长沙有哪些特色美食店推荐？

长沙是湖南的省会，也是一个受欢迎的旅游城市。长沙地域辽阔，交通便利，车站多，出行非常方便。去长沙，一定要品尝当地的特色美食，比如长沙臭豆腐、长沙米粉、湘菜。到长沙旅游，如果你想吃米粉，你可以去周吉米粉馆或六百味米粉馆。如果你想吃湘菜，你可以去一等餐厅。商店卫生环境好，食物味道正宗。参观期间，你可以去这些商店品尝美味的食物。

米粉

周吉米粉店：周吉米粉店，位于县城的主要街道上，已经传了三代了。不到70平米的店里摆满了桌子，拥挤的人群之间，耳边充斥着食客呼呼的声音。周吉是长沙第一家做肉饼蒸鸡蛋的面馆。咬一口柔软细腻的肉饼，立刻感受到浓郁的辣椒味。搭配荷包蛋，嫩滑爽口，回味无穷。

推荐：肉饼蒸蛋粉、原汤牛肉粉等。

人均：14元

营业时间：24小时营业。

地址：蔡锷县路楠大街16号

刘百味粉店：从1988年开业到2008年的29年间，刘百味搬了好几家店面，从傅生街到坡子街，再到现在的五一新村。他们在坡子街的时候就已经小有名气，“刘白伟”这个名字被很多长沙人认识和记住。去长流百味会点一份双倍大小的酸辣牛肉或者酸辣墨鱼。牛肉真的是一块坚实的牛肉。瘦肉紧实，肥肉有弹性，切片一点都不小气。吃一大块牛肉的满足感是无法形容的。

推荐：酸辣牛肉粉，鸡丝挂面，原汤肉丝粉。

人均：16元

营业时间：

第二天6点-2点

地址：长沙市雨花区永定小区c1栋(五一新村美食街内)

湘菜

一等餐厅(平和堂店):米粉蒸肉、干锅烤鸭、四季豆蒸肉、鲜肉烤鱼、过桥红烧牛肉，都很好吃，很准时，上桌也很快。猪肉，牛肉，鹅肠，花菜，莲藕条用辣椒炒的很有嚼劲，真的是一盏碟里的爆品。食客吃的就是这些好吃的菜，适合吃，适合喝。

推荐：泡椒鸭掌筋，酸辣鱿鱼卷，猪油拌粉。

人均：67元

营业时间：11:00~21:00

地址：黄兴中路188号音乐城商城4楼(音乐城商城店)

(雨花亭店)新建西路28号佘博爱思酒店一楼

(蚂蚁工坊店)东牌楼街111号蚂蚁工坊二楼

烤串

联合烧烤：联合烧烤位于冬瓜山，午夜一条街。这是一个受欢迎的烧烤点，往往需要等待很长时间。做好烧烤，第一是腌制，第二是烘焙。他的家庭做得很好。黄油是他们这里的特产。黄油烤起来很脆。五花肉、鱿鱼须、千叶豆腐也值得一试。

推荐：

黄油黄鱼蒜炒鸡。

人均：55元

营业时间：

19:00-01:00

地址：天心区冬瓜山玉南街

长沙哪里有好吃的

湖南省会长沙有着非常悠久的文化历史，也是中华民族早期的城市之一。长沙的近代史也很辉煌，其湘菜闻名全国。下面是长沙美食三日游攻略。

坐在绿皮火车垫上的时候，四个人打了一会扑克，吃了点杂七杂八的零碎。直到那天他们到了酒店，也没有做详细的旅游指南。

说到地方特色，首先想到的就是当地的景点和民俗小吃，而‘吃’作为人类最关心的问题之一，无疑是作为吃货首先要解决的主要道路。俗话说‘民以食为天’，我们在‘食’的日子里，并不是把自己当‘天’来拜。

第一天的早餐是在酒店和长沙火车站附近的一家小面馆。整个店面比较窄小，以木质为主。我自己点了一碗牛肉面，另外三个也在同一个地方点了牛肉汤粉。

我不得不抱怨重量不足以支撑它的价格，也许是因为我选了一个附近有火车站的地方。当时我对长沙的高消费水平有点震惊和惊讶。直到第二天，我们找遍了所有的街道和市区，才意识到这个城市的餐饮和食品行业对于不同消费群体的地域差异和水平。

