，柔软，如果想用方法也很简单，放二小勺和面粉和匀就好。

3、黄油 超市有很多选择，植物黄油、还有纯黄油，如果用建议使用纯黄油，因为据说植物黄油有一种成分对人体不是很好．光明的125克大约七八块钱，我只用了几滴花生油，一是降低成本、二是避免发胖。但大家都知道加了黄油的蛋糕会更香的。

4、白糖 正常应该和面粉一样量，我和老公都不喜甜所以只放了少些。

5、鸡蛋3个 蛋白蛋黄分二个碗放。

6、牛奶 可用可不用，如果放泡打粉可用，如果不放建议不用。

做法：

1、先放少许白糖，半小勺盐在蛋白里，然后拿打蛋器打，如没有就用蛋抽子，我家连蛋抽也没有，是用三根筷子打的。打一会再加点糖继续打，最好的结果是蛋白打的象奶油一样白，很稠，既使盆倒过来，蛋白也不会往下淌的。有人说需要打一个小时，但我和老公只打了十分钟就达到效果啦。盐和糖都有助于打发蛋白，这一环节相当重要，直接关系到蛋糕

2、蛋黄加适量的糖，搅匀，把筛好的面粉倒入，这个比较难，因为蛋黄少，加入面粉后很干，一定要搅拌均匀，我是把打好的蛋白倒入一些才搅匀的。 如果用泡打粉，可在面粉中加入牛奶搅拌。 如果用黄油，可在蛋黄中加入三分之二化开后的黄油。

3、用剩余的一点黄油抹电饭煲的锅底，我是用花生油抹的，作用是防止粘锅 建议少用一点点即可，锅里千万不要有油残留，除非你愿意吃油大的东东。然后提前约十分钟把电饭煲预热．

4、把打好的蛋白迅速倒入蛋黄面粉中，再迅速搅拌均匀，然后倒入热的电饭煲中，再用勺子把蛋液上面的泡泡抹平，不然成品都带着小泡泡的，不美观。

5、按下电饭煲的煮饭键。每家电饭煲会根据原料的多少，锅的大小来确定跳闸 的时间。我家锅很小，原料是100克面粉，3个鸡蛋，只用了二分钟就跳闸了，这个时候不要动，保温十几分钟后再打开，香喷喷的蛋糕就新鲜出炉啦。如果用的原料多，锅又大，怕不熟的话，可再按一次煮饭键，但容易糊底． 建议大家先少量试做

员工给企业的新年经典寄语

提起取个静心的网名，大家都知道，有人问静心境界的网名，另外，还有人想问心静和静心哪一做网名比较好？，你知道这是怎么回事？其实可以让心静下来的网名？帮忙了啦，下面就一起来看看静心境界的网名，希望能够帮助到大家！

