江南大学生物工程学院有哪些老师

院士

伦世仪，1986年至今为江南大学(原无锡轻工大学)教授、博士生导师，1995年当选中国工程院院士。从1985年至今分别担任国务院学位委员会第二、第三、第四届学科评议组成员和纺织轻工学科召集人。

研究领域∶发酵工程，环境生物技术。

研究工作∶

(1)发酵工程方面∶

在新型、高效生物反应器的研制和模型化研究中，主持完成了国家“七五”重点攻关项目等一系列课题，研制开发的工业规模气升式内环流反应器，不仅性能达到了国际领先水平，而且已有50多个分别被应用于单细胞蛋白的生产、面包酵母培养和甘油发酵等工业中；研制开发的废水厌氧生物处理UASB反应器，有关结构优化和放大方法的学术成果已在国际刊物上发表多篇论文，建成的10多个工业规模装置(75-1600M3)为淮河流域、太湖领域和长江流域的工业废水污染治理达标作出了贡献。

在发酵过程的优化和控制研究中，在国内首先研究出了筛选工业化生产菌株的恒化选育技术和动力学参数评价法，成功应用于酒精废水生产单细胞蛋白的工业生产；研究得到的流加发酵优化控制策略，不仅完成了多项国家科研项目，发表了一系列学术论文，而且在赖氨酸工业化生产(75M3发酵罐)和可降解塑料、L-异亮氨酸、透明质酸等发酵生产中得到成功应用。

(2)环境生物工程方面∶

在应用环境厌氧微生物学研究中，对第二代厌氧反应器高效的微生物学机制及在厌氧微生物颗粒内部种间氢转移的作用等方面的研究，实现了颗粒污泥培养的可控化，取得了国际一流的成果，并用于指导多项国家自然科学基金项目的研究和我国工业装置的生产运行。

在有机废水的高效处理工程技术研究中，领导完成了多个处理酿造废水和食品添加剂生产废水的工程，并在工程上实现了高效分相厌氧处理新技术。在此同时，领导了用生物技术进行生物难降解的毒害性化合物的应用基础研究工作，这一研究具有重要的创新性。

教授名单：

副教授名单：

江南大学食品科学考研哪个导师最好

整体来说江南大学的化工专业比昆明理工的强些，但是连着都是二流学校，很多东西比较起来也不是很有意义。什么前景啊，导师啦，这些更是难以分析的，

首先，你估计一下你的英语水平，江南大学是A区，英语分数比较高点，地理位置也在沿海，相对比较好一点，将来就业机会多点，

而昆明理工考研属于C区，分数比A区低将近5-10分，地理位置西南部，比较偏远，将来就业机会少，也许你还要回到东部沿海就业了。

单论学科水平和完整性，应该是江南大学强些，他们的化学化工理科工科比较齐全，其中的 精细化工也是比较好，是重点学科，而昆明理工更工科，理科方面的专业少气完整性和整体实力也相对弱一些吧。

我三年前面对和你类似的问题，就我的经验，我感觉你如果个人实力（包括英语）可以的话，最好靠江南大学，，如果能力更强，完全可以考虑考个东部省会城市的大学，这样对你开阔视野，将来就业等有很大好处的。如果你将来就是为了就业，不是为了纯粹的研究，地理位置很重要的。至少我认为，毕竟我是过来人。

还有靠化工专业，如果你是男生最好靠一些偏工科的专业，如有机、精细化工、高分子等等，这些出来也比较好，前景不错。不要靠那些纯理论专业，出来也不好混的，没什么意思。

现在好像研究生刚刚开始报名，选择好以后就不要想太多了，还有3个月时间，好好复习，时间应该够的，争取考上，导师什么的，那是考试过后，面试时候的的问题，现在考虑过早。

最后奉劝你，既然选择了考研，就不要想其他的如问题了，专心考研。成功后，3年过后，你的人生之路会更加宽广的，

祝你好运~~~~~~

20多个博士生导师，都很牛！

王洪新，1964年2月生。博士、研究员、博士生导师，中共党员。1991年毕业于无锡轻工大学食品科学与工程专业并获博士学位。现为中国粮油学会会员、中国生物工程学会会员、中国营养学会会员、江苏省食品与生物工程协会会员。荣获94’国内贸易部无锡粮科院优秀党员，97’国家轻工总会先进个人和无锡轻工大学校优秀教育工作者，99’省教育系统科技先进个人、2000年无锡市优秀科技工作者和2000’无锡市十佳青年企业家，2002年度蠡园经济开发区优秀党员及2005年江南大学优秀党员等称号。

长期从事高等教育、科学研究、新产品开发及科技产业化管理实施工作。发表了60余篇科技论文，主编《食品新资源》一书39万字，参编《食品分离重组工程》二章共7.5万字。主持或作为技术负责人承担并完成“茶叶茶黄素的酶法多相态工业化生产技术” 、“食品天然抗氧剂——茶多酚” 、“高纯度茶多酚及儿茶素单体” 、“燕麦茶奶、豆茶奶”和“茶叶儿茶素单体的提取研究”等6项省部级科技攻关和科技发展项目。科技成果均经江苏省科学技术厅或国家轻工总会等成果鉴定，达国际国内领先或先进水平。主持和参加了十余项生物工程和食品科学的其他项目。“高纯度茶多酚及儿茶素单体的研究开发”获江苏省2002年科技进步三等奖。“茶叶茶黄素的酶法多相态工业化生产技术”获2006年度国家轻工业联合会科技进步二等奖和无锡市科技进步二等奖。“茶多酚天然抗氧剂”新产品先后获省、全国科技新产品金、银奖；“茶多酚对精炼菜籽油的抗氧化作用”获无锡市自然科学优秀论文一等奖。 “一种从茶叶中制取茶多酚的方法” 已授予发明专利。

从1996年起担任无锡轻工大学食品学院硕士导师，2006年为食品科学与工程博士生导师。已招收指导培养27名硕士生，13人已毕业取得硕士学位，其中6人考取著名大学博士深造,协助指导博士生2名。

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