说到这碗面的味道，用一句话总结就是‘粗糙无味’。再多说一点，就是一个没有看起来亮眼的穷碗，面的味道和汤的配料都处于劣势。给这家店一星差评一点都不为过。

当然，我不是一个片面的人。可能就是没找对地方吧。

长沙臭豆腐大概是中国最有名的臭豆腐了。

从橘子洲回来还早，我沿着地铁站2号出口走了几家店到庙街。感觉就是长沙的每个街边小摊都一定有一些民间小吃，——黑臭豆腐，真的是街上每个人的口口伴侣。

这是一家很普通的老长沙臭豆腐店。价格不贵，但是味道没有想象中的精致。但是后来我们去了坡子街有名的‘罗记臭豆腐’，对比了一下，才知道它的水平不够高。

罗记的臭豆腐很入味，咸度适中，麻辣味融入豆腐夹心的口感很细腻，并不是大家说的湖南‘干辣’的感觉。

建议在外地旅游，一定要找当地口味最好的老店，在满足食欲的同时，也能真正领略到当地的特色小吃。

长沙的老臭豆腐有个特点，当然不排除我们组的错误结论：——不臭，入口臭。

这与我之前对臭豆腐的印象完全相反，但奇怪的是，我并不排斥这种与之相反的味道，因为令人惊讶的是，这种味道并没有对它的味道产生任何负面影响。相反，这种气味充斥着辣椒水和有嚼劲的豆腐层，却带给人奇妙的体验。

下午四点，小组到了半死不活的时刻。我们来到商业步行街的一条小巷，然后选了一家有‘今日特色’字样的特色餐厅，店主一家正在那里打扑克。

我们坐下来，点了一件花夹克，一份烤鱼，一份铁板烧和卷心菜。

从上图中选取两个有代表性的菜品，可以明显发现表面撒有切碎的生辣椒，但辣椒并不辣。当你品尝它们时，你可以感觉到辣椒水和肉正在相互渗透和粘合。这和川菜的味道差不多，但是不太容易上瘾。

而且四个菜一般都是咸的。我是西南地区少有的口味温和的四川人，对盐的需求略居次要，虽然我也承认盐在烹饪和调味中的重要性是至高无上的。

但是，假设品尝这四道菜的人都是中年人，口味偏咸，偏辣，那么结果肯定足够满意，让你给它打个高分。

第二天的早餐在太平街，每个长沙食客都极力推荐。

如图，先吃了一个武汉也有卖的咸梅干肉馅饼，重量和价格也不成比例。当然，这和我们去逛特别有地方特色的长沙小吃集市——五一广场有很大的关系，五一广场位于城市消费水平的顶端。

不过除了这个，饼的味道很正宗，和武汉的锅盔不一样。它的味道是甜的，似乎更接近它的发源地浙江当地的口味偏好。除了吃不饱之外，蛋糕的酥脆蓬松的口感其实也挺不错的。

于是后来，我们又找了一家面馆，馋的好吃。上图是两个室友点的牛肉杂酱面和面汤。点了一杯天价豆浆和一根普通油条(虽然豆浆的味道真的很纯正)，然后整个结果真的不尽如人意。虽然面条的味道比第一天更顺滑，但我只是不得不再次吐出来。长沙人对面汤配料的熟练程度真的不是很高。

一个爱吃辣的室友加了一点小米辣，然后就神奇的让这个面的味道上升了一整级，包括汤底。于是，我开始越来越觉得辣椒对长沙美食有多么重要。

从岳麓山下来，去梅溪湖音乐节的路上去了湖南经贸学院。到了食堂，买了一根垂涎已久的10年长沙香肠(外面统一价13人民币)。为什么比普通香肠大一点的开花香肠那么贵？

据当地人说，它的肉质鲜美正宗，绝对没有面粉掺假。

我咬的那一口真的证明了这个事实。晶莹洁白的球形脂肪夹在粉红色的瘦肉里，让我想起了武汉一条街3元一根的烤粗香肠，味道却没有那么油腻。

另外，它的外层很硬，有烧焦的质感，但从外观上看却恰到好处的吸引人。

在长沙的第一个晚上，看到无数游客在app上谈论长沙的民间小吃。除了臭豆腐，糖油粑粑肯定会提到。如图，其颜色为金**，整体呈扁圆形。第一眼看到这个东西就让我想到了日常中式快餐——油果。不要犹豫，买下来咬一口。果然里面是软糯的糯米。炸层外面撒的白糖，嘴里粘粘的味道，真的有一种甜甜的俏皮的舒适感，就像小时候咬个糖葫芦一样开心。