取个静心的网名 1、静心**境界的网名

如下：带来运气**的网名。

1、心随你动

2、旧人序女人安静不想说话的网名。

3、绿芜

4、视ní如命

5、残柳惜风

6、拧眉让对方看了扎心网名。

7、狠想拥有你

8、檐下等归人

9、森蓝情

10、柠檬树下少年蓝

11、爱的↘夏天

12、夏忆↘年华

13、年华已阑珊

14、凉生凉忆凉少年有品味女人的网名。

15、>烟森

16、抱负

17、死性不改

2、心静和静心哪一做网名比较好？

3、可以让心静下来的网名？帮忙了啦

1、习惯这种安静的fee容易涨粉的昵称。

2、ゞ嘘：安静

3、默默?许下咱们的诺言女人看淡一切的昵称。

4、一向很安静°

5、qq音乐ヤ30一40岁女人抖音名字。

6、树欲静而风不止丶

7、ノ我一向都很坚信你

8、安静旳想一想。

9、海边宁静的你

10、eternity丶杰

11、┈━?☆安静ˉ?`叫人一见就有好感的网名。

12、没有你丶整个世界好安静

13、┈━?☆依旧ˉ?`

14、baby咱的爱简简单单丶四个字暖心昵称。

可以让心静下来的网名？帮忙了啦

15、安如静止┃crazyら系昵称 二字。

16、静待耀眼锝夕阳改善运气的网名。

17、静静?许下咱们的誓言

18、傻蛋。全世界宣布爱你又欲又撩的名字。

19、沉默。

20、蛋?静静

21、想想/静静

22、静默。

23、岁月静好，只因有你

24、?阳有?已足够取一个告别过去的网名。

25、掌声后的安静。简约昵称二字。

26、为静╰）尒心疼

27、墙上静止的钟为谁停留适合长期不换的网名。

28、安安静静小愉悦c80后气质昵称。

29、ζ安静的忘记。

30、隔世的静网名干净气质。

31、座着静静的幻想

32、ゞ嘘：低调

33、?安静就好何必自寻烦恼淡定女**气的昵称。

34、静静凝望纸上泛滥的墨迹30一40岁女人微信名。

35、?静有?已足够充满阳光的昵称。

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38、我钟爱丶很静很静的黑夜ヘ

39、之间-过往平静一看就舒服的网名。

40、ζ夜深了

41、我用安静的姿势行走。好听淡雅的网名。

42、生如夏花之绚烂?

43、吵吵闹闹；#

44、一年一年安安静静陪你过

45、让我静一静好么

46、_静若繁花℡↘谁续演悲伤

47、简简单单好好爱着つ

48、心静自然凉

49、惜灵静雅

50、夜深人静，我自我安慰自我

51、我想静静ζ

52、无限安静里的漫长时光≈

53、看城市的喧哗

54、疯疯癫癫の钕rn。

55、漫天凄凉的寂静

56、冬天也许会安静

57、安静的拿给你。

58、__嘘“别吵”

59、dear咱的爱安安静静

60、你似乎只想沉默/

61、黑瓦片，落寞的隐

62、死若秋叶之静美?

63、罘停止的思念

64、李?津

65、每当夜深人静的时候ゝ

66、夜深人静

67、羞答答的玫瑰静悄悄的开”

68、那片宁静的海

69、安安静静好好过着╮

70、安静。

71、。请安静的忘记我

72、阳光温热?

