豆角绿绿的弯弯的对吗

其实豆角只是一种通俗的叫法，包含了多种不同的豆类。

比如豇豆，刀豆，扁豆，荷兰豆，月亮豆等等，在不同的地方都可能被叫做豆角。

其中扁豆角、荷兰豆和月亮豆都是绿色的扁扁的弯弯的。

但豇豆和刀豆就会稍微长一点，呈现长条形或细圆柱体的形状。

豆角形状是细长呈线形，少部分长到一定阶段会呈弯月形，颜色呈绿色，有的会是紫红色，表面较为光滑无毛，摸起来有一定的质感荚果下垂，直立或斜展，长7.5~70厘米，宽6~10毫米，稍肉质而膨胀或坚实。

有种子多颗；种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，长6~12毫米，黄白色、暗红色或其他颜色。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。

豆角分类

1、豇豆

豆角又名豆角、豇豆、长豇豆、带豆，属豆科属一年生蔬菜。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。

2、四季豆

四季豆又叫菜豆，芸豆、架豆、玉豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。

3、白不老

白不老，也叫老来少、超级白架豆、王中王白大架，有花籽、黄籽、白籽、土灰色种子。 也是豆角的一个品种，其特点是颜色青白，豆粒较大且豆荚疏松。

4、扁豆

扁豆又名娥眉豆、鹊豆等原产于印度，我国栽培历史悠久 。

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