在长沙的最后一天，以一碗红烧牛肉杂酱面结束。我不得不再次强调，长沙菜很重视盐。——的味道真的不是一般的咸。

对了，回来的时候给四川送了个盐水鸭。正好同学买了一包尝了尝。不可思议的是，它尝起来像火鞭牛肉。这种感觉大概是四川人喜欢的吧。

最后一个很实用的教训和建议：出门一定要准备足够的食物，不然钱包就要遭殃了。

长沙以湘菜为主。毕竟是湘菜的发源地。但近代以来，全国各地的各类美食家云集长沙。这里的食物种类极其丰富，想吃什么就吃什么。

　长沙哪里有好吃的。长沙好吃的地方很多，可以前往历经百年的名店去品尝到地道正宗的湘菜，或者云集着有粤湘风味老字号的美食街，前往大扫荡一番。清凉爽口的红梅冷饮，滋补醇香的强民狗肉、被誉为清末民初卤炖一绝的李合盛卤味牛肴?都已成为市民舌尖上的美味、香气扑鼻，吃完结账，便宜、实惠、热辣、过瘾。

　1、长沙好吃的地方之美食街

　1)、曙光路美食街

　这条街上，从南到北，曾依次特色化地排列着川湘特色相融的大蓉和，家常湘菜风味的友友饭店，湘菜乡土味浓厚的蓉泰酒楼，以乌龟甲鱼为主打菜档次较高的青莲酒家，以瓦缸系列菜为特色的潭州瓦缸饭庄，以经营平价、湘味海鲜为特色的徐记海鲜酒楼，以乡村风味为特色的旺府。每家酒楼饭庄均以其特色定位而在市场享有很高的知名度，也因其出品精致、口味俱佳、价格适中而使顾客对其享有很高的忠诚度。

　2)、火车站的蒸菜一条街

　人们把自己一套套住房腾空做城市家常味特浓的蒸菜，每家经营面积不超过100㎡，小而专、专而精。一进店，那一钵钵的蒸茄子、蒸青椒、蒸排骨、蒸南瓜、蒸腊肉、蒸香干、蒸火焙鱼、蒸腊牛肉、蒸芋头、蒸鸡蒸鸭蒸羊肉?热气腾腾，香气扑鼻。吃完结账，便宜、实惠、热辣、过瘾。

　3)、二环线雅塘村口美食街

　这条街被称之为?拓荒的饮食部落?、新湘菜的大本营。一路吉祥美食广场，以传播吉祥 文化 为经营理念经营着湘菜，在这条街上，食客们还能用最少的钱，在羊城餐馆等店中吃到飞机空运来的最鲜活的海鲜。而其他海鲜店号称有排档的价格，湘味风格，贵族化的享受。

　4)、湘江风光带美食街

　云集着有粤湘风味的好食上，融湘、粤、秦、川于一店的秦皇食府，以食鱼为特色的七彩江南，火爆大江南北的毛家饭店等等。顾客在此用餐有两大好处，一则进出方便，欲速则达;二则环境美。因地处湘江风光带上，在这里就餐，不逊于上海的外滩，风景优美，心情开阔，江景、山景、食景融为一体，美食美景共江天一色。

　5)、坡子街美食街

　以火宫殿为龙头，在坡子街的支街恢复十大传统特色餐饮老字号于一街，断档市场多年薄如绉纱、形如燕尾的双燕楼馄饨，清凉爽口的红梅冷饮，滋补醇香的强民狗肉、皮薄香酥的向群锅饺，被誉为清末民初卤炖一绝的李合盛卤味牛肴?都已成为市民舌尖上的美味，再现了上世纪二十年代老长沙餐饮的特色景象。

　2、长沙好吃的地方之特色店

　1)、玉楼东

　百年名店，可以品尝到地道正宗的湘菜，享有湘菜?黄埔军校?之美誉。曾国藩之孙曾广均曾登楼用膳，留下了?麻辣仔鸡汤饱肚、令人常忆玉楼东?这样脍炙人口的佳句。

　提示：现有远大路店、玉楼东五一路店、新玉楼东美食文化广场、玉楼东星沙店和玉楼东张家界店五大直属门店。

　2)、西湖楼

　位于长沙市开福区，建筑群兼有明清宫廷式建筑的雄伟和江南园林式建筑的秀美，设有有湘菜区　、宫廷御膳区、粤菜区和特色小吃一条街。

　地址：长沙市洪山旅游区金马美食城内

　3)、D2元素

　人民路和白沙路都有店。尤其推荐白沙路店的阁楼，幽静的环境，特别适合情侣。推荐品尝自制藕丸、红薯骨头汤、紫苏桂鱼、孜然脆骨。

　4)、和记粉馆

　在湘春路上，酸辣粉、鲜肉粉、牛肉炒粉等，再配上酸辣椒，绝对让你回味无穷。

百科狗 baikegou.com