73、我选取安静就不再贪恋喧哗哗

篇一

1、在这快乐分享的时刻，思念好友的时刻，美梦成真的时刻。祝你——春节快乐，佳节如意，身体健康，合家幸福！

　2、情意悠长，写下祝福几行；思念滋长，把问候留在身旁。秋去冬来，又是一年，元旦到了，愿你一切都好，幸福安康！

　3、沉默寡言，能进敢退，筚路蓝缕，以启山林，这是你们的精神写照，你们辛苦了！愿天下所有在外打拼的人元旦节快乐！

　4、新的一年新气象，新的一岁有活力，元旦将临，祝你在新的一年中吃好，喝好，睡好；财通，运通，官运亨通。元旦快乐！

　5、元旦佳节不送礼，发条短信祝福您，健康快乐唱伴你，好运和你不分离，还有让我告诉你，财神已经跟随你。祝元旦快乐！

　6、元旦佳节到了，我把福来祝，好运天天交，生活步步高，**期期中，打牌次次赢，口味顿顿好，若敢把我忘，小心挨棍棒！

　7、祝你：一元复始、万象更新；年年如意、岁岁平安；财源广进、富贵吉祥；幸福安康、庆有余；竹抱平安，福满门；喜气洋洋！

　8、为答谢朋友多年来对我的关心，特在元旦节来临之际举行大酬宾活动！每人都将获得由我免费送上的价值RMB一毛钱的短信一条。

　9、送你鲜花让容颜灿烂，送你牵挂让内心温暖，送你关怀让友情传遍，送你祝福让快乐相伴，送你好运愿你开心过元旦。元旦快乐。

　10、从奋斗到成功，可能有1000步。从孤单到幸福，可能有100步。从烦躁到平静，可能有10步。从郁闷到快乐，却只需要1步。元旦快乐！

　11、一家和和睦睦，一年开开心心，一生快快乐乐，一世平平安安，天天精神百倍，月月喜气扬扬，年年财源广进。元旦快乐！快乐元旦！

　12、春夏秋冬来回轮转，又是银装素裹的季节；花开花谢岁月变迁，又是焰火盛开庆元旦。暖暖祝福送身边，愿你今后的每一天幸福平安！

　13、此信虽无墨香，笔尖祈愿徜徉，举目间有祝福流淌；幸福新年时光，心中情谊激荡，愿您一生，快乐美满，幸福常伴，元旦欢畅！

　14、新年的钟声已经敲过，新年的日历已经翻开。20xx，已成过往。20xx，崭新开启。元旦假期告一段落，请收拾心情，迎接新一年的精彩吧！

　15、新年期间天气预报：元旦前后大面积地区会下钞票，东北华北美钞，西北人民币，华中华南英镑，东南部分地区有支票，局部地区有金条。

　16、元旦对我发难，不给你祝福就让我完蛋；其实你真是个傻蛋，对着烦恼难以释怀；对着烦恼说滚蛋，与快乐来次恋爱；祝你新年永远愉快！

　17、新年到，送你四个“同心圆”：心圆梦圆，团团圆圆；财源福源，左右逢源；情缘友缘，相逢有缘；心愿祝愿，愿愿随心，祝你元旦快乐。

　18、元旦在即，我要为你定制通往幸福的车票，为你购买快乐的礼包，为你占领如意的座位，为你打开吉祥的门窗！元旦，愿你永坐幸福列车！

　19、嘴里面说的是问候，心里面装的是祝福，字里面透的是祝愿，短信里含的是情深，元旦到了，请收下我的短信文字，真心的愿你元旦快乐。

　20、武功再高，也怕菜刀。走自己的路，让别人打车去吧。穿别人的鞋，让他们找去吧。现在就送给你元旦的祝福，让别人羡慕去吧。新年快乐！

　21、冬渐深，气微寒，乐无限：冬至的讯息吻上脸，快乐的心儿像春天；平安携着圣诞的肩，幸福如花绽笑靥；元旦又到眼前，喜事连连福禄无边！

　22、嘿！又多了一岁！别死硬着还不承认！人是越老越有韵味的嘛！所以？！祝福粉有韵味的你：20xx年大丰收行大运今年轮到你最红：元旦快乐！

　23、女人，有时也换换女人，但从不坑女人；重亲情，记恩情，有时也煽煽情，但从不负友情；过圣诞，迎元旦，有时也去扯扯蛋，但从不做坏蛋。

　24、年去年来冬欲尽，寒气渐消阳气升，玉猴皎皎送祥瑞，梅花灿灿迎新春，家家团圆除夕夜，声声笑语寓亲情，遥将祝福致亲友，健康平安事事兴。

　25、身处千里外，祝福如天籁。牵挂记心间，祝福依然在。问候远方来，友谊之花开，幸福之树为你栽，吉祥如意塞满怀，祝您元旦快乐，永远可爱！

　26、多歇歇，别太累，到时吃，按时睡，看上就买别嫌贵，决不和环境来作对，得空与友聚聚会，既有清醒也有醉，生活就是这样美！恭祝您新年快乐！

　27、祝你幸福得偷偷傻笑，健康得活蹦乱跳，嘴里哼着小曲不知不觉跑调，早上叽哩呱啦乱叫，晚上唏哩呼噜睡觉，醒来一看枕边全是钞票！元旦快乐！

