西湖有什么特产

1、西湖莼菜汤：又名鸡火莼菜汤，是杭州独特的古老名菜，莼菜古名蒪菜，又名水葵，含有丰富的蛋白质和维生素，是一种珍贵的水生蔬菜；

　2、西湖龙井茶：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以色绿，香郁，味甘，形美四绝称著；

　3、幸福双：此面点为杭州知味观传统品种，因而双供应，取吉庆之意，故名幸福双；

　4、栗子冬菇：栗子冬菇集干果之王的粟子和山珍佳品冬菇于一馔，是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一的；

　5、西湖醋鱼：又称叔嫂传珍，传

龙井茶可以说是西湖的一大特产了，味道香浓清甘。加工成茶叶卖到各个地区，受到很多人的喜欢。一提起龙井茶都是赞不绝口的，所以来到西湖一定要品尝一下新鲜的龙井茶。

　西湖的丝绸也是一个极品，质地丝滑图案栩栩如生，自古以来都是比较闻名的。王星记扇子，是杭州三绝之一。雕刻非常的精美新颖，品种繁多，也是西湖的一大特色。西湖绸伞唯美清新，古风古色，很适合西湖的形象。这些作为西湖的特产再适合不过，毕竟西湖比较出名的还是它秀丽的景色，以及古风的建筑。

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