上海有哪些素食餐厅？

一千个人有一千种口味，每个人都有自己的饮食习惯，尤其是有特殊习惯的人，比如为了健康或者某些信仰只吃素食的人，很难找到合适的餐厅。

尤其是出国旅游时，上海是边肖最喜欢的城市。我喜欢它的繁华和安静。我想很多人都像爱边肖一样爱上海！

然后，拿起它，边肖会推荐一家美味的素食餐厅！

大树无界

大树无界是上海徐家汇公园前的一家美食素食餐厅。选用优质的食材和材料，通过创意的努力和细心的服务，与您共享餐桌上的风景！

可以享受到独特的素食体验，禅意的环境，西方烹饪的中餐，精致素菜做出来的菜肴，非常吸引人。

每道菜都是当季优质食材，爱美的姑娘们不用担心会胖！

梦忆是一道看起来像日式寿司的素菜。其实“白米饭”部分是用土豆泥做的，然后裹上海苔，外圈撒上很多芝麻。味道非常好！

滚动的珠子，从远处看，像一串小葡萄。它们晶莹剔透，放在桌上，才发现是来自冲绳的海藻。有的弹牙和鱼子酱的味道差不多，咬一口就会爆文明水，太棒了！

地址：上海市徐汇区田萍路392号(近肇嘉浜路)

人均消费：229元

枣子舒静素馆

是一家纯素食餐厅，追求无烟无酒无蛋无肉的最高境界，是素食界的****枣树。

看完之后你会发现，你可能不是素食爱好者，但素食的好处是不容忽视的。

佛酥，手握寿司，还有莲藕夹，都是素食，但是感觉肉肉的。

吃完饭，发现桌上的菜基本都被扫光了。我以为吃的是有纤维的素菜，罪恶感就消失了。

它的理念是至高无上的，不仅是对美食的追求，更是生活对生活的诉求。

地址：上海市卢湾区嵩山路77号上海故宫一楼(多家分店)

人均消费：110元

福慧

在老房子聚集的长宁区和静安区交汇处安静生活的福慧，带来了上海充满禅意的中式素菜。追求艺术与品质的完美，注重时令健康与新鲜，在这里你可以品尝到来自五湖四海的顶级素食食材。

银杏、山药、野菜、松露、荞面、杏鲍菇、竹笙、松茸厨师变换各种烹饪手法，从摆盘到品尝，不断给食客带来惊喜。

即使你平时不是吃素的，富和汇的禅意环境，无可挑剔的口感和品质也会让你惊喜，让你爱上它。甚至很多吃货和明星都赞不绝口。

地址：豫园路1037号(近江苏路)

人均：540元

点蔬菜点

上海首家薰衣草主题素食西餐厅，经典的罗勒番茄意面，征服了无数挑食者，酸甜清香，美式风味。这是酵素元素点的一大特色，这里的酵素是由当季水果发酵而成。

它具有抗衰老、减肥、净化血液、排毒养颜、促进新陈代谢功能，是一种非常健康的新饮品。

地址：北京西路1196号(陕西北路与西康路之间)

人均：69元

童渊

同源意思：同体大悲，但无慈悲。百川入海，万川同源。这是一家简单的素食餐馆。

为餐厅客人提供健康养生的饮食服务，在享受中国饮食文化的同时，享受轻松豁达的心灵之旅，体验灵台的澄澈，实现自我纯粹的美好境界。如果你是素食者，年后来清理你的肠子！

地址：张洋路500号华润时代广场4楼(近南泉北路)

人均：81元

吃腻了这些鱼，不如找个机会来点清淡的，也是不错的旅行体验！

当然，上海是一个多元文化的城市，有许多不同口味和风味的美食。以下是一些可以尝试的代表性美食：

1. 小笼包：传统的上海本土美食，小巧玲珑、汁饱皮薄，以鲜肉为馅，口感十分美味。

2. 生煎馒头：又称“生煎包”，是一种带有焦糊底的肉馅包子，外脆里嫩，汁多味美。

3. 手抓饼：类似于北京的煎饼果子，但配料有所不同，常用豆沙、椰丝等食材作为最爱。

4. 红烧肉：权门之菜，数百年传承，由猪肘子制成，入口即化，很多名厨都在此品种上发挥创新口感。

5. 蟹粉小笼：将鲜肉、蟹黄、虾仁等混合，做成款款清香的小笼，口感丰富，余味无穷。

6. 油炸春卷：香脆可口的经典小吃，通常以肉末、青菜、豆腐等为配料，口感适中，适合爱吃中式小吃的朋友。

7. 鲍鱼翅汤：色香味俱佳的特色汤品，制作流程复杂，食材必须选用上等品种，常常出现在一些高级餐厅的菜单上。

8. 麻辣烫：经典的川菜，以千层肉片为主体，加上各种豆腐丝、面筋等配料，表皮保持麻辣浓郁，是冬季暖胃必抢之菜。

9. 松饼：弹牙松软，有一份浓郁芝麻味儿，搭配起司汁或ice cream尝更佳。

10.虾子片皮鸭：爆炒虾仁和一贯风味的烤鸭交融，将美味推向了极致，值得尝试。

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