　28、今天恼了不许生气；烦了不许皱眉；痛了不许哭；伤心不许难过；孤独要找朋友，烦恼要找快乐；不要问我为什么，元旦就是要快乐。祝新年快乐！

　29、《“涨”声响起来》的20xx即将过去，《祝你平安》的20xx就要来到。愿新的一年，你该涨的都涨起来，比如薪水，平平安安快快乐乐地享受生活。

　30、雪，舞出温馨；雾，弥漫情意；风，鼓荡思念；钟，敲来平安；新年，送出问候；祝福，温暖心灵：愿你在春的脚步声中畅享快乐幸福！元旦快乐！

　篇二

　1、送走了一年的辛劳，迎来了又一个崭新的年月，祝您在新的一年里，大展宏图，财源广进！

　2、龙飞凤舞同迎客，门敬筵开竞向君。在新的一年里，祝您事业蒸蒸日上！恭祝您的事业蒸蒸日上！

　3、高山上的人总能最先看到新一年的日出，有了您的*远瞩，您的事业必然前景辉煌。祝您鹏程万里！

　4、光阴似箭岁月如梭，转眼我们又迎来了新的一年。值此新年伊始之际，XXXX向各界同仁致以节日的问候！

　5、祝愿您的公司，新年好！新年新面貌！新年新开始！新年新运气！新朋旧友齐愿你，万事总如意，钱途千万里！

　6、融全面优势，走至胜之道。在新的一年中，XX将继续引领XX发展新趋势，携手广大合作伙伴，共创XX美好未来！

　7、企业的发展离不开大家的努力，在新年开始的时候，我代表企业送给大家元旦贺词。希望大家一如既往的为美好的明天而努力奋斗。

　8、新年的钟声即将响起，冬季虽然冷风刺骨，但阳光依然明媚，寒冷与温暖交织并存，让我们再接再厉，共创辉煌，让成功延续下去！

　9、在充满期待的20XX年里，中国普天将奋发挺进，锐意创新，与合作伙伴携手共进，为中国XX产业的繁荣与发展贡献我们的光和热。

　10、20XX年，中国XX将紧紧抓住我国经济持续增长的战略机遇期，以差异化、特色化加快结构调整步伐，XX踏雪辞旧岁，XX晓迎新春！

　11、寒风刺骨雪花飘，一年年末又来到。早出晚归太辛劳，勤恳工作业绩高。高高兴兴过新年，轻轻松松迎挑战。愿你准备好，信心满满创辉煌！

　12、新的一年要到来，努力奋斗创未来。大家一起来努力，公司会有好业绩。同事难得在一起，开开心心生福气。20xx已过去，20XX更美丽。

　13、机缘，在合作中生根，情谊，在合作中加深；事业在合作中壮大；梦想，在合作中腾飞。愿新的一年，我们继续再接再厉，合作双赢，创造新的辉煌！

　14、鲜花缤纷美酒醇，举杯同庆业绩高。掌声不息泪花闪，你的辛劳我知道。成功之路汗水铺，拼搏换来事业傲。愿你再接再厉不骄傲，新年再把新功建！

　15、开拓事业的犁铧，尽管如此沉重；但您以非凡的毅力，毕竟一步一步地走过来了！在这新年佳节之际，愿漫天的爆竹声，化作潇潇春雨，助您播下美好未来的良种！

　16、过去的辉煌不容忘记，美好的明天需要奋斗，新的一年已经到来，在激烈的市场竞争环境中，我们依然面临很多的挑战。愿同志们再接再厉，努力向前，再创新的辉煌。

　17、鲜花的香味抵不过你的硕果累累，美酒的甜美抵不过你的成绩卓着。快乐的掌声在你身边响起，成功的笑容在你脸庞绽放。愿你在新的一年继续努力，取得灿烂的业绩！

　18、新年伊始，我代表中国XX全体员工向一直关心支持、帮助中国XX发展的各级领导、广大用户和各界朋友致以衷心的感谢和诚挚的问候，祝大家新年愉快、万事如意！

　19、昨天的灿烂如日挂中天，辉煌耀眼；今天的团结一心像十指握成拳，众志成城；望明天的宏图如鲲鹏展翅，一飞冲天。祝愿公司在新的一年里齐心协力再创造新的成功。

　20、在前进的道路上，不被问题击倒，也不被歧路迷惑。不因压力放弃，也不因成绩懈怠。向前走，是一片朗朗晴空，待来年，创一番辉煌佳绩。愿我们一起奋斗，共同进步。

　篇三

　因为辞旧变得日益负重，所以迎新才会愈发沉着。此刻，我们即将告别一年的峥嵘坎坷，开始新的征程，轻轻地和过去道个别！

　再见20xx！

　回望流逝的365个日夜，收获与磨练都成为记忆里的光影声形，这一年企业有过困难，有过辉煌，经历了曲折，也迎来了跨步性发展！电商经济的发展就如风刀与霜剑，我们不曾逃避，也不敢放弃！

