张家界有什么旅游纪念品？

“嘴巴两块皮，只想好的吃”，这是张家界的一句土话。说好听点就是说张家界人比较会品尝美食；说不好听呢，其实就是说张家界人比较馋、比较会吃。

　　来到张家界，不能不尝尝地道的土家美食。从极尽奢华的土家十大碗，到老百姓钟爱的路边三下锅；从宾馆里精致的葛粑蕨粑，到路边老太太背篓里的蒿子粑粑；从登上了大台面的玉米棒子到街边能香飘几里的烤红薯。张家界的美食，“阳春白雪”和“下里巴人”应有尽有，什么样的人都能在这里找到可以满足自己的美食。甚至是很多从不食辣的游客们，到了这里以后，竟然也爱上了这里的东西，并且魂牵梦萦。

　　看完山上的美景，总要带上那么一些特产回去给亲朋好友。一来是证明自己不虚此行；另一方面又是为自己的旅行画上最有纪念的一笔。

■土家腊味

　　土家人菜肴讲究酸、香、辣，俗话说：“三日不吃酸和辣，心里就像猫爪抓，走路脚软眼也花”，辣椒、胡椒、花椒、大蒜、胡葱、韭菜、香椿等，辛辣香味特浓的佐料食品在家家户户的厨房里是常年都有的。

　　土家族的妇女大多是酸香辣食品的制作能手，将四季鲜菜、野菜或五禽六畜之肉通过干制、腌制、烘焙等制成干菜系列、腊菜系列、辣菜系列、酸菜系列等，她们用自己的智慧把人生的日子打发得有滋有味。

■茶叶

　　包括青岩茗翠、茅坪毛尖、龙虾花茶等。

　　著名画家黄永玉曾赞誉为“桂林山水甲天下，张家界风景胜桂林，青岩茗翠飘四海”。北京市农林科学院院长、高级农艺师董克勤来张对龙虾花茶给予了高度评价：“龙虾味芬芳，甘醇绕九肠；‘龙虾’胜‘龙井’，后来者居上。”湖南农学院著名的茶叶专家陆松侯教授在观看品尝了茅坪毛尖之后评价说：“茅坪毛尖属毛峰型特优绿茶，条索苗秀，满披白毫，色泽翠绿润亮。”

■和渣

　　将用水浸泡过的黄豆用磨子磨碎，掺入切细的青菜叶，然后用温火煮熟即可。此样菜虽做法简单，但营养价值极高且味鲜美，为当地人常用的一道菜。

■土家糍粑

　　糯米洗净，泡上一个对时后，滤干后用甑子蒸熟。然后把糯米饭盛在粑槽内用锤打烂，再捏成大小均匀的坨子，压薄成形，这便是糍粑。待成形的粑阴干后，泡在坛子里，十天半月换一次水。这样，可以放到端午节，经久不坏。

■社饭

　　是土家人每年二月“社日”必食的“佳节饭”。其作法是先于节日前上山扯来野葱、社菜，洗净剁碎，放于锅中焙干。煮饭时，先将肥腊肉炒香，铲出待用。煮饭时以三分糯米和一分籼米混煮，籼米半熟后方下糯米，然后将米汤滤净，放进社菜、胡葱和腊肉，搅拌均匀，阴火焖熟。揭开锅盖，香气盈室，其味妙不可言。

■葛根

　　葛根含有大量葛根淀粉和蛋白质，还有很多的微量元素，营养价值极高。它还能使冠脉、脑血管血流量增加，缓解心绞痛；抗心律失常；抗氧化；增强机体免疫力；降血糖等等。

■岩耳

　　岩耳又名石耳，生长在武陵山中的绝壁上，既是食品，又是药品。它营养丰富，并有消炎滋补的特殊效能。 岩耳性凉味淡，可以入药。经常吃岩耳，对降低血压有辅助作用。岩耳又是一种营养价值较高的食品，煮熟后糯性较强，奇香可口；如果和肉作汤，则味道更美。

■菊花心和金香柚

　　永定区的菊花心柚， 慈利县的金香柚，这两种驰名三湘四水的特优水果，他们都具有很久的栽培历史。秋天到了，沉甸甸的果实挂满了枝头，不光是外地游客，就是本地百姓也是深爱不已。 它们双双步入旅游市场后，便成了国内外游客指名求食的“果中新贵”。

■猕猴桃

　　我们山里人管猕猴桃叫“杨桃或者羊桃”,在外国呢就被成为“奇异果”。

　　它香甜鲜美，风味独特，营养丰富，并且还富有保健美容的功效。据医书注释，每人每天只需吃四克猕猴桃，便可满足人体对维生素C的需要。可见猕猴桃被称为果中之王，是当之无愧的；有着“果中之王”及“超级水果”之称。

■腊染

　　蜡染印花布的制成是把倭雕成各种空白花孔图形的软木板或硬纸板模具铺放在白布上，把蜡汁溶液灌人花模空白处，待干后，采用当地自然生长的一种染汁液含量较高的植物制成染液进行浸染， 除去防染蜡后，即可显现出蓝白相间的花纹图案。

■民族首饰

　　银饰以其多样的品种、奇美的造型和精巧的工艺，不仅向人们呈现了一个瑰丽多彩的艺术世界，而且也展示出一个有着丰富内涵的精神世界。银饰的种类较多，从头到脚，无处不饰。除头饰、胸颈饰、手饰、衣饰、背饰、腰坠饰外，个别地方还有脚饰。

你认为最好的旅游纪念品是什么?

去西藏旅游应该带些：G7咖啡、特色绘画、会安手工灯笼、稀米丹、藏刀。

1、G7咖啡

G7咖啡是越南很有名的咖啡之一，每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来，以特殊奶油烘焙而成，奶香较浓、咖啡醇厚,更值得一提的是G7咖啡是越南市场上唯一的white coffee（牛奶咖啡）品牌。

2、特色绘画

在越南的旅游景点，特别是会安古城、顺化古城以及河内这种拥有悠久文化历史的地方，有很多民间艺术大师经营的画廊，著名的炭画、指画都可以在这样的画廊找到。如果家中缺一幅有特点的画装饰墙面的话，不妨考虑在这里带走一件。

3、会安手工灯笼

会安的灯笼都是手工制作，城内的很多家庭都以制作灯笼为生，古朴自然，有木做的，有竹编的。世界各地的旅行者们来到会安，也都会选购一两款漂亮的灯笼带回家留作纪念。只是记得不要购买太大的灯笼，不便于携带。

4、稀米丹

稀米丹是一种酸乳制品,实际上就是"酸稀奶油",是牛奶分离产生的一种粘稠、乳白色、闻着有醉厚的奶香味、入口第一道味蕾感受到的是乳酸菌带来的微酸味的一种半凝固液体，具当地人说，他们是把稀米丹涂在列巴上吃的。

在恩和小镇上，我也跟风团友买了一瓶小店铺手工制作的稀米丹，味道并不吸引我，但最后在满洲里的俄罗斯套娃酒店吃的稀米丹，和全麦黑列巴搭配出来的味道非常好，真羡慕我的味蕾，大概是小店铺的并不正宗，回来后的每天，都很想念绝妙搭配的黑列巴和稀米丹味道。

5、藏刀

藏刀是藏族男女的必备之物，既可以用来切肉、护身，还可以拿来装饰。一柄名贵的藏刀，可以极大地提高主人的身价。男式藏刀粗犷锋利，女式藏刀小巧秀气。藏刀在西藏不难买到，价格从几十元到数百元不等。名气最大的藏刀，要属工布的“工布刀”和日喀则的“拉孜刀”，银饰刀鞘精美、刻工细致。

我认为最好的旅游纪念品是那些能够让人们回忆起旅行经历的物品。这些物品可以是一件带有当地特色的艺术品、一件当地的特色商品、一件代表当地文化的文物，或者其他能够让人们回想起旅行经历的物品。

对于一些人来说，最好的旅游纪念品可能是一件艺术品，比如绘画、雕塑、手工艺品等。这些艺术品可以反映出当地的文化和艺术传统，并且能够让人们在家中也能够欣赏到当地的特色文化。

对于另一些人来说，最好的旅游纪念品可能是当地的特色商品，比如当地的特产、服装、饰品等。这些商品可以让人们回想起旅行经历，并且可以作为礼物送给亲朋好友。

对于还有一些人来说，最好的旅游纪念品可能是代表当地文化的文物，比如古董、文物等。这些物品可以让人们了解当地的历史和文化，并且可以作为收藏品收藏在家中。

总之，最好的旅游纪念品取决于个人的喜好和旅行目的。不管是什么类型的纪念品，最重要的是它能够让人们回想起旅行经历，并能够为他们的生活增添一些乐趣和色彩。

鹏仔 微信 15129739599

百科狗 baikegou.com