有哪些加拿大美食推荐?
作者:百变鹏仔日期:2023-07-11 10:12:21浏览:10分类:旅游攻略
现在随着时间的推移,我们的生活可以说是越来越好了。有多方便?现在,我们更喜欢享受生活,旅行和你的美食。加拿大是个旅游的好地方,那么加拿大有哪些好吃的食物呢?
1.蒙特利尔熏肉(蒙特利尔培根)
首先,蒙特利尔会吃到著名的腊肉。蒙特利尔熏肉是由煮熟的犹太牛肉制成,并与加拿大山谷饲养的牛胸一起熏制而成。注意薄而均匀的3 mm手切片,一般夹在三明治里吃。
蒙特利尔培根起源于19世纪末来自东欧定居魁北克的犹太人。当地最有名的培根三明治是Schwartz's,在多伦多也有一家店,Caplansky's Deli,也有类似的蒙特利尔培根!
2、Poutine(芝士配肉汁薯片)
爱吃薯条的朋友不要错过!19世纪50年代魁北克的经典小吃。这是加拿大吃薯条的一种特殊方式。薯条上撒上芝士凝乳,最后淋上浓郁的肉汁。有时会加入火腿、香肠或鲑鱼。现在连麦当劳都有Poutine,在当地很受欢迎。
3.肉干
这就像我们熟悉的牛肉干,但Pemmican牛肉干是野牛或驼鹿肉干的混合物。很有营养,富含高蛋白。它曾被用作北极探险家的特殊食物。它最早是由加拿大土著人发明制造的。这是加拿大人非常喜欢的小吃!信守承诺是旅行必备~
4.枫糖浆(枫糖)
枫糖浆可以说是我们最早熟悉的加拿大特产了!通常与煎饼、华夫饼、培根等搭配使用。世界上75-80%的枫糖产自魁北克。枫糖浆也是很多回国送亲朋好友的热门礼物。
5.纳奈莫酒吧(俗称奶奶庙酒吧)
爱吃甜品的一定要尝尝。Nanobars甜品起源于不列颠哥伦比亚省最西端的温哥华岛纳奈莫,是加拿大传说中的非烘焙食品。它是由全麦薄片、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力制成的。不过北美所有的甜食都是甜的,不要贪吃。
6.不列颠哥伦比亚鲑鱼(不列颠哥伦比亚鲑鱼)
除了牛肉,加拿大的海鲜也相当好吃。不列颠哥伦比亚三文鱼产于加拿大西海岸的不列颠哥伦比亚省,其颜色和味道与传统的太平洋三文鱼截然不同。去年,它被指定为不列颠哥伦比亚省的“省鱼”,并作为不列颠哥伦比亚省鱼的“省徽”。BC三文鱼生吃味道很好!
7、豆粉培根(豌豆培根)
豆粉培根是多伦多的招牌美食,用裹着豌豆粉的慢腌里脊肉烘焙而成。通常包在小圆面包里,有蛋黄酱、西红柿片和莴苣。
在多伦多的周六早晨,圣劳伦斯市场的Carousel Bakery的新鲜烹制的豆粉培根的声誉最好!一定要去~
8.海狸尾巴(海狸尾巴)
这是一种加拿大油炸面食,因其海狸尾巴而得名。美国总统奥巴马也是这种食物的粉丝!在访问加拿大期间,他品尝了海狸尾巴,并对其大加赞赏。一般会撒上巧克力、水果等调味品一起吃。
哥伦比亚的食谱正如他们的人种,混合着世界各地饮食文化的影响,既有当地印第安人的传统食品,也有西班牙殖民者带来的西餐,还有早期来自非洲的黑奴带来的食谱,甚至还有来自阿拉伯和亚洲的饮食文化的影响。
哥伦比亚的多元文化与复杂地形造就了独特的烹饪法——这是另一个吸引游人到访的原因。哥伦比亚的菜肴不能被单纯地归为一类,因为每个地区都有与众不同之处,包括用料、搭配和呈现方式。用餐是一种文化经验,受本土、非洲、土耳其、西班牙和其他文化混合熏陶而制成的美食本身即是这种文化融合的最佳例证。
而这里的食物分量也一定能让你饱腹到无比满足,因为除了丰盛的果蔬,还有大份量的各类浓汤烤肉,让无论是喜欢轻食或热爱重口味的你都能找到垂涎已久的那份菜单。在合理的营养搭配下,色香味俱全的拉丁大厨会为你呈上哥伦比亚最精致的烹饪艺术。当满满一桌佳肴在你面前摆满时,几乎都没有时间来感概人生的小确幸了。
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