　在过去的20xx年里，企业一直专注于农村电商，致力于便民事业。在农村电商市场的开发的路上，我们专注、专业、努力、创新，尽管偶有风雨和坎坷，我们仍清晰地记得梦开始的模样，且从未止步前行。

　这一年，企业获得了“20xx-20xx年度电子商务示范企业”的荣誉称号！

　这一年，企业完成了建立息县、宿松、钟祥地区产业园的规划并顺利开工建设，落实了产业园全国发展的战略部署！

　这一年，企业引进新能源电动汽车，全面启动了“村村通物流”项目，成功打通“农村电商最后一公里”！

　这一年，企业“双十一”营业额又创新高，突破139亿！

　这一年，企业总裁徐宝军入选“20xx中国电子商务十大新经济人物”并荣登榜首！

　这一年，企业为邢台市首届旅发大会做贡献！

　这一年，企业各地线下门店的“孝行天下”活动不断服务贫困群众，温暖孤寡老人。

　这一年......

　这一年，企业不断发展，贯彻落实党的会议目标要求，契合自身，发展企业，服务社会，贡献国家！

　这一年，我们赋予生命以力量，我们赋予时间以壮丽，我们赋予自己以美好。在这辞旧迎新的时刻，我们不忘初心，逐梦前行，我们坚信，没有任何一个未来不可抵达，我们坚信，新的一年我们会遇见一个新的自己，你们会看到一个新的移联网信！

　凌冬尚未过尽，万物也还引而不发，我们对未来充满期待！在新的一年里，移联网信定会继往开来，刷新战绩，再创辉煌！让我们一起迎接未来！

　篇四

　同志们，新年好：

　旧岁已展千重锦，新年再进百尺竿！满怀着对未来的憧憬，我们共同迎来了充满希望的20xx年。在新的一年即将到来之际，企业向长期以来关心和支持我们易为发展的各级领导和合作伙伴，致以最诚挚的问候!祝大家在新的一年里：身体健康，阖家幸福，事业兴旺!同时，也对一直以来支持企业发展的家属同志们表示最衷心的感谢!

　过去的20xx年是不平凡的一年，企业在过去的一年陆续成立了xxx职业能力教育研究中心有限公司、xxx投资有限公司、xxxx有限公司、xxxx有限公司，并与广东分视传媒共同联手正式启动分视传媒汕头子公司、开设分教点等；与此同时，与广州外国语艺术学院、湛江市电子职业技术学校、广州市广燕自动化科技有限公司、上海发那科机器人有限公司、湛江市智洋艺术外语职业高级中学、广州市蓝天技工学校、山东菏泽信息工程学校等达成合作协议；另外，优管家骏景门店和天府路门店两家实体门店正式对外营业，祺至理在长湴设立分点。企业也正式成为物流协会的副会长单位、广东省机器人协会第一届理事会会员单位。

　这些成绩的取得，是企业全体员工艰苦奋斗、敢为人先的结果，凝聚着所有易为家人的汗水与心血。在此，企业向全体员工同志们表示衷心的感谢!

　激情与汗水成就过去，智慧与坚韧铸就未来。新的一年，我们要继续保持乘风破浪、知难而进的勇气和魄力，自我加压、不断提高，在已取得的成绩上，戒骄戒躁，沉着应对各种风险挑战，不断开创企业各项工作新局面，通过培训、管理手段全方位提升员工素质，通过市场开拓、企划外宣方式全方面提升企业知名度，努力实现培训创业联盟、智慧校园联盟、投资联盟的